Pr�c�dente - Suivante
Table des mati�res
- Pr�c�dente - Suivante
Les organismes suivants sont susceptibles de fournir des renseignements ou de proposer des formations pour tout ce qui concerne les produits frais apr�s la r�colte:
Centre de recherche et de d�veloppement sur les l�gumes en
Asie
(AVRDC)
PO Box 42
Shanhua
Tainan 741
Taiwan
Chine
ASEAN Post-Harvest Horticultural Training & Research
Center (PHTRC)
Department of Horticulture
College of Agriculture
University of the Philippines at Los Ba�os
PO Box 372
College
Laguna
Philippines
ASEAN Food-Handling Bureau (AFHB)
Technical Information Services
Level 5
F13 & F14 Damansara Town Centre
50490 Kuala-Lumpur
Malaisie
Caribbean Research & Development Institute (CARDI)
University of the West Indies
St. Augustine
Trinit�-et-Tobago
Commonwealth Scientific & Industrial Research Organization
(CSIRO)
Division of Food Research
PO Box 52
North Ryde
New South Wales 2113
Australie
Institut interam�ricain de coop�ration pour l'agriculture
(IICA)
Calle Primera esq Fray Cipriano de Utrera
Centro de los H�roes
Saint-Domingue
R�publique dominicaine
Centre international d'agriculture tropicale (CIAT)
Apartado Aereo 67-13
Cali
Colombie
Institut international d'agriculture tropicale (IIAT)
PMB 5320
Ibadan
Nig�ria
Centre international de la pomme de terre (CIP)
Apartado 5969
Lima
P�rou
Overseas Development Natural Resources Institute (ODNRI)
Central Avenue
Chatham Maritime
Chatham
Kent ME4 4TB
Royaume-Uni
Post-harvest Institute for Perishables (PIP)
College of Agriculture
Moscow
Idaho 83843
Etats-Unis
Commission du Pacifique Sud
B.P. D5
Noum�a CEDEX
Nouvelle-Cal�donie
Pacifique Sud
Il existe en outre, dans de nombreux pays, des sources nationales d'information que l'on pourra consulter. La plupart des minist�res ou instituts responsables de l'agriculture, de l'horticulture ou de l'alimentation sont de ce nombre. Enfin, de nombreuses universit�s comprennent des instituts agricoles, horticoles ou sp�cialis�s dans les sciences de l'alimentation qui peuvent fournir des renseignements et qui, bien souvent, proposent des cours sur le traitement � r�server aux produits frais apr�s la r�colte.