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CUISSON (alc). Procede de chauffage et de brassage qui
decompose les granules d'AMIDON, preparant celui-ci
ainsi pour les operations de liquefaction et de SUCCHARIFICATION
dans la fabrication de l'ALCOOL.
A - cooking
E - coccion

CULBUTEUR (eol) (instr). Mecanisme de soutien qui tourne
sur un arbre a un bout tout en montant et descendant a
l'autre bout. Il est utilise pour transformer le mouvement
de rotation d'une EOLIENNE en mouvement alternatif
vertical, generalement pour le pompage.
A - rocker arm
E - balancin

CUVE DE FERMENTATION (alc). Recipient ou la FERMENTATION
s'effectue au cours des operations de fabrication de
l'ETHANOL.
A - fermentation tank
E - tanque de fermentacion
CYCLE HYDROLOGIQUE (hydr). Succession des etats par lesquels
passe l'eau. Elle commence dans l'atmosphere a
l'etat de vapeur. Elle devient ensuite liquide sous
forme de precipitations. Elle coule alors sur la surface
terrestre ou on l'utilise comme source d'energie.
Finalement, elle retourne a l'atmosphere par evaporation
ou transpiration.
A - hydrologic cycle
E - ciclo hidrologico

CYCLE HYDROLOGIQUE

CYLINDRE

CYLINDRE (hydr). Un tube court et creux faisant partie
d'un systeme hydraulique; il comporte un piston, une
bielle et des joints etanches aux bouts, et il est muni
d'un systeme qui permet l'entree et le sortie des
FLUIDES
A - cylinder
E - cilindro

D

DEBIT (gen). Volume d'une substance s'ecoulant par unite
de temps, p.ex. metres cubes par seconde, gallons par
heure, etc.
A - flow
E - flujo

DEBIT MAXIMUM (hydr) (mes). Quantite d'eau maximum qui
s'ecoule a un point donne en un temps donne. On se sert
de cette mesure pour evaluer le potentiel HYDRAULIQUE
d'un site.
A - maximum Flow rate
E - velocidad maxima de flujo

DEBIT MINIMUM (hydr) (mes). La plus petite quantity de
FLUIDE par unite de temps passant par un point donne.
Cette mesure sert a evaluer le potentiel
HYDRO-ELECTRIQUE d'un site.
A - minimum flow rate
E - velocidad minima de flujo

DEBIT NOMINAL (hydr) (mes). [1] DEBIT pour lequel une
TURBINE a ete concue. [2] DEBIT requis par une
installation HYDRAULIQUE pour atteindre sa puissance
nominale.
A - [1] flow design; [2] operating flow
E - [1] diseno de flujo; [2] flujo de operacion

DECHETS ORGANIQUES (biol). Residus provenant d'organismes
vivants. Peuvent servir de CHARGE D'ALIMENTATION pour
les DIGESTEURS A BIO-GAZ. (Voir: BIOMASSE)
A - organic waste
E - desperdicios organicos

DECHETS ORGANIQUES PREPARES (bioconv). BIOMASSE melangee
d'eau pour l'utilisation dans un DIGESTEUR A BIO-GAZ.
(Syn. BOUE)
A - prepared organic waste
E - desperdicio organico preparado

DECHETS ORGANIQUES SECS (gen). DECHETS ORGANIQUES ne
contenant pas d'humidite. Les dechets de ce genre
peuvent etre stockes pendant longtemps avant de servir
de combustible ou d'engrais. (Voir: BIOMASSE SECHE)
A - dry organic waste
E - desperdicios organicos secos

DECHETS SOLIDES (bioconv). Matieres de dechet a l'etat
solide, telles qu'on les trouve dans les habitations de
famille, les entreprises commerciales, les installations
municipales, etc. Beaucoup de dechets solides sont
utiles pour la BIOCONVERSION.
A - solid waste
E - desperdicios solidos
DEMULTIPLICATION

DECLINAISON SOLAIRE (sol). Angle du soleil au nord ou au
sud du plan equatorial. Est definie comme positive si
l'angle est au nord et negative s'il est au sud.
A - solar declination
E - declinacion solar

DECOMPOSITION (biol) (chim). Desintegration de la MATIERE
ORGANIQUE par l'action des BACTERIES. Ou encore, la
division d'une substance en ses composantes par action
chimique.
A - decomposition
E - descomposicion

DECOMPOSITION AEROBIE (bioconv). (Voir: BACTERIE AEROBIE)
A - aerobic decomposition
E - descomposicion aerobia

DECOMPOSITION BACTERIENNE (bioconv). Dissociation chimique
des MATIERES ORGANIQUES par des micro-organismes.
A - bacterial decomposition
E - descomposicion bacteriana

DEFLECTEUR (gen). Plaque, reflecteur ou autre obstacle
artificiel permettant de controler ou de devier le FLUX
des FLUIDES.
A - baffle
E - desviador

DEFLEGMATEUR (alc). (Voir: ALAMBIC DE DISTILLATION)
A - dephlegmator
E - desflegmador

DEGRE EN ALCOOL (alc). (mes). Mesure de la proportion
d'ALCOOL pur dans un melange. L'unite anglo-saxonne
proof est le double du pourcentage d'alcool dans un
liquide donne. Ainsi "90 proof" se refere a un melange
contenant 45% d'alcool.
A - proof
E - graduacion normal

DEGRE-JOUR DE CHAUFFAGE (gen) (mes). Mesure dont on se
sert pour evaluer les besoins de chauffage en hiver pour
un site donne. On compte un degre-jour de chauffage pour
chaque degre de temperature quotidienne en-dessous de
19 [degrees] C (65 [degrees] F).
A - degree day heating
E - calefaccion de grado-dia

DEGRE-JOUR DE REFROIDISSEMENT (gen) (mes). Mesure dont on
se sert pour evaluer les besoins de refroidissement en
ete pour un site donne. On compte un degre-jour de
refroidissement pour chaque degre de temperature
quotidienne au-dessus de 75 [degrees] F (24 [degrees] C).
A - degree day cooling
E - enfriamiento de grado-dia

DEMULTIPLICATION (gen) (mes). Nombre de revolutions qu'une
roue dente doit faire pour faire faire un tour a une
autre roue dentee, cette derniere etant generalement
d'une taille differente.
A - gear ratio
E - relacion de los engranajes
DENATURER

DENATURER (alc). Ajouter une substance a l'ETHANOL pour le
rendre non comestible; cette substance est souvent le
METHANOL.
A - denature
E - desnaturalizar

DENSITE (gen). Rapport entre le poids d'un volume donne
d'une substance et celui d'un meme volume d'air ou d'eau
a une temperature et sous une pression donnees. La
densite, qui peut etre mesuree par un densimetre, donne
la CONCENTRATION d'une substance dans une solution.
(Voir: DEGRE EN ALCOOL)
A - specific gravity
E - gravedad especifica

DESHYDRATATION (gen). Operation par laquelle l'eau est
enlevee d'un corps.
A - dehydration
E - deshidratacion

DESSICCATIF (gen). Substance ayant une affinite pour l'eau
et dont on se sert pour le sechage.
A - dessicant
E - desecante

DEVERSOIR (hydr). [1] Obstruction placee en travers d'un
cours d'eau pour devier l'eau et la faire couler a
travers un passage qui peut etre une encoche ou un
orifice dans le barrage lui-meme. Un deversoir peut
egalement etre la partie d'un barrage, d'un endiguement
ou d'un CANAL qui comprend des vannes, et par-dessus
lequel l'exces d'eau peut s'echapper. Une tige calibree
peut etre placee devant l'ouverture dans un deversoir
pour mesurer le debit. On installe parfois un deversoir
uniquement pour pouvoir mesurer le debit. [2] (hydr).
Passage par lequel un exces d'eau peut s'echapper pardessus
ou autour d'un CHENAL ou d'un barrage. [3] (alc)
(instr). Tuyau vertical lateral par lequel l'eau separee
de l'ALCOOL au cours de la DISTILLATION peut descendre
vers le bas de la COLONNE DE FRACTIONNEMENT.
A - [1] weir; [2] spillway; [3] downcomer
E - [1] presa de aforo; [2] vertedero; [3] tubo de
descenso

<FIGURE>

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DEVERSOIR DE TROP-PLEIN ( hydr). (Voir: DEVERSOIR)
A - overflow weir
E - vertedero de superficie

DIFFUSEUR D'AIR (gen). Appareil qui sert a amener de l'air
dans une piece d'habitation pour le melanger a l'air
ambiant.
A - air diffuser
E - difusor de aire

DIFFUSION (chim). Processus par lequel une substance de
CONCENTRATION plus elevee se melange a une autre substance
de moindre concentration de maniere a produire un
melange homogene.
A - diffusion
E - difusion
DIGESTEUR TYPE INDIEN

DIGESTEUR (bioconv). Reservoir dans lequel s'effectue la
DIGESTION ANAEROBIE.
A - digester
E - digestor

DIGESTEUR A CHARGEMENT UNIQUE (bioconv). (Voir: ALIMENTATION
INITIALE UNIQUE)
A - batch-loading digester
E - digestor de carga intermitente

DIGESTEUR A DOME FIXE (bioconv). DIGESTEUR A BIO-GAZ ou le
reservoir de gaz fait partie integrante du digesteur, au
lieu d'une CLOCHE A GAZ FLOTTANTE. On se sert generalement
de ce type de digesteur pour la production de
l'engrais. Le METHANE en est un sous-produit.
A - fixed-dome digester
E - digestor de sombrerete fijo

DIGESTEUR ANAEROBIE (bioconv). (Voir: DIGESTEUR DE BIO-GAZ)
A - anaerobic digester
E - digestor anaerobio

DIGESTEUR A FLUX CONTINU (bioconv). DIGESTEUR qui peut
etre alimente en BIOMASSE et d'ou les gaz et l'EFFLUENT
peuvent etre enleves sans interrompre le procede de
digestion.
A - continuous flow digester
E - digestor de circulacion continua

DIGESTEUR AU METHANE (bioconv). Dispositif qui transforme
la BIOMASSE en gaz de METHANE et en engrais par action
biologique.
A - methane digester
E - digestor de metano

DIGESTEUR DE BIO-GAZ (bioconv). Cuve hermetique dans
laquelle se produit la DIGESTION ANAEROBIE et d'ou on
peut prelever le METHANE.
A - biogas digester
E - digestor de biogas

<FIGURE>

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DIGESTEUR TYPE CHINOIS (bioconv). DIGESTEUR A BIO-GAZ
concu principalement pour la production de l'engrais.
Generalement un DIGESTEUR A DOME FIXE.
A - Chinese-type digester
E - digestor de tipo chino

<FIGURE>

10p206b.gif (600x600)

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