PREFACE

Une vingtaine d'ann�es apr�s l'introduction accidentelle du grand capucin du ma�s (Prostephanus truncatus [Horn] [Coleoptera: Bostrichidae]) en Afrique, nous avons une bien meilleure connaissance non seulement de la biologie et de l'�cologie de ce ravageur, mais aussi de l'impact de son ennemi naturel, l'hist�rid� pr�dateur Teretriosoma nigrescens Lewis.

La pr�sente r�union constituait le quatri�me forum africain sur les questions de post-r�colte, avec une r�f�rence particuli�re au grand capucin du ma�s. La premi�re r�union s'�tait tenue en 1988 � Arusha (Tanzanie) et s'�tait concentr�e sur les strat�gies visant � contenir le ravageur. La r�union suivante en 1989 � Cotonou (B�nin) avait examin� les perspectives de lutte biologique. Une ann�e plus tard, � Lom� (Togo), les premi�res dispositions pour la mise en œuvre de la lutte biologique contre le grand capucin du ma�s furent pr�sent�es. Depuis la r�union de Lom�, d'�normes progr�s ont �t� r�alis�s dans la lutte biologique et int�gr�e contre ce ravageur en Afrique de l'Ouest et de l'Est. Certains de ces acquis avaient d�j� �t� pr�sent�s � Naivasha (Kenya) lors d'une r�union r�gionale sur les ravageurs des greniers ruraux d'Afrique orientale et centrale. La pr�sente r�union a toutefois offert l'occasion in�dite de discuter et de faire la synth�se des r�sultats de la recherche et de la mise en œuvre avec des d�l�gu�s de la plupart des pays touch�s. Ces assises ont r�uni des repr�sentants des principales institutions int�ress�es — FAO, GTZ, IIBC, DANIDA, IITA — ainsi que des chercheurs, des sp�cialistes de la protection des v�g�taux et des vulgarisateurs de 17 pays africains.

Les 20 derni�res ann�es d'intenses travaux de recherche et de mise en œuvre en post-r�colte ont �t� marqu�es par une large acceptation de l'approche participative de Protection Int�gr�e (PI). En outre, une vue plus holistique du secteur post-r�colte a r�cemment �t� propos�e. Dans un tel syst�me, la protection du produit stock� est consid�r�e comme un maillon important de la cha�ne qui commence � la r�colte et finit par l'achat du produit par le consommateur. Un cadre m�thodologique visant � identifier les principaux goulots d'�tranglement des syst�mes post-r�colte a �t� conjointement �labor� par la FAO et la GTZ et a �t� exp�riment� avec succ�s sur une vari�t� de produits de base, dont le ma�s. Cette approche 'syst�mes' a pour but final d'axer les interventions post-r�colte beaucoup plus sur les acteurs — producteurs, commer�ants, transformateurs et consommateurs — que sur le produit de base lui-m�me.

La pr�sente r�union visait un double objectif: pr�senter les derniers r�sultats de la recherche sur la lutte biologique et int�gr�e contre les ravageurs post-r�colte, avec une r�f�rence sp�ciale au grand capucin du ma�s; et faire en sorte que la protection des produits stock�s ne soit plus consid�r�e comme un aspect isol� de la recherche et de la mise en œuvre, mais comme un maillon de la cha�ne post-r�colte du ma�s.

Il n'est g�n�ralement pas ais� de faire la synth�se des contributions et des recommandations d'une r�union comme celle-ci, mais nous pensons que les participants ont, pour la plupart, �t� convaincus de l'impact de la lutte biologique contre le grand capucin du ma�s dans le cadre de la Protection Int�gr�e des stocks de ma�s. De plus, l'approche 'syst�mes' dans le secteur post-r�colte a suscit� un int�r�t majeur. Nous esp�rons que ce compte rendu, � l'instar de ceux d'Arusha, de Cotonou, de Lom� et de Naivasha, contribuera � une meilleure compr�hension des probl�mes qui se posent au ma�s apr�s sa r�colte en Afrique.

Cotonou, D�cembre 1997