Pr�c�dente - Suivante
Table
des mati�res - Pr�c�dente - Suivante
| Soudure | P�riode au cours de laquelle les r�serves de c�r�ales de la r�colte pr�c�dente arrivent � �puisement et o� la nouvelle r�colte n'est pas encore parvenue � maturit�. |
| Surcommercialisation | Vente de la r�colte au-del� des exc�dents et obligation de racheter � prix fort au moment de la soudure. |
| Tine | Mesure de capacit� locale. Une tine de sorgho blanc correspond par exemple � 18,4 kg. |
| Toubabs | Surnom donn� aux Blancs. |
| Zone
structurellement d�ficitaire |
Les exploitants ne sont pas autosuffisants, m�me en cas de bonne pluviom�trie. L'approvisionne ment en c�r�ales est assur� par des apports ext�rieurs. |
| Zone d'�quilibre pr�caire | La situation alimentaire est fonction de la pluviom�trie erratique.Quand la pluviom�trie est bonne, les exploitants sont autosuffisants. Mais lorsque les pluies sont rares, l'autosuffisance n'est pas atteinte. |
| Zone exc�dentaire | Les exploitants sont autosuffisants et r�alisent un exc�dent de c�r�ales. |