1. Axel Kroeger y Ronaldo Luna, ATENCION PRIMARIA DE SALUD, segunda edición 1992. México.
2. F. Eugene McJunkin. AGUA Y SALUD, segunda edición, 1982. Perú.
3. Quispe Castañeda L. y Azzariti M., DEPURACION DE LAS AGUAS SERVIDAS DISPOSICION Y ELIMINACION DE EXCRETAS EN ZONAS RURALES Y URBANO MARGINALES 1993, Piura-Perú.
4. Ministerio de salud. GUIA DIDACTICA PARA LA CAPACITACION EN PROTECCION DE ALIMENTOS. Ceres editora. Dirección de protección de alimentos - Dirección General de Salud Ambiental MINSA, Lima - Perú.
