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4.1 Parties de plantes vertes entières ou
pulvérisées
4.2 Poudres à base de parties de plantes
ligneuses
4.3
Poudres obtenues à partir de fleurs, de fruits ou de graines
4.4 Extraits végétaux aqueux
4.5
Huiles végétales
4.1 Parties de plantes vertes entières ou pulvérisées
| Produit ou méthode | Application | Mode d'action | Effets sur les organismes cibles |
Remarques et recommandations particulières | Région | |
| Catégorie de ravageurs | Efficacité | |||||
| a) Feuilles fraîches ou
séchées de Annona reticulata et d'autres
espèces Annona |
Les feuilles sont mélangées à la marchandise et, dans le cas du millet, utilisées comme couche protectrice. | Les constituants ont un
effet répulsif, directement insecticide (et larvicide)
et dissuadent de la consommation. Ils possèdent également des effets synergiques. |
Large champ d'application; utilisé notamment dans la protection des stocks contre les broches sur les légumineuses et contre les ravageurs des stocks sur le sorgho et le millet. Egalement contre Corcyra cephalonica (pyrale du riz) und Anthrenus spp. (anthrénes). | Très bonne protection durant 3 à 4 mois. | En raison des effets positifs avérés dans la protection des stocks, on peut recommander, après essais, une plus large utilisation | Ensemble du continent africain |
| b) Feuilles séchées, entières ou en poudre, de Hyptis spicigera (hard simsim, nino andoka, kindi) | Les feuilles sont
mélangées à la marchandise (3 g de feuilles
pulvérisées/kg de marchandise). Les feuilles sèches peuvent également être disposées entre les couches (méthode du sandwich). |
Les constituants ont un effet directement insecticide; chez les bruches, forte baisse de la ponte et du taux d'éclosion des larves. | Bruches (Bruchidae)
sur légumineuses et arachide (Caryedon serratus). Autre application es ravageurs des stocks sur les céréales. Employé également en entrepôt contre les infestations de termites sur le millet. |
Bonne protection. Absence de données fiables concernant la rémanence. |
Approprié pour le stockage de légumineuses à graines pendant 3 à 4 mois. La teneur en principe actif pouvant varier fortement en fonction de la provenance, la quantité utilisée diffère selon les cas. | Afrique occidentale |
| c) Plantes broyées de Lantana camara et d'autres Lantana spp. | Les plantes sont
mélangées à la marchandise ou disposées en couches de
barrage sur le sol, dans la marchandise et comme couche protectrice (méthode du sandwich). |
Effet répulsif | Bruches sur les
légumineuses à graines. Contre la teigne de la (Phthorimaea operculella) en Afrique de l'Est. |
Effet protecteur pouvant atteindre 6 mois. | Mauvaise herbe extrêmement
répandue et donc facile à trouver. Une plus large utilisation est à recommander après essai. |
Nigeria et Afrique centrale |
| d) Feuilles de neem séchées (Azadirachta indica et diverses espèces de Melia); entières ou en poudre. | Selon la méthode du sandwich ou mélangées en vrac au maïs et au riz, ou encore comme couche protectrice destinée à réduire le risque de réinfestation. | Les constituants de la
plante ont un effet directement insecticide et répulsif,
qui inhibe l'activité alimentaire et agit sur le
développement. Des effets fongicides sont également connus. |
Certains ravageurs des stocks sur les céréales et les légumineuses; principalement des coléoptères. | Le rendement est inférieur
à celui de l'huile de neem (cf. 4.5). Rémanence pouvant atteindre un an suivant la dose appliquée. |
La teneur en principe actif varie fortement selon la provenance. Dans la protection des stocks, l'addition de feuilles constitue la méthode la plus simple pour utiliser les neem. On préférera toutefois la poudre ou l'huile de graines. | Originaire de l'lnde, aujourd'hui largement répandu sur le africain |
| e) Feuilles entières ou poudre de feuilles séchées de Ocimum canum (hoary basil) | Mélangées à la marchandise stockée selon la méthode du sandwich. | Le composant linalool a un effet directement insecticide et larvicide. | Ravageurs sur les légumineuses à graines et les céréales, en particulier contre Zabrotes subfasciatus, Acanthosceli des obtectus, Rhyzopertha dominica et Sitophilus oryzae. | Haute efficacité initiale (mortalité pouvant atteindre 100 % en 24 heures); rémanence-insuffisante pour stockage à long terme; on ne possède cependant pas d'indications précises concernant la rémanence. | Connu au Nigeria comme
moyen traditionnel de protection de divers produits
stockés. A recommander toutefois avec réserves en raison de de sa faible persistance. |
Nigeria |
| f) Feuilles de menthe (Mentha spp.) entières ou en poudre | Mélangées à la marchandise stockée (céréales) dans le rappport de 0,5 à 2 pour cent du poids de cette dernière. | La mort étant intervenue rapidement au cours d'essais, on peut présumer des effets insecticides. | Ravageurs des céréales; efficacité établie contre Sitophilus oryzae (Charancon du riz). | Très efficace. Lors de l'essai, le taux d'extermination de S. oryzae atteignait 100 % au bout de 24 à 96 heures. |
Afrique occidentale | |
4.2 Poudres à base de parties de plantes ligneuses
| Produit ou méthode | Application | Mode d'action | Effets sur les organismes cibles |
Remarques et recommandations particulières | Région | |
| Catégorie de ravageurs | Efficacité | |||||
| a) Poudre de l'écorce de l'acajou du Sénégal (Khaya senegalensis) | L'écorce séchée et pulvérisée est mélangée à la marchandise (50 à 100g environ par kg). | En partie inconnu, on présume des effets insecticides. | Bruches sur des légumineuses à graines (en particulier contre Bruchus maculatus sur Signa unguiculata). | Protection moyenne à bonne pour des périodes de stockage allant jusqu'à environ 3 mois. | Afrique centrale | |
| b) Rhizomes séchés de l'acore odorant (Accrus calamus), de préférence en poudre, mais également entiers ou en morceaux. | La poudre est
mélangée à la marchandise dans le rapport de 0,2 à 1 % du poids de cette dernière. |
Certains composants des huiles essentielles ont des effets insecticides, inhibiteurs de la croissance et de l'activité alimentaire, répulsifs et stérilisants. | Bruches (Bruchidae) sur les légumineuses à graines, ravageurs des céréales (coléoptères et teignes, dont Sitophilus oryzae, Trogoderma granarium, Corcyra cephalonica) principalement sur le riz et le blé. Efficacité réduite contre Tribolium spp. | Très bons résultats. Rémanenceque prolongée, supérieure à 6 mois. |
L'acoreest connu depuis longtemps en
tant plante médicinale. En cas de contact prolongé à de hautes concentrations, un danger pour le génotype humain n'est pas exclu. La poudre est stockable jusqu'à 2 mois sans perte d'efficacité. |
Dans toutes les régions d'Afrique où l'on rencontre l'acore. |
4.3 Poudres obtenues à partir de fleurs, de fruits ou de graines
| Produit ou méthode | Application | Mode d'action | Effets sur les organismes cibles |
Remarques et recommandations particulières | Région | |
| Catégorie de ravageurs | Efficacité | |||||
| a) Poudre de la Fleur de Chrysanthemum cinerariaefolium (pyréthre) | Poudrage des locaux de stockage et de la marchandise. | Les composants (pyréthrines) ont une action insecticide (neurotoxique), répulsive et inhibitrice de l’activité alimentaire. | Toutes. | Efficacité initiale élevée, mais rémanence très limitée. | Le principe actif se
dégrade rapidement en raison de la sensibilité à la
lumière. Pour les applications visant uniquement à
obtenir un effet immédiat («knock down»). Attention au moment de l'application; l'inspiration provoque des maux de tête, éviter tout contact avec la peau. |
Pays de l'est africain |
| b) Poudre de siliques de piments séchées (Capsicum spp.), ou encore fruits entiers ou en morceaux (frais ou séchés) | La poudre est mélangée en
quantités diverses à la marchandise; appliquée comme
couche de protection (couche de barrage); On fait brûler des gousses séchées sous les locaux de Stockage (fumage). |
Les composants agissent
comme un insecticide d’igestion, ont des effets
inhibiteurs de l’activité alimentaire, répulsif,
et sont également utilisables comme fumigènes. A souligner: les effets antibactériens. |
Contre les ravageurs du riz et autres espèces de céréales; très souvent utilisé également contre les bruches sur des légu- mineuses à graines. | Bonne protection durant plusieurs mois. | Méthode ancestrale des
Aztèques contre les ravageurs du maïs, répandue
aujourd'hui dans le monde entier. Efficacité renforcée par le mélange à de la cendre et des poussières inertes. Attention lors de la manipulation de la poudre: irritation des muqueuses ! Altère le goût et l'odeur de la marchandise ! |
Ensemble du continent africain, notamment en Afrique occidentale |
| c) Fruits séchés du poivre noir (Piper spp.), entiers ou en poudre. | Les préparations séchées sont mélangées à la marchandise. | Les composants du poivre agissent comme insecticide de contact et d'in gestion, inhibiteur de l'activité alimentaire; à souligner: les effets antibactériens. | Coléoptères et teignes ravageurs des stocks. | Bon rendement pendant 3 mois. | Pour la protection des
légumineuses et du riz contre les ravageurs des stocks. Des altérations du goût et de l'odeur de la marchandise sont possibles. |
Pays africains à climat chaud et humide |
| d) Poudre de neem obtenue à partir de graines mures séchées. | Entre 0,5 et 4 % (en volume) sur les céréales et les légumineuses. | Effets identiques à ceux décrits pour les feuilles (cf. 4.1d). Les principes actifs sont contenus dans toutes les parties de la plante, la plus forte concentration se trouvant dans les graines. | Les ravageurs des stocks sur les céréales et les légumineuses; surtout les coléoptères. | Bonne protection. Rémanence pouvant atteindre un an en fonction du dosage. |
Pour la quantité à
utiliser, tenir compte des différences d'efficacité
suivant les endroits. Le pouvoir germinatif des semences n'est pas altéré par le traitement. |
Largement répandu sur tout le continent african |
| e) Poudre de graines de Annona spp. | De 0,5 à 2 % en poids de graines en poudre pour 100 parts de légumineuses. | Effets identiques à ceux décrits pour les feuilles (4.1 a). | Contre les coléoptères (en particulier les bruches) et les teignes (cf. 4.1 a). | Bonne protection pendant 3 à 4 mois. | A recommander en raison de
son efficacité. Eviter que les graines en poudre pénètrent dans les yeux, ce qui est douloureux! |
Ensemble du continent africain |
| f) Graines de Crotalaria ochroleuca, entières ou concassées. | Epandage des graines entières entre les sacs contenant la marchandise, notamment pour le mais, ou addition de poudre. | Effet ressenti comme répulsif. Les ravageurs sont attirés hors de la marchandise. Les graines concassées ont aussi des effets insecticides. | Ravageurs des céréales comme Sitophilus spp. et Prostephanus truncatus | Haut rendement dans la réduction de l'infestation. Les effets durent jusqu'à 9 mois. | Plante largement répandue en Afrique. Du fait de sa facilité d'application et de son efficacité, le procèdé d'épandage est à recommander pour le stockage en sacs. | Dans quel ques pays de l'est africain, notamment en Tanzanie |
| Produit ou méthode | Application | Mode d'action | Effets sur les organismes cibles |
Remarques et recommandations particulières | Région | |
| Catégorie de ravageurs | Efficacité | |||||
| a) Extrait aqueux des fleurs de pyrèthre. | Vaporisation du liquide sur le conteneur de stockage et la marchandise | Effets comparable à ceux de la poudre de fleurs (4.3a): insecticide, répulsif et inhibiteur de l'activité alimentaire. | Toutes | Efficacité initiale élevée, mais faible rémanence. | Pas d'effets durables, d'où uniquement approprié pour traitement à effet immédiat (cf. 4.3a). | Pays de l'est africain |
| b) Extrait aqueux de graines de neem (25 à 50g/l d'eau) | 0,5 - 5,0 % sur les légumineuses et les céréales. | Les effets des composants sont décrits au chap. 4.1d . | Ravageurs des stocks sur les céréales et les légumineuses; en particulier les coléoptères. | Bonne protection. Rémanence pouvant atteindre un an. |
Les extraits aqueux sont plus concentrés et plus efficaces que les produits du neem déjà décrits. La toxicité et les effets secondaires sur l'homme et l'animal n'ont pas encore fait l'objet de recherches suffisantes. | Très répandu sur le continent africain |
| c) Extraits des fleurs de Crotalaria juncea | Vaporisation du liquide sur le conteneur de stockage et la marchandise. | Agit comme insecticide de contact. | Ravageurs des céréales (Sitophilus spp., Prostephanus truncatus) | Protection inférieure à celle offerte par les extraits de neem, d'Annona ou de poivre. Pas de don nées fiables concer nant la rémanence. | D'autres espèces de Crotalaria sont également mises en oeuvre en Afrique dans la protection traditionnelle des stocks. | Est africain, surtout en Tanzanie |
| d) Extraits aqueux de fruits du poivrier | Vaporisation du liquide sur le conteneur de stockage la marchandise. | Effets identiques à ceux décrits au point et 4.3c. | Coléoptères et teignes ravageurs des stocks. | Très bonne efficacité durant trois mois. | Pour les légumineuses et le riz. Des altérations du goût et de l'odeur sont possibles. | Pays au climat chaud et humide |
| e) Extrait aqueux de racines de Alla spp. | Extrait aqueux de racines à 2,5 %. | L'effet est décrit au point 4.1a. (cf. 4.1a), | Large champ d'application | Très bonne protection durant plus de 3 mois. | Ensemble du continent africain | |
| Produit ou méthode | Application | Mode d'action | Effets sur les organismes cibles |
Remarques et recommandations particulières | Région | |
| Catégorie de ravageurs | Efficacité | |||||
| a) Huile d'arachide | 5 ml/kg de légumineuses. | Effet toxique sur les embryons des oeufs de broches par suite de privation d'oxy gène. Les larves séjournant à l'intérieur des graines sont épargnées. La ponte est rendue plus difficile. | Bruches (Bruchidés) sur les légumineuses à graines. | Effet protecteur pouvant aller jusqu'à 6 mois. | Produit de protection des légumineuses à graines simple et bon marché. Pour que le traitement soit efficace, il est important de traiter la des graines uniformément. Pas d'altération du goût du fait que l'huile ne rancit pas durant le stockage. Pas d'influence négative sur le pouvoir germinatif. | Ensemble du continent africain |
| b) Huile de coco | 5 - 10 ml/kg de graines de légumineuses. | L'effet est similaire à celui de l'huile d’arachide. | Cruches sur les légumineuses à graines. | L'effet protecteur dure de 3 à 6 mois. La mortalité atteint 60 % chez les bruches adultes. | Voir remarques concernant l'huile d'arachide. | Afrique occidentale et centrale |
| c) Huile de palme | 5 -10 ml/kg de graines de légumineuses | Effet similaire à celui de l'huile d'arachide et de l'huile de coco. | Bruches sur les légumineuses à graines. | L'effet protecteur dure de 3 à 6 mois. | Voir remarques concernant
l'huile d'arachide ! Attention: couleur rouge intense ! |
Afrique occidentale et centrale |
| d) Huile de sésame | 5 ml/kg de légumineuses | Voir huile d'arachide! | Bruches sur les légumineuses à graines. | Les effets protecteurs peuvent atteindre 6 mois. | Voir huile d'arachide ! | Ensemble du continent africain. |
| e) Huile de neem obtenue à partir de semences mûres séchées | 2-3 ml/kg pour légumineuses et céréales. Tenir compte des différences locales de concentration lors du dosage! | Il faut ajouter aux effets des composants mentionnés au point 4.1d les propriétés spécifiques de l'huile, lesquelles sont similaires à celles de l'huile d'arachide. | Ravageurs des stocks sur les céréales et les légumineuses; en particulier les coléoptères. | Le taux d'efficacité est élevé (entre 85 und 100%). Persistance pouvant atteindre un an en fonction de la dose. | L'huile de neem a un goût
amer et rancit au stockage. On peut limiter l'altération
du goût des marchandises par un traitement de quelques
minutes dans de l'eau chaude. Pour les marchandises destinées à la consommation, on préféra par conséquent l'huile d'arachide. L'huile de neem extraite de semences ne présentant pas de cham pignons est en principe atoxique. Dans le cas contraire, risque de formation de myco toxines. L'huile de neem est tout à fait recommandée pour les semences du fait que le traitement n'altère pas la capacité germinative des graines. |
Largement répandu sur le continent africain |
| f) Beurre de karité | 5 ml de beurre de karité fondu par kg de céréales ou de légumineuses à graines. | Comparable à celle des autres huiles végétale décrites. | Ravageurs des stocks sur les céréales et les légumineuses; en particulier les coléoptères. | Les effets persistent durant 4 mois environ. | On peut également utiliser à cet effet des résidus de la production du beurre de karité. | Sahel |