COCINA SOLAR
MANUAL DE CONSTRUCCION
a VITA publication
VITA
1600 Wilson Boulevard, Suite 500
Arlington, Virgnia 22209 USA
Tel: 703/276-1800 . Fax: 703/243-1865
Internet: pr-info@vita.org
SUPLEMENTO AL MANUAL DE LA COCINA SOLAR
VITA ha encontrado un substituto para uno de los materiales dificiles de
conseguir, que es el milar aluminizado en forma de pelicula que se requiere
segun el manual. El substituto es papel de aluminio. Sin embargo el papel
de aluminio no es facil de adherir pues se arruga facilmente y los adhesivos
comunes no producen buen resultado. Para poder aplicar el papel de aluminio
con exito, debe hacerse lo siguiente:
1. Desenrrolle el papel tratando de no producir
arrugas.
2. Aplique el cemento como se indica en el manual, *
pero no cubra con cemento mas de 25 cm. cada vez.
3. Coloque el papel de aluminio correspondiente a
la superficie cementada con mucho cuidado sujetando
un extremo con una mano para que no resbale.
4. Alise el papel con la mano derecha mojada con agua.
Mantengala mojada sumergiendola a menudo, pues si
su mano se secara al alisar el papel, no se deslizara
causando arrugas en el papel.
5. Presione el papel de aluminio con el rodillo, pero
no con mucha fuerza.
6. Repita el procedimiento indicado con secciones contiguas
de la superficie de la cocina hasta cubrirla
totalmente. Remueva las secciones con muchas arrugas
e instalelas de nuevo.
*"vidrio aguado" es un substituto para el cemento mencionado en
el manual (silicato de sodio o de potasio). Una solucion concentrada
de esta substituto se endurece en 20 minutos si se
expone al sol. "Vidrio aguado" se seca mas rapidamente en
clima seco, y si entonces no se diese tiempo de aplicarlo,
debe hacerse en un lugar fresco y humedo. El agua contenida
en este adhesivo tiende a deformar la masonita; por lo tanto
coloque el disco de masonita en una superficie plana al
aplicar el papel. Si el adhesivo resulta muy liquido, puede
espesarse con polvos finos como caolin o minio, sin cambiar
su dureza or adherencia.
Contribuido por:
Mr. Terance Maaske
Scottsdale, Arizona
Si Ud. necesita mas informacion que no esta en este
folleto o sobre otros temas tecnicos, VITA (Volunteers in
Technical Assistance) se la enviara o le pondra en comunicacion
con un especialista en el tema.
VITA es una organizacion internacional de cientificos,
ingenieros, tecnicos, directores de empresa, maestros y otros
que donan su tiempo libre para ayudar como consultores a
personas en paices en desarrollo.
Mande sus preguntas a:
VITA, Inc.
Tel: 703/276-1800 . Fax: 703/243-1865
Internet: pr-info@vita.org
Para facilitar al voluntario de VITA que responda a su pedido
trate de:
1. Indicar cantidades: medidas, costos, materiales, dibujos
si es posible.
2. Si hay alguna solucion para el problema, describala como
pueda. Describa limitaciones impuestas por la cultura
local.
3. Indique la fecha en que Ud. tiene que tener la solucion.
Un voluntario se comunicara con Ud., mantenga contacto
directamente, pero informe a VITA si se interrumpe la
correspondencia.
COMMENTARIO ESPECIAL SOBRE EL MANUAL DE CONSTRUCCION DE LA COCINA SOLAR
Aunque le hemos enviado el manual de VITA sobre La Cocina Solar, es
importante indicar su uso limitado. Repetimos aqui, para notar su importancia,
lo que al respecto se menciona en Paginas 1 y 2.
La Cocina Solar VITA no es util para cocinar dia tras dia en la
mayoria de los casos. Para utilizarla se requiere un conocimiento de
sus limitaciones.
1. La Cocina no es practica donde no haya al menos un promedio
de 2000 horas de luz solar por ano.
2. No puede utilizarse para cocinar al amanecer o atardecer.
3. La posicion de la cocina debe ajustarse cada 10 minutos para
adaptarla a la cambiante posicion del sol.
4. Es dificil conseguir buena adherencia de la pelicula de
"Mylar" a su soporte y se requiere practica para hacerlo bien.
Probablemente se arruinaran varias cocinas tratando de ccmpletar
esta adherencia, por lo cual se recomienda conseguir
material para varias cocinas, para asi obtener una buena hecha.
Una vez que se haya con experiencia, adquirido la tecnica,
habra muy poco desperdicio.
5. Cocinar con esta cocina requiere cierta habilidad, que se
desarrollara experimentando con ella. Quienes la han utilizado
comparan la dificultad de operar esta cocina con la de
tejer.
6. En muchas zonas del mundo esta Cocina no puede competir con
metodos corrientes. Por ejemplo, debe calcularse en cuanto
tiempo se ahorrara en combustible el costo inicial de la
Cocina.
7. La introduccion adequada de esta cocina a la poblacion local
requiere planeamiento y considerable esfuerzo. Se aconseja
consultar a quien tenga experiencia en introducir este tipo
de artefactos para hacerlo eficazmente con poblaciones de
cultura extrana. Ademas de tabus locales (religiosos, sociales,
tradiciones, etc.) esta la formidable barrera de la resistencia
al cambio. La gente sera presta en indicar la diferencia en
gusto (aunque no la haya) , el tiempo de coccion que es mas
largo o corto, el espacio necesario para almacenar la cocina,
la necesidad de cocinar al aire libre, etc.
Sin embargo, la Cocina es un metodo de utilizar la energia gratis
del sol; si esto puede realizarse en forma economica en su vecindad, le
traera las ventajas de coccion sin humo, con menos peligro de llamas, y
una oportunidad de probar a la poblacion de que algo nuevo puede a veces
tener ventajas sobre metodos antiguos, reduciendo asi el mayor obstaculo
contra el progreso, que es la resistencia al cambio.
Si Vd. decida seguir adelante con la construccion e introduccion de
esta cocina con pleno conocimiento de sus problemas y limitaciones y
hace un buen programa de introduccion, Vd. hara un gran aporte a su
poblacion. No espere, sin embargo, que la primera cocina la saldra bien
y que la primera vez que Vd. cocine sera un exito. Buena suerte.
Frank Bunk
Director de Enlace con el Exterior
el 16 de diciembre de 1968
COCINA SOLAR
MANUAL DE CONSTRUCCION
PREPARADO POR:
VITA
1815 North Lynn Street, Suite 200
Arlington, Virginia 22209 USA
introduccion
La Cocina Solar VITA ha sido disenada de modo que resulte fuerte,
facil de construir y reparar, y de bajo costo. Usa el principio del
reflector Fresnel que concentra la luz y el calor por medio de superficies
reflectoras sencillas. La mayoria de cocinas similares usan
una superficie reflectora concava. El diseno Fresnel de VITA tiene
un numero de ventajas:
- Tiene una zona focal amplia y uniforme del tamano de una olla,
en vez de concentrar el calor en un punto, siendo asi mas
segura y eficiente
- Para aumentar o disminuir la intensidad de calor generado
solo se remueven o anaden anillos
- La cocina descrita en esta manual sirve para las necesicades
de una familia con 3 a 5 ninos.
- Usa materiales baratos, faciles de adquirir. En los Estados
Unidos se usa la masonita (un tipo de madera prensada), plastico
con pelicula de aluminio (MILAR), madera y cinta de acero.
En los Estados Unidos y Morocco, el costo es de unos tres
dolares (US $3.00). En ciertos paises en desarrollo el MILAR
debe ser importado, pero este es liviano y de bajo costo.
- Es lo mas simple posible.
La Cocina Solar VITA requiere mas mano de obra que el maquinado por
rotacion y presion de una lamina de aluminio para obtener asi un reflector
parabolico. La mano de obra requerida hace que no sea economico en paises
desarrollados, pero esta cocina fue disenada para ser fabricada en paises
en desarrollo.
Antes de decidirse a fabricar esta cocina, debe considerarse seriamente
algunas de sus desvantajas. Se esta de acuerdo que en general 2000
o menos horas du luz solar por ano hacen a esta cocina impractica. La
cocina es mas efectiva en climas secos y zonas altas.
La cocina no es eficiente al amanecer o atardecer, y en y consequencia
es de poco uso en zonas donde la comida principal se hace por
la noche. Tambien debe ser una costumbre aceptable el cocinar al aire
Albre.
Aunque la cocina no es dificil de operar una vez que uno se acostumbra
a usarla, requiere algunas instrucciones. La experiencia adquirida
en Morocco ahora ha ensenado que presenta mas o menos la misma
dificultad que aprender a tejer. Asi es que no debe esperarse que los
tuturos usuarios le "quiten el producto de las manos", sino que debera
aducarse a la gente a usar el producto.
Aunque es facil de construir, la parte mas dificil es recubrir la
masonita con el MILAR. Probablemente se arruinara mas de una cocina
tratando de aprender a adherirlos. Deber planearse en producir por Lo
menos una docena de cocinas al comenzar este proyecto.
Y no por ser ultimo es menos importante asegurarse de la carestia
de otras maneras de cocinar. Cuanto gasta una familia promedio en combustible
y cuanto les tomara recuperar el costo de la cocina Solar
anorrando combustible? Esto es de gran importancia en regiones de
poblacion agricola donde la gente no posee dinero. Recuerdese que la
cocina solar no puede usarse siempre de modo que no es un substituto
completo y permanente de otros metodos de cocinar.
HERRAMIENTAS Y MATERIAS PRIMAS
En esta seccion se da una lista de materiales y herramientas. Segun
la zona o pais, estos pueden ser substituidos por otros mas economicos
o que haya disponible, como ser, otros tipos de madera, madera terciada
o guapa de metal pueden usarse en lugar de la masonita.
A. Superficie Reflectora
Herramientas
-Papel de lija, fino
-Pintel para pintura
-Hojita de afeitar o cuchillo filoso
-Trapo limpio que no large pelusa
-Dos cucharas
-Cefillo de goma o secador de goma o un limpiaparabrisas de auto
-Cilindro de goma
-Martillo
-Sierra de calar
-Lapiz y regla
Materiales
-Masonita (madera artificial compuesta de aserrin adherido
y prensado) o substituto de 120cm. x 120 cm. y de 0,3 a
0,6 cm. de grosor, sin defectos internos o en la superficie
-Alcohol de etilo al 85%-90%, 50 cc. para cada cocina
-Cemento epoxy (resina, agente endurecedor) y el alcohol
como solvente, total 75 cc. por cocina
-Una taza limpia y seca
-Un palillo (del tamano de un lapiz)
-Un rollo de MILAR con pelicula de aluminio 0,012 mm. de
grueso, 160 cm. de ancho
-Pintura de poliuretano o una buena pintura al aceite
B. Estructura
Herramientas
-Pincel para pintura
-Lapiz y regla
-Transportador (para trazar angulos)
-Martillo, serrucho
-Destornillador
-Taladro para acero con mecha de 6 mm.
-Morsa
Materiales
-Chapa de acero de 18 mm. x 3 mm. de 15 cm. de largo
-Dos tablas de pinto o roble de 2 cm. x 120 cm.
-2 Docenas de clavos y tornillos de 5 cm. de largo, de
aluminio u otro material inoxidable
-Bulon de 10 cm. x 6 cm. con tuerca mariposa
C. Hornalla
Herramientas
-Lapiz y regla
-Taladro y mecha para metales
-Cortafrio o sierra para metal
-Morsa
Materiales
-Barra de acero de 18 mm. x 3 mm. x 40 cm. de largo
-Barra de acero de 18 mm. x 3 mm. x 50 cm. de largo
-Tabla de madera dura de 2,5 x 2,5 x 80 cm.
-Dos bulones de 25 x 6 mm. con tuerca mariposa
-Un bulon de 110 x 6 mm. " " "
-" " " 30 x 6 mm. " " "
II. COMO CONSTRUIR LA COCINA SOLAR
Nota: Antes de comenzar, asegurese de poder completar todas las etapas
de la construccion.
Las nueve etapas de su construccion:
1. Impermeabilizar la masonita
2. Suavizar y limpiar la superificie
3. Aplicar capa fina y uniforme de cemento
4. Aplicar el MILAR
5. Cortar los Anillos
6. Hacer las patas
7. Doblar los anillos y montarlos en las patas
8. Proveer un suporte para la hornalla
9. Proveer una abrazadera ajustable
1. Impermeabilizar la Masonita (para impedir que absorba el agua y
cemento adhesivo).
A. Si la chapa de masonita es aspera al tacto, debera ser lisada.
B. Aplique la pintura a pincel en ambos lados de la chapa, cubriendo
totalmente. Si no hubiese pintura de poliuretano disponible,
puede darse una mano al lado anterior (el que se usara para
superficie reflectora) con cemento epoxy, y al lado posterior
con barniz o laca. No use barniz o laca en el lado anterior.
C. Deje secar en una zona sin polvo.
D. Limpie el pincel con solvente (o alcohol para el barniz, o agua
para el epoxy).
2. Suavizar y limpiar la superficie.
A. El lado mas liso (o el que tiene una mano de cemento epoxy)
sera el lado anterior de la chapa de masonita.
B. Usando la hoja de afeitar, saque las imperfecciones de la superficie
anterior como excesos de pintura, etc.
C. Frote la superficie con viruta de acero o papel de lija fino
hasta que este muy suave al tacto.
D. De las sobras de madera haga 4 cunas de 10 cm. de largo y 5 cm.
de alto como se muestra en Figura 2. Estas se usaran en la
fig2p7.gif (600x600)
etapa No. 4.
E. Haga un marco cuadrado de 150 cm. de lado clavando y piezas de
sobras de madera, como se muestra en La Figura 1. Este se
fig1p5.gif (600x600)
usara en la etapa No. 4.
3. Aplicar capa fina y uniforme de cemento. (Figura 2)
Nota: Antes de preparar el cemento epoxy complete las etapas
4A y 4B, asi la pelicula de MILAR estara lista para ser
usada.
A. Comentarios utiles sobre el cemento epoxy:
-Seca en 20 minutos en las herramientas, demorando un
poco mas en la masonita.
-Una vez seco, no se disuelve mas, ni siguiera en su
propio solvente.
-Antes de secar se disuelve con agua, pero una vez que
se le anade agua no seca mas.
-Para poder usar las herramientas y utensilios en otra
oportunidad, lave todas las que tengan epoxy con agua
antes de que se seque el epoxy.
-No permita que el cemento sea contaminado con agua.
-No mexcle la resina con el agente endurecedor hasta
estar listo para usarlo.
-No ponga una cuchara o herramienta alguna con agente
endurecedor adentro del recipiente con resina.
-No ponga una cuchara o herramienta alguna con resina
adentro del recipiente con agente endurecedor.
B. Mexcle porciones iguales de resina endurecedor y alcohol en
una taza limpia y seca con un palillo limpio y liso. Dos
cucharas (seis cucharitas) de cada una es suficiente.
C. Saque el polvo de la masonita, inmediatamente antes de aplicar
el cemento, con un trapo limpio y seco que no large pelusa.
Coloque la masonita en una mesa o superficie alta, para reducir
la cantidad de polvo que se depositara en la masonita.
D. Vuelque el cemento en el centro de la masonita y desparramelo
uniformamente sobre toda la superficie dando una mano fina
con un cepillo de goma o limpiaparabrisas. Haga pases largos,
sin interrupciones y aplicando presion. Figura 2.
E. Pase el cilindro de goma hasta que la superficie este lisa,
uniforme, y brillante al mirarla desde el costado. Elimine
las imperfecciones y zonas gruesas pasando el rollo en todas
direcciones, siempre aplicando presion.
F. Limpie todos los utensilios en media hora o menos (si hay
tiempo, se puede completar la etapa 4). No deje que agua
o polvo se depositen en la masonita cementada en la cual
se podra trabajar por media hora.
4. Aplicar el MILAR.
A. Determine que lado del MILAR tiene la capa de aluminio.
Esta es la superficie interior del rollo, o la mas brillante,
o a la que se le puede pelar el aluminio con la una. Este
ultimo examen es cien por cien seguro.
B. Con la hoja de afeitar, corte un cuadrado de 160 cm.
C. Clave el MILAR al marco (Paso 2E) con el lado de aluminio
hacia abajo. Use clavitos, techuelas, o chinches cada 25 cm,
o clave 4 listones sobre la masonita y en el marco. Estire
el MILAR de modo que caiga unos pocos centimetros en el
centro. El MILAR es fuerte, pero se desgarra, asi que
tenga cuidado al clavar.
Vease Fig. 1 para aclarar los pasos anteriores. Si el
MILAR viene en rollo conviene hacerlo colgas enfrente del
marco.
D. Coloque el marco sobre la superficie cementada de la
masonita, afirmandolo sobre las cuatro cunas con el
lado con aluminio hacia abajo. Coloque las cunas de
modo que el centro de milar cuelque unos centimetros
sobre las masonita. (Fig. 3)
fig3p8.gif (600x600)
E. Aplique el MILAR a la masonita con un cepillo de goma
rigido, desde el centro hacia el marco (Fig. 3A) con
fig3ap9.gif (600x600)
cepilladas cortas y apretando. Mantenga el MILAR tirante
entre el marco y la zona ya adherida, de modo que el MILAR
no toque la masonita hasta que el cepillo de goma lo
fuerze a hacerlo. Si el MILAR se desgarra del marco y
toca la masonita, formara arrugas y burbujas. Probablemente
por una u otra razon estas se formaran en cuyo caso
se debera despegar en esas zonas y volver a aplicar con
el cepillo de goma.
Trate de seguir este proceso: cepille el MILAR comenzando
en el centro hacia el marco y adhiriendo tanto como la
tension impuesta por el marco permita. Poco a poco reduzca
la altura del marco desplazando las cuatro cunas. Al
cepillar cerca del borde permita que el MILAR se desgarre
del marco. Si burbujas or arrugas se forman cerca del
centro, levante y despege el MILAR levantando el marco, o
parcialmente desgarrando el MILAR del marco y tirando hacia
arriba y afuera. No se preocupe por el acabado de las
esquinas ya que no seran utilizadas.
Recuerde que esta es la parte mas dificil, y requiere practica
y paciencia;usted tendra suerte si las primeras le
salen bien.
F. Con la hoja de afeitar, recorte el MILAR sobrante del
borde de la chapa.
G. Con una aguja o la hoja de afeitar pinche las burbujas
y apretelas. Las burbujas no muy grandes que se eliminan
de esta manera no dejan trazas.
H. Limpie el cemento en la superficie con un trapo humedo.
I. Deje que el cemento seque por un dia.
5. Cortar los anillos. (Fig. 4)
fig4p10.gif (540x540)
A. Determine el centro de los anillos en la interseccion de
las diagonales de la chapa. Tenga cuidado de desgarrar
el MILAR.
B. Corte los anillos con una sierra de calar usando la
plantilla adjunta para determinar el radio de los
mismos. Puede ser que en ciertos casos sea mas conveniente
girar la chapa clavandola en centro
mientras la sierra se mantiene fija, evitandose,
asi tener que trazar los circulos
C. De anillo interno recortese el borde exterior reduciendo
el diametro en 1/2 centimetro.
D. En el anillo immediato y mas grande, recortese el borde
exterior reduciendo el diametro en 2,8 cm.
6. Hacer las Patas.
A. Cortense las patas usandose la plantilla adjunta. (Tal
vez se desee hacer la plantilla de chapa metalica). La
madera debe ser de 2 cm. x 12 cm. x 150 cm. Las muescas
en el centro de las patas, una en la parte superior y
otra en la parte inferior, como se muestra en la plantilla,
de modo que los bordes queden parejos.
B. Monte las patas enfrentando las muescas. Corte una tabla
de 40 cm. de largo y clavela o atornillela a la parte
inferior de las patas de modo que estas queden a exactamente
90 o una de la otra. (Ver Fig. 5)
fig5p11.gif (600x600)
7. Doblar los anillos y montarlos en las patas. (Ver Fig. 6)
fig6p12.gif (600x600)
A. Coloque el anillo interior (No. 1) sobre las patas
clavando ambos extremos a una misma pata. Tambien
clavese el anillo a las otras patas, usando clavos
de aluminio de 5 cm. (o tornillos).
B. Repitase para el anillo No. 2. El anillo debe calzar
facilmente en la moldura de las patas.
C. Si aun no se ha hecho, cortar el anillo No. 3. Pongase
sobre la moldura correspondiente en las patas y haga
que los extremos se sobrepongan en el angulo entre dos patas
y sujetense. Los extremos se sobrepondran 8,8 cm. y 6 cm.
en el borde exterior e interior respectivamente.
D. Repitase para el anillo No. 4. Los extremos se sobrepondran
19,8 cm. y 14,5 cm. en el borde exterior e interior respectivamente.
E. Coloque una luz unos 5 metros arriba de la cocina y apunte
esta hacia la luz. Mirando hacia la cocina desde un metro
arriba y en el centro, ajuste los anillos 3 y 4 hasta que
los 4 anillos emitan un reflejo uniforme. Si los anillos
y las patas han sido cortados de acuerdo con las instrucciones,
muy poco ajuste es necesario.
F. Hay dos maneras de sujetar anillos 3 y 4.
1. Sujete los anillos en forma permanente por medio
de tornillos con tuerca o remaches a traves de
la masonita en la zona en que se sobreponen en
dos o tres lugares siempre que no esten sobre
en mismo radio. Despues se clavara el anillo a
las patas. O si no:
2. Hagase un asiento del anillo en una de las patas
mas profundo que en las otras y sobreponga el
anillo sobre este asiento, clavandolo a este a
traves de las 2 chapas de masonita. Este metodo
no es de alta calidad, y la forma de los anillos
no es muy satisfactoria.
G. Limpie los anillos con un trapo humedo y pinte o cubra
con cinta adhesiva los bordes para que no se arruine el
MILAR.
8. Proveer un soporte para la hornalla.
Cualquier soporte que permita colocar una olla en la zona focal de
la cocina a un metro de la misma, es satisfactorio. Una posibilidad
es hacer un tripode, aislado de la cocina. Otra es la siguiente:
A. En un barra plana de 18 mm. x 3 mm. x 50 cm. de largo,
hagase un agujero de 6 mm. a 2 cm. de un extremo. Con un
martillo y cortafierro, haganse incisiones en un lado de
la superficie de la barra.
B. Doble la barra haciendo un circulo (de la medida para la olla),
con las incisiones en el exterior. Un patron redondo
de madera facilitara la tarea.
C. Haga otro agujero de 6 mm. en el otro extremo, y enfrente
del primer agujero una vez que se ha formado el
anillo. Hagase otro agujero de 6 mm. en el centro extremo
del diametro.
D. Hagase un agujero de 6 mm. a 1 cm. de cada extremo de
una barra plana de 18 mm. x 3 mm.de 40 cm. de largo.
Haga incisiones alrededor de cada agujero con el cortafierro
y el martillo. Coloquese esta barra en una
morsa, sujetando 10 cm. al centro de la misma. Con
una llave inglesa, ajustada al grosor de la barra, de
a esta un giro de 90 o colocando la llave a unos 4 cm.
de la morsa. Hacer lo mismo con el lado opuesto.
(Ver Fig. 7)
fig7p14.gif (600x600)
E. Doble los extremos, formando una "U" con las incisiones
hacia el lado de adentro y los extremos a una distancia
mas o menos igual al diametro del anillo en el paso B.
(Si es necesario modifique las medidas en el paso L.)
Perfore un agujero de 6 mm. en el centro de la parte
inferior.
F. Corte una muesca de 2,5 cm. de profundidad y
diagonalmente en un extremo del poste de soporte
(2,5 cm. x 2,5 cm. x 80 cm.), de un ancho un poco
menos de 3 mm. Recorte los bordes en los extremos
de la muesca y perfore un agujero de 6 mm. perpendicular
a la muesca. (Ver Fig. 8)
fig8p15.gif (600x600)
G. Coloque la "U" de metal en la muesca y sugete con
un tornillo y tuerca de 6 mm. x 3 cm. Sujete el
anillo metalico al extremo del soporte con dos
tornillos con tuercas mariposa. Si se desea se
pueden colocar arandelas de presion entre el anillo
y el soporte.
H. Corte un pequeno trozo de madera triangular que
entre justo en la interseccion de las dos patas y
clavelo en posicion. (Ver Fig. 9)
fig9p16.gif (600x600)
I. Lleve la cocina al aire libre. Con una olla en el
soporte, coloque el poste en su lugar en la interseccion,
opuesto a el bloque triangular que se monto en H.
Ajuste la altura de la olla moviendo el poste hasta que el
reflejo solar sea mas brillante en el fondo de la olla.
Marque el poste al determinar esa posicion.
J. Corte la arista del poste en la parte inferior y haga
un agujero a traves del poste, la interseccion de las
patas y el bloque triangular. Sujete con un bulon con
tuerca mariposa de 11 cm. (Fig. 9)
9. Proveer una abrazadera ajustable.
Coloque la cocina en posicion tal que enfrente al sol con el
foco brillante en el fondo de la olla. Debe recolocarse cada 20
minutos a medida que el sol se mueve. El ajuste puede hacerse con
una tabla con muescas que se usan para soportar la base en la tabla
que mantiene las patas perpendiculares. Un mejor sistema es el que
se muestra en la Fig. 9. Tambien es mas suguro. Require una barra
plana de acero, 2 tornillos con tuerca de 4 cm., un tornillo largo
y dos tablas, una el doble de largo que la otra. El largo de las
tablas depende de la latitud de la zona donde se usa y la hora del
dia en que se usa.
Afirme las patas firmemente para que el viento no tumbe la cocina.
El MILAR aluminizado y el cemento tengan tal vez que ser importados.
Estas son las direcciones donde pueden adquirirse en los
Estados Unidos:
".0005 wide", 1 dolar la yarda (91 cm.):
Coating Products, Inc.
101 West Forest Ave.
Englewood, New Jersey 07631
U. S. A.
Epoxy: "Astro Special 1100", 8 libras por galon
(1 kg. por litro) a $1,30 por libra.
Endurecedor: "Astro Special 2950", 8 libras por
galon a $1,65 por libra.
Astro Chemical Company Inc.
1205 Godfrey Lane
Schenectady, New York 12309
U.S.A.
Figura 10. Uso de la Cocina.
fig10p18.gif (600x600)
1. Instalar el poste en la interseccion de las patas. Enfrentar la
cocina al sol.
2. Ajustar el soporte de manera que el fondo de la olla quede en el
punto mas brillante del foco. Perforar un agujero a traves del
poste, las patas y el bloque triangular de madera. Sujete con un
tornillo.
3. Coloque la cocina enfrentando al sol con el punto brillante del
foco en el fondo de la olla. La sombra de la olla caera en el
centro de la cocina. Si asi no fuera, la cocina no enfrenta al
sol directamente.
4. Ajuste la posicion de la cocina cada 20 minutos, con la rotacion terrestre.
A PROPOS DE VITA
Volontaires en Assistance Technique (VITA) est
une organisation de developpement international,
privee a but non lucratif. Elle met a la
disposition d'individus et de groupes dans des
pays en voie de developpement une variete d'informations
et de ressources techniques visant a
encourager l'auto-suffisance. Certaines de ces
ressources sont: evaluation des besoins et du
support pour le developpement des programmes;
services de consultants sur le terrain et par
correspondance; et la formation dans les systemes
d'information. VITA promouvoie l'utilisation
des technologies appropriees a petite
echelle, particulierement dans le domaine des
energies renouvelables. Le centre de documentation
de VITA et la liste d'experts techniques
volontaires de par le monde lui permettent de
repondre a des milliers de requetes chaque
annee. VITA publie egalement une revue trimestrielle
et une variete de manuels et de bulletins
techniques. Pour plus d'informations,
priere de contacter VITA a 1815 North Lynn St.,
Suite 200, Box 12438, Arlington, Virginia
22209-8438 USA.
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SUPLEMENTO AL MANUAL DE LA COCINA SOLAR
VITA ha encontrado un substituto para uno de los materiales dificiles de
conseguir, que es el milar aluminizado en forma de pelicula que se requiere
segun el manual. El substituto es papel de aluminio. Sin embargo el papel
de aluminio no es facil de adherir pues se arruga facilmente y los adhesivos
comunes no producen buen resultado. Para poder aplicar el papel de aluminio
con exito, debe hacerse lo siguiente:
1. Desenrrolle el papel tratando de no producir
arrugas.
2. Aplique el cemento como se indica en el manual, *
pero no cubra con cemento mas de 25 cm. cada vez.
3. Coloque el papel de aluminio correspondiente a
la superficie cementada con mucho cuidado sujetando
un extremo con una mano para que no resbale.
4. Alise el papel con la mano derecha mojada con agua.
Mantengala mojada sumergiendola a menudo, pues si
su mano se secara al alisar el papel, no se deslizara
causando arrugas en el papel.
5. Presione el papel de aluminio con el rodillo, pero
no con mucha fuerza.
6. Repita el procedimiento indicado con secciones contiguas
de la superficie de la cocina hasta cubrirla
totalmente. Remueva las secciones con muchas arrugas
e instalelas de nuevo.
*"vidrio aguado" es un substituto para el cemento mencionado en
el manual (silicato de sodio o de potasio). Una solucion concentrada
de esta substituto se endurece en 20 minutos si se
expone al sol. "Vidrio aguado" se seca mas rapidamente en
clima seco, y si entonces no se diese tiempo de aplicarlo,
debe hacerse en un lugar fresco y humedo. El agua contenida
en este adhesivo tiende a deformar la masonita; por lo tanto
coloque el disco de masonita en una superficie plana al
aplicar el papel. Si el adhesivo resulta muy liquido, puede
espesarse con polvos finos como caolin o minio, sin cambiar
su dureza or adherencia.
Contribuido por:
Mr. Terance Maaske
Scottsdale, Arizona
Si Ud. necesita mas informacion que no esta en este
folleto o sobre otros temas tecnicos, VITA (Volunteers in
Technical Assistance) se la enviara o le pondra en comunicacion
con un especialista en el tema.
VITA es una organizacion internacional de cientificos,
ingenieros, tecnicos, directores de empresa, maestros y otros
que donan su tiempo libre para ayudar como consultores a
personas en paices en desarrollo.
Mande sus preguntas a:
VITA, Inc.
Tel: 703/276-1800 . Fax: 703/243-1865
Internet: pr-info@vita.org
Para facilitar al voluntario de VITA que responda a su pedido
trate de:
1. Indicar cantidades: medidas, costos, materiales, dibujos
si es posible.
2. Si hay alguna solucion para el problema, describala como
pueda. Describa limitaciones impuestas por la cultura
local.
3. Indique la fecha en que Ud. tiene que tener la solucion.
Un voluntario se comunicara con Ud., mantenga contacto
directamente, pero informe a VITA si se interrumpe la
correspondencia.
COMMENTARIO ESPECIAL SOBRE EL MANUAL DE CONSTRUCCION DE LA COCINA SOLAR
Aunque le hemos enviado el manual de VITA sobre La Cocina Solar, es
importante indicar su uso limitado. Repetimos aqui, para notar su importancia,
lo que al respecto se menciona en Paginas 1 y 2.
La Cocina Solar VITA no es util para cocinar dia tras dia en la
mayoria de los casos. Para utilizarla se requiere un conocimiento de
sus limitaciones.
1. La Cocina no es practica donde no haya al menos un promedio
de 2000 horas de luz solar por ano.
2. No puede utilizarse para cocinar al amanecer o atardecer.
3. La posicion de la cocina debe ajustarse cada 10 minutos para
adaptarla a la cambiante posicion del sol.
4. Es dificil conseguir buena adherencia de la pelicula de
"Mylar" a su soporte y se requiere practica para hacerlo bien.
Probablemente se arruinaran varias cocinas tratando de ccmpletar
esta adherencia, por lo cual se recomienda conseguir
material para varias cocinas, para asi obtener una buena hecha.
Una vez que se haya con experiencia, adquirido la tecnica,
habra muy poco desperdicio.
5. Cocinar con esta cocina requiere cierta habilidad, que se
desarrollara experimentando con ella. Quienes la han utilizado
comparan la dificultad de operar esta cocina con la de
tejer.
6. En muchas zonas del mundo esta Cocina no puede competir con
metodos corrientes. Por ejemplo, debe calcularse en cuanto
tiempo se ahorrara en combustible el costo inicial de la
Cocina.
7. La introduccion adequada de esta cocina a la poblacion local
requiere planeamiento y considerable esfuerzo. Se aconseja
consultar a quien tenga experiencia en introducir este tipo
de artefactos para hacerlo eficazmente con poblaciones de
cultura extrana. Ademas de tabus locales (religiosos, sociales,
tradiciones, etc.) esta la formidable barrera de la resistencia
al cambio. La gente sera presta en indicar la diferencia en
gusto (aunque no la haya) , el tiempo de coccion que es mas
largo o corto, el espacio necesario para almacenar la cocina,
la necesidad de cocinar al aire libre, etc.
Sin embargo, la Cocina es un metodo de utilizar la energia gratis
del sol; si esto puede realizarse en forma economica en su vecindad, le
traera las ventajas de coccion sin humo, con menos peligro de llamas, y
una oportunidad de probar a la poblacion de que algo nuevo puede a veces
tener ventajas sobre metodos antiguos, reduciendo asi el mayor obstaculo
contra el progreso, que es la resistencia al cambio.
Si Vd. decida seguir adelante con la construccion e introduccion de
esta cocina con pleno conocimiento de sus problemas y limitaciones y
hace un buen programa de introduccion, Vd. hara un gran aporte a su
poblacion. No espere, sin embargo, que la primera cocina la saldra bien
y que la primera vez que Vd. cocine sera un exito. Buena suerte.
Frank Bunk
Director de Enlace con el Exterior
el 16 de diciembre de 1968
COCINA SOLAR
MANUAL DE CONSTRUCCION
PREPARADO POR:
VITA
1815 North Lynn Street, Suite 200
Arlington, Virginia 22209 USA
introduccion
La Cocina Solar VITA ha sido disenada de modo que resulte fuerte,
facil de construir y reparar, y de bajo costo. Usa el principio del
reflector Fresnel que concentra la luz y el calor por medio de superficies
reflectoras sencillas. La mayoria de cocinas similares usan
una superficie reflectora concava. El diseno Fresnel de VITA tiene
un numero de ventajas:
- Tiene una zona focal amplia y uniforme del tamano de una olla,
en vez de concentrar el calor en un punto, siendo asi mas
segura y eficiente
- Para aumentar o disminuir la intensidad de calor generado
solo se remueven o anaden anillos
- La cocina descrita en esta manual sirve para las necesicades
de una familia con 3 a 5 ninos.
- Usa materiales baratos, faciles de adquirir. En los Estados
Unidos se usa la masonita (un tipo de madera prensada), plastico
con pelicula de aluminio (MILAR), madera y cinta de acero.
En los Estados Unidos y Morocco, el costo es de unos tres
dolares (US $3.00). En ciertos paises en desarrollo el MILAR
debe ser importado, pero este es liviano y de bajo costo.
- Es lo mas simple posible.
La Cocina Solar VITA requiere mas mano de obra que el maquinado por
rotacion y presion de una lamina de aluminio para obtener asi un reflector
parabolico. La mano de obra requerida hace que no sea economico en paises
desarrollados, pero esta cocina fue disenada para ser fabricada en paises
en desarrollo.
Antes de decidirse a fabricar esta cocina, debe considerarse seriamente
algunas de sus desvantajas. Se esta de acuerdo que en general 2000
o menos horas du luz solar por ano hacen a esta cocina impractica. La
cocina es mas efectiva en climas secos y zonas altas.
La cocina no es eficiente al amanecer o atardecer, y en y consequencia
es de poco uso en zonas donde la comida principal se hace por
la noche. Tambien debe ser una costumbre aceptable el cocinar al aire
Albre.
Aunque la cocina no es dificil de operar una vez que uno se acostumbra
a usarla, requiere algunas instrucciones. La experiencia adquirida
en Morocco ahora ha ensenado que presenta mas o menos la misma
dificultad que aprender a tejer. Asi es que no debe esperarse que los
tuturos usuarios le "quiten el producto de las manos", sino que debera
aducarse a la gente a usar el producto.
Aunque es facil de construir, la parte mas dificil es recubrir la
masonita con el MILAR. Probablemente se arruinara mas de una cocina
tratando de aprender a adherirlos. Deber planearse en producir por Lo
menos una docena de cocinas al comenzar este proyecto.
Y no por ser ultimo es menos importante asegurarse de la carestia
de otras maneras de cocinar. Cuanto gasta una familia promedio en combustible
y cuanto les tomara recuperar el costo de la cocina Solar
anorrando combustible? Esto es de gran importancia en regiones de
poblacion agricola donde la gente no posee dinero. Recuerdese que la
cocina solar no puede usarse siempre de modo que no es un substituto
completo y permanente de otros metodos de cocinar.
HERRAMIENTAS Y MATERIAS PRIMAS
En esta seccion se da una lista de materiales y herramientas. Segun
la zona o pais, estos pueden ser substituidos por otros mas economicos
o que haya disponible, como ser, otros tipos de madera, madera terciada
o guapa de metal pueden usarse en lugar de la masonita.
A. Superficie Reflectora
Herramientas
-Papel de lija, fino
-Pintel para pintura
-Hojita de afeitar o cuchillo filoso
-Trapo limpio que no large pelusa
-Dos cucharas
-Cefillo de goma o secador de goma o un limpiaparabrisas de auto
-Cilindro de goma
-Martillo
-Sierra de calar
-Lapiz y regla
Materiales
-Masonita (madera artificial compuesta de aserrin adherido
y prensado) o substituto de 120cm. x 120 cm. y de 0,3 a
0,6 cm. de grosor, sin defectos internos o en la superficie
-Alcohol de etilo al 85%-90%, 50 cc. para cada cocina
-Cemento epoxy (resina, agente endurecedor) y el alcohol
como solvente, total 75 cc. por cocina
-Una taza limpia y seca
-Un palillo (del tamano de un lapiz)
-Un rollo de MILAR con pelicula de aluminio 0,012 mm. de
grueso, 160 cm. de ancho
-Pintura de poliuretano o una buena pintura al aceite
B. Estructura
Herramientas
-Pincel para pintura
-Lapiz y regla
-Transportador (para trazar angulos)
-Martillo, serrucho
-Destornillador
-Taladro para acero con mecha de 6 mm.
-Morsa
Materiales
-Chapa de acero de 18 mm. x 3 mm. de 15 cm. de largo
-Dos tablas de pinto o roble de 2 cm. x 120 cm.
-2 Docenas de clavos y tornillos de 5 cm. de largo, de
aluminio u otro material inoxidable
-Bulon de 10 cm. x 6 cm. con tuerca mariposa
C. Hornalla
Herramientas
-Lapiz y regla
-Taladro y mecha para metales
-Cortafrio o sierra para metal
-Morsa
Materiales
-Barra de acero de 18 mm. x 3 mm. x 40 cm. de largo
-Barra de acero de 18 mm. x 3 mm. x 50 cm. de largo
-Tabla de madera dura de 2,5 x 2,5 x 80 cm.
-Dos bulones de 25 x 6 mm. con tuerca mariposa
-Un bulon de 110 x 6 mm. " " "
-" " " 30 x 6 mm. " " "
II. COMO CONSTRUIR LA COCINA SOLAR
Nota: Antes de comenzar, asegurese de poder completar todas las etapas
de la construccion.
Las nueve etapas de su construccion:
1. Impermeabilizar la masonita
2. Suavizar y limpiar la superificie
3. Aplicar capa fina y uniforme de cemento
4. Aplicar el MILAR
5. Cortar los Anillos
6. Hacer las patas
7. Doblar los anillos y montarlos en las patas
8. Proveer un suporte para la hornalla
9. Proveer una abrazadera ajustable
1. Impermeabilizar la Masonita (para impedir que absorba el agua y
cemento adhesivo).
A. Si la chapa de masonita es aspera al tacto, debera ser lisada.
B. Aplique la pintura a pincel en ambos lados de la chapa, cubriendo
totalmente. Si no hubiese pintura de poliuretano disponible,
puede darse una mano al lado anterior (el que se usara para
superficie reflectora) con cemento epoxy, y al lado posterior
con barniz o laca. No use barniz o laca en el lado anterior.
C. Deje secar en una zona sin polvo.
D. Limpie el pincel con solvente (o alcohol para el barniz, o agua
para el epoxy).
2. Suavizar y limpiar la superficie.
A. El lado mas liso (o el que tiene una mano de cemento epoxy)
sera el lado anterior de la chapa de masonita.
B. Usando la hoja de afeitar, saque las imperfecciones de la superficie
anterior como excesos de pintura, etc.
C. Frote la superficie con viruta de acero o papel de lija fino
hasta que este muy suave al tacto.
D. De las sobras de madera haga 4 cunas de 10 cm. de largo y 5 cm.
de alto como se muestra en Figura 2. Estas se usaran en la
fig2p7.gif (600x600)
etapa No. 4.
E. Haga un marco cuadrado de 150 cm. de lado clavando y piezas de
sobras de madera, como se muestra en La Figura 1. Este se
fig1p5.gif (600x600)
usara en la etapa No. 4.
3. Aplicar capa fina y uniforme de cemento. (Figura 2)
Nota: Antes de preparar el cemento epoxy complete las etapas
4A y 4B, asi la pelicula de MILAR estara lista para ser
usada.
A. Comentarios utiles sobre el cemento epoxy:
-Seca en 20 minutos en las herramientas, demorando un
poco mas en la masonita.
-Una vez seco, no se disuelve mas, ni siguiera en su
propio solvente.
-Antes de secar se disuelve con agua, pero una vez que
se le anade agua no seca mas.
-Para poder usar las herramientas y utensilios en otra
oportunidad, lave todas las que tengan epoxy con agua
antes de que se seque el epoxy.
-No permita que el cemento sea contaminado con agua.
-No mexcle la resina con el agente endurecedor hasta
estar listo para usarlo.
-No ponga una cuchara o herramienta alguna con agente
endurecedor adentro del recipiente con resina.
-No ponga una cuchara o herramienta alguna con resina
adentro del recipiente con agente endurecedor.
B. Mexcle porciones iguales de resina endurecedor y alcohol en
una taza limpia y seca con un palillo limpio y liso. Dos
cucharas (seis cucharitas) de cada una es suficiente.
C. Saque el polvo de la masonita, inmediatamente antes de aplicar
el cemento, con un trapo limpio y seco que no large pelusa.
Coloque la masonita en una mesa o superficie alta, para reducir
la cantidad de polvo que se depositara en la masonita.
D. Vuelque el cemento en el centro de la masonita y desparramelo
uniformamente sobre toda la superficie dando una mano fina
con un cepillo de goma o limpiaparabrisas. Haga pases largos,
sin interrupciones y aplicando presion. Figura 2.
E. Pase el cilindro de goma hasta que la superficie este lisa,
uniforme, y brillante al mirarla desde el costado. Elimine
las imperfecciones y zonas gruesas pasando el rollo en todas
direcciones, siempre aplicando presion.
F. Limpie todos los utensilios en media hora o menos (si hay
tiempo, se puede completar la etapa 4). No deje que agua
o polvo se depositen en la masonita cementada en la cual
se podra trabajar por media hora.
4. Aplicar el MILAR.
A. Determine que lado del MILAR tiene la capa de aluminio.
Esta es la superficie interior del rollo, o la mas brillante,
o a la que se le puede pelar el aluminio con la una. Este
ultimo examen es cien por cien seguro.
B. Con la hoja de afeitar, corte un cuadrado de 160 cm.
C. Clave el MILAR al marco (Paso 2E) con el lado de aluminio
hacia abajo. Use clavitos, techuelas, o chinches cada 25 cm,
o clave 4 listones sobre la masonita y en el marco. Estire
el MILAR de modo que caiga unos pocos centimetros en el
centro. El MILAR es fuerte, pero se desgarra, asi que
tenga cuidado al clavar.
Vease Fig. 1 para aclarar los pasos anteriores. Si el
MILAR viene en rollo conviene hacerlo colgas enfrente del
marco.
D. Coloque el marco sobre la superficie cementada de la
masonita, afirmandolo sobre las cuatro cunas con el
lado con aluminio hacia abajo. Coloque las cunas de
modo que el centro de milar cuelque unos centimetros
sobre las masonita. (Fig. 3)
fig3p8.gif (600x600)
E. Aplique el MILAR a la masonita con un cepillo de goma
rigido, desde el centro hacia el marco (Fig. 3A) con
fig3ap9.gif (600x600)
cepilladas cortas y apretando. Mantenga el MILAR tirante
entre el marco y la zona ya adherida, de modo que el MILAR
no toque la masonita hasta que el cepillo de goma lo
fuerze a hacerlo. Si el MILAR se desgarra del marco y
toca la masonita, formara arrugas y burbujas. Probablemente
por una u otra razon estas se formaran en cuyo caso
se debera despegar en esas zonas y volver a aplicar con
el cepillo de goma.
Trate de seguir este proceso: cepille el MILAR comenzando
en el centro hacia el marco y adhiriendo tanto como la
tension impuesta por el marco permita. Poco a poco reduzca
la altura del marco desplazando las cuatro cunas. Al
cepillar cerca del borde permita que el MILAR se desgarre
del marco. Si burbujas or arrugas se forman cerca del
centro, levante y despege el MILAR levantando el marco, o
parcialmente desgarrando el MILAR del marco y tirando hacia
arriba y afuera. No se preocupe por el acabado de las
esquinas ya que no seran utilizadas.
Recuerde que esta es la parte mas dificil, y requiere practica
y paciencia;usted tendra suerte si las primeras le
salen bien.
F. Con la hoja de afeitar, recorte el MILAR sobrante del
borde de la chapa.
G. Con una aguja o la hoja de afeitar pinche las burbujas
y apretelas. Las burbujas no muy grandes que se eliminan
de esta manera no dejan trazas.
H. Limpie el cemento en la superficie con un trapo humedo.
I. Deje que el cemento seque por un dia.
5. Cortar los anillos. (Fig. 4)
fig4p10.gif (540x540)
A. Determine el centro de los anillos en la interseccion de
las diagonales de la chapa. Tenga cuidado de desgarrar
el MILAR.
B. Corte los anillos con una sierra de calar usando la
plantilla adjunta para determinar el radio de los
mismos. Puede ser que en ciertos casos sea mas conveniente
girar la chapa clavandola en centro
mientras la sierra se mantiene fija, evitandose,
asi tener que trazar los circulos
C. De anillo interno recortese el borde exterior reduciendo
el diametro en 1/2 centimetro.
D. En el anillo immediato y mas grande, recortese el borde
exterior reduciendo el diametro en 2,8 cm.
6. Hacer las Patas.
A. Cortense las patas usandose la plantilla adjunta. (Tal
vez se desee hacer la plantilla de chapa metalica). La
madera debe ser de 2 cm. x 12 cm. x 150 cm. Las muescas
en el centro de las patas, una en la parte superior y
otra en la parte inferior, como se muestra en la plantilla,
de modo que los bordes queden parejos.
B. Monte las patas enfrentando las muescas. Corte una tabla
de 40 cm. de largo y clavela o atornillela a la parte
inferior de las patas de modo que estas queden a exactamente
90 o una de la otra. (Ver Fig. 5)
fig5p11.gif (600x600)
7. Doblar los anillos y montarlos en las patas. (Ver Fig. 6)
fig6p12.gif (600x600)
A. Coloque el anillo interior (No. 1) sobre las patas
clavando ambos extremos a una misma pata. Tambien
clavese el anillo a las otras patas, usando clavos
de aluminio de 5 cm. (o tornillos).
B. Repitase para el anillo No. 2. El anillo debe calzar
facilmente en la moldura de las patas.
C. Si aun no se ha hecho, cortar el anillo No. 3. Pongase
sobre la moldura correspondiente en las patas y haga
que los extremos se sobrepongan en el angulo entre dos patas
y sujetense. Los extremos se sobrepondran 8,8 cm. y 6 cm.
en el borde exterior e interior respectivamente.
D. Repitase para el anillo No. 4. Los extremos se sobrepondran
19,8 cm. y 14,5 cm. en el borde exterior e interior respectivamente.
E. Coloque una luz unos 5 metros arriba de la cocina y apunte
esta hacia la luz. Mirando hacia la cocina desde un metro
arriba y en el centro, ajuste los anillos 3 y 4 hasta que
los 4 anillos emitan un reflejo uniforme. Si los anillos
y las patas han sido cortados de acuerdo con las instrucciones,
muy poco ajuste es necesario.
F. Hay dos maneras de sujetar anillos 3 y 4.
1. Sujete los anillos en forma permanente por medio
de tornillos con tuerca o remaches a traves de
la masonita en la zona en que se sobreponen en
dos o tres lugares siempre que no esten sobre
en mismo radio. Despues se clavara el anillo a
las patas. O si no:
2. Hagase un asiento del anillo en una de las patas
mas profundo que en las otras y sobreponga el
anillo sobre este asiento, clavandolo a este a
traves de las 2 chapas de masonita. Este metodo
no es de alta calidad, y la forma de los anillos
no es muy satisfactoria.
G. Limpie los anillos con un trapo humedo y pinte o cubra
con cinta adhesiva los bordes para que no se arruine el
MILAR.
8. Proveer un soporte para la hornalla.
Cualquier soporte que permita colocar una olla en la zona focal de
la cocina a un metro de la misma, es satisfactorio. Una posibilidad
es hacer un tripode, aislado de la cocina. Otra es la siguiente:
A. En un barra plana de 18 mm. x 3 mm. x 50 cm. de largo,
hagase un agujero de 6 mm. a 2 cm. de un extremo. Con un
martillo y cortafierro, haganse incisiones en un lado de
la superficie de la barra.
B. Doble la barra haciendo un circulo (de la medida para la olla),
con las incisiones en el exterior. Un patron redondo
de madera facilitara la tarea.
C. Haga otro agujero de 6 mm. en el otro extremo, y enfrente
del primer agujero una vez que se ha formado el
anillo. Hagase otro agujero de 6 mm. en el centro extremo
del diametro.
D. Hagase un agujero de 6 mm. a 1 cm. de cada extremo de
una barra plana de 18 mm. x 3 mm.de 40 cm. de largo.
Haga incisiones alrededor de cada agujero con el cortafierro
y el martillo. Coloquese esta barra en una
morsa, sujetando 10 cm. al centro de la misma. Con
una llave inglesa, ajustada al grosor de la barra, de
a esta un giro de 90 o colocando la llave a unos 4 cm.
de la morsa. Hacer lo mismo con el lado opuesto.
(Ver Fig. 7)
fig7p14.gif (600x600)
E. Doble los extremos, formando una "U" con las incisiones
hacia el lado de adentro y los extremos a una distancia
mas o menos igual al diametro del anillo en el paso B.
(Si es necesario modifique las medidas en el paso L.)
Perfore un agujero de 6 mm. en el centro de la parte
inferior.
F. Corte una muesca de 2,5 cm. de profundidad y
diagonalmente en un extremo del poste de soporte
(2,5 cm. x 2,5 cm. x 80 cm.), de un ancho un poco
menos de 3 mm. Recorte los bordes en los extremos
de la muesca y perfore un agujero de 6 mm. perpendicular
a la muesca. (Ver Fig. 8)
fig8p15.gif (600x600)
G. Coloque la "U" de metal en la muesca y sugete con
un tornillo y tuerca de 6 mm. x 3 cm. Sujete el
anillo metalico al extremo del soporte con dos
tornillos con tuercas mariposa. Si se desea se
pueden colocar arandelas de presion entre el anillo
y el soporte.
H. Corte un pequeno trozo de madera triangular que
entre justo en la interseccion de las dos patas y
clavelo en posicion. (Ver Fig. 9)
fig9p16.gif (600x600)
I. Lleve la cocina al aire libre. Con una olla en el
soporte, coloque el poste en su lugar en la interseccion,
opuesto a el bloque triangular que se monto en H.
Ajuste la altura de la olla moviendo el poste hasta que el
reflejo solar sea mas brillante en el fondo de la olla.
Marque el poste al determinar esa posicion.
J. Corte la arista del poste en la parte inferior y haga
un agujero a traves del poste, la interseccion de las
patas y el bloque triangular. Sujete con un bulon con
tuerca mariposa de 11 cm. (Fig. 9)
9. Proveer una abrazadera ajustable.
Coloque la cocina en posicion tal que enfrente al sol con el
foco brillante en el fondo de la olla. Debe recolocarse cada 20
minutos a medida que el sol se mueve. El ajuste puede hacerse con
una tabla con muescas que se usan para soportar la base en la tabla
que mantiene las patas perpendiculares. Un mejor sistema es el que
se muestra en la Fig. 9. Tambien es mas suguro. Require una barra
plana de acero, 2 tornillos con tuerca de 4 cm., un tornillo largo
y dos tablas, una el doble de largo que la otra. El largo de las
tablas depende de la latitud de la zona donde se usa y la hora del
dia en que se usa.
Afirme las patas firmemente para que el viento no tumbe la cocina.
El MILAR aluminizado y el cemento tengan tal vez que ser importados.
Estas son las direcciones donde pueden adquirirse en los
Estados Unidos:
".0005 wide", 1 dolar la yarda (91 cm.):
Coating Products, Inc.
101 West Forest Ave.
Englewood, New Jersey 07631
U. S. A.
Epoxy: "Astro Special 1100", 8 libras por galon
(1 kg. por litro) a $1,30 por libra.
Endurecedor: "Astro Special 2950", 8 libras por
galon a $1,65 por libra.
Astro Chemical Company Inc.
1205 Godfrey Lane
Schenectady, New York 12309
U.S.A.
Figura 10. Uso de la Cocina.
fig10p18.gif (600x600)
1. Instalar el poste en la interseccion de las patas. Enfrentar la
cocina al sol.
2. Ajustar el soporte de manera que el fondo de la olla quede en el
punto mas brillante del foco. Perforar un agujero a traves del
poste, las patas y el bloque triangular de madera. Sujete con un
tornillo.
3. Coloque la cocina enfrentando al sol con el punto brillante del
foco en el fondo de la olla. La sombra de la olla caera en el
centro de la cocina. Si asi no fuera, la cocina no enfrenta al
sol directamente.
4. Ajuste la posicion de la cocina cada 20 minutos, con la rotacion terrestre.
A PROPOS DE VITA
Volontaires en Assistance Technique (VITA) est
une organisation de developpement international,
privee a but non lucratif. Elle met a la
disposition d'individus et de groupes dans des
pays en voie de developpement une variete d'informations
et de ressources techniques visant a
encourager l'auto-suffisance. Certaines de ces
ressources sont: evaluation des besoins et du
support pour le developpement des programmes;
services de consultants sur le terrain et par
correspondance; et la formation dans les systemes
d'information. VITA promouvoie l'utilisation
des technologies appropriees a petite
echelle, particulierement dans le domaine des
energies renouvelables. Le centre de documentation
de VITA et la liste d'experts techniques
volontaires de par le monde lui permettent de
repondre a des milliers de requetes chaque
annee. VITA publie egalement une revue trimestrielle
et une variete de manuels et de bulletins
techniques. Pour plus d'informations,
priere de contacter VITA a 1815 North Lynn St.,
Suite 200, Box 12438, Arlington, Virginia
22209-8438 USA.
VITA
1600 Wilson Boulevard, Suite 500
Arlington, Virginia 22209 USA
Tel: 703/276-1800 . Fax: 703/243-1865
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