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| SACK: | saco, talego, costal |
| SAFFLOWER: | alazor |
| SAGEBRUSH: | artemisa |
| SAGO PALM: | sagú |
| SAINFOIN: | esparceta, pipirigallo |
| ST JOHN'S WORT: | hierba San Juan, alfalfa. argentina |
| SALINE: | salino |
| SALIVA: | saliva |
| SALT: | sal |
| SALT LICK: | salegar |
| SAMPLE: | muestra |
| SAND: | arena |
| SAND DRIFT: | montón de arena |
| SAND DUNE: | duna de arena |
| SAND MILL: | loma de arena, médano de arena |
| SANDY CLAY: | arcilla arenosa |
| SANITARY: | sanitario |
| SANITATION: | sanidad, saneamiento |
| SAP: | jugo, savia |
| SAPONIN: | saponina |
| SATURATE: | saturar |
| SAUSAGE: | salchicha |
| SAW: | (s) serrucho, (v) serruchar |
| SAWDUST: | aserrín |
| SAW FLY: | tentredinido, cefo |
| SAWMILL: | aserradero |
| SCAB: | escabro, roña, sarna, costra |
| SCALE: | (pat.) escama, (ent.) cochinilla, costra; escala, balanza, báscula |
| SCALES: | balanza, báscula |
| SCALLION: | ajo porro |
| SCARCE: | escaso |
| SCARCITY: | escasez |
| SCHEDULE: | horario, programa |
| SCHOOL LUNCH: | comida escolar |
| SCION: | esqueje, púa del injerto |
| SCORCH: | agostar, abrasar |
| SCOUR EROSION: | erosión por abrasión |
| SCOURS: | disentería, curso |
| SCRAPER: | niveladora, traílla mecánica |
| SCREEN: | zaranda, tela metálica |
| SCREW: | tornillo |
| SCREWDRIVER: | destornillador |
| SCREW WORM: | gusano tornillo |
| SCREW-WORM FLY: | mosca gusanera, mosca de queresas |
| SCYTHE: | guadaña |
| SEASONAL LABOR: | mano de obra estacional |
| SEASONAL WORKER: | trabajador temporal, - - - temporero, - - - de estación |
| SECOND BOTTOM: | ribera alta |
| SECTION: | sección (E.U., parcela de terreno de 1 milla cuadrada) |
| SEED: | (v) sembrar, (s) semilla, simiente |
| SEEDBED: | lecho de simiente, sementera, al-mácigo, semillero |
| SEED CERTIFICATION: | certificación de semillas |
| SEED CLEANER: | limpiasemillas |
| SEED CROP: | el cultivo que se destine a la cosecha de semillas o granos destinados a simiente |
| SEED DRILL: | sembradora |
| SEED-HAY METHOD: | método de siembra en que las plantas maduras fructificadas se siegan y dejan sobre el campo para su resiembre |
| SEEDLING: | almácigo, plantilla, plántula, planta de semilla, árbol de pie |
| SEED REGISTRATION: | registro de semillas |
| SEEDSTALK: | tallo fructífero |
| SEGREGATION: | segregación |
| SEISMOGRAPHY: | sismografía |
| SELECTION: | selección |
| SELECTIVE: | selectivo |
| SELECTIVE CUTTING: | clareo, corta de mejoramiento, corte racional de árboles |
| SELECTIVE GRAZING: | pastoreo selectivo, pastoreo racional |
| SELF-FERTILIZATION: | autofertilización, autofecundación |
| SELF-INCOMPATIBILITY: | autoincompatibilidad |
| SELFING: | autofertilización, autofecundación |
| SELF-POLLINATION: | autopolinización |
| SELL: | vender |
| SEMEN: | semen |
| SEMI-ARID: | semiárido |
| SEPARATOR, CREAM: | descremadora |
| SERVICE, CHARGES: | gastos de gestión |
| SERVING: | porción |
| SESAME: | ajonjolí |
| SETTLE: | asentarse |
| SETTLEMENT: | colonización |
| SEW: | coser |
| SEWAGE: | aguas de albañal, aguas negras, alcantarillado |
| SEWER: | cloaca |
| SEX: | sexo |
| SEXUAL REPRODUCTION: | reproducción sexual |
| SHAFT: | eje |
| SHAKER: | agitador |
| SHANK: | timón de arado o de cultivador; pierna |
| SHARECROPPER: | aparcero, arrendatario |
| SHARE CROPPING: | aparcería |
| SHARE HOLDER: | aparcero |
| SHATTERING: | desgrane |
| SHAVING: | viruta |
| SHEARS: | tijeras grandes |
| SHEATH: | vaina, cubierta, forro |
| SHED: | cobertizo, galera; (v) mudar, pelechar (animals); verter, derramar (water, etc.) |
| SHEDDING: | desprendimiento, defoliación |
| SHEEP: | ovinos, carnero, oveja, ganado lanar |
| SHEEP DIP: | baño garrapaticida |
| SHEEPFOLD: | majada |
| SHEEP RAISING: | cría ovina, crianza ovina, crianza de ovejas |
| SHEET EROSION: | erosión laminar |
| SHELL: | cáscara, concha, (v) desgranar |
| SHELLER: | descascaradora |
| SHELLING.: | desgrane |
| SHELTER BELT: | faja protectora, abrigo vivo |
| SHIFTING CULTIVATION: | agricultura migratoria, - - - nómada |
| SHIP: | (v) enviar, despachar, (n) buque, vapor |
| SHOULDER: | brazuelo (anim.) |
| SHOAT: | marranito |
| SHOOT: | vástago, renuevo |
| SHORTS: | mezcla de salvado y harina basta |
| SHOT HOLE: | cribado, perdigonada |
| SHOVEL: | pala |
| SHOW SYMPTOMS: | acusar síntomas |
| SHOWER: | ducha, regadera |
| SHREDDER: | desmenuzadora |
| SHRINK: | encogerse |
| SHRINKAGE: | contracción, encogimiento, merma |
| SIB: | apareamiento entre hermanos (maíz); los individuos originados de esos cruzamientos |
| SIB MATING: | apareamiento entre hermanos (maíz) |
| SICK: | enfermo |
| SICKLE: | hoz |
| SIDE DELIVERY RAKE: | rastrillo de descarga lateral |
| SIDEHILL PLOW: | arado de vertedera giratoria |
| SIDE DRESSING: | abonado lateral en cobertera |
| SIEVE: | zaranda, cedazo, tamiz |
| SIFTER: | cribadora |
| SIGNIFICANCE: | significado |
| SILAGE: | ensilaje |
| SILAGE CUTLER: | cortadora de ensilaje |
| SILK: | seda |
| SILKS: | filamentos |
| SILO: | silo |
| SILT: | cieno, loco, limo |
| SINK: | fregadero |
| SIRE: | padre, padrote |
| SISAL: | sisal (A. sisalana), cabuya |
| SKIMMED MILK: | leche descremada, - - - desnatada |
| SKIN: | (s) piel, cuero, (v) desollar, pelar |
| SKUNK: | mapurite, zorrino, mofeta, sorillo, añaz |
| SLAKED LIME: | cal apagada |
| SLAUGHTER: | (v) matar animales en la carnicería, (s) matanza |
| SLAUGHTERHOUSE: | matadero, rastro |
| SLIDE: | platina, porta-objeto, diapositiva |
| SLIDE RULE: | regla de cálculo |
| SLIGHT: | escaso, leve |
| SLIPPAGE: | deslizamiento |
| SLIPPERY: | resbaloso |
| SLIP SCRAPER: | pala, traílla |
| SLOPE: | talud, declive, pendiente |
| SLOW DOWN: | retardar |
| SLOW UP: | retardar |
| SLUG: | babosa |
| SMALL GRAIN: | nombre genérico que se da a los cereales y pseudo-cereales |
| SMALL INTESTINE: | intestino delgado |
| SMALL TRUCK FARMER: | hortelano |
| SMALT: | esmalte |
| SMELL: | olor |
| SMOKEHOUSE: | ahumadero |
| SMOOTH BROWN GRASS: | cebadilla, espigadilla, lancú, sonsa |
| SMUT: | carbón, tizón |
| SOAK: | remojar, empapar |
| SOAK IN: | filtrarse en |
| SOAK UP: | absorber |
| SOD: | césped, cepellón, tepe, champa |
| SODIUM: | sodio |
| SOFT ROT: | podredumbre húmeda |
| SOFT WATER: | agua blanda, - - - suave, - - - delgada |
| SOIL: | suelo |
| SOIL AERATION: | aeración del suelo |
| SOIL ATMOSPHERE: | atmósfera del suelo |
| SOIL AUGER: | barreno para suelos |
| SOIL-BUILDING CROP: | cultivo reconstructor del terreno, - - - renovador |
| SOIL CLASSIFICATION: | clasificación de suelos |
| SOIL CONDITIONER: | acondicionador de suelos |
| SOIL CONSERVATION: | conservación de suelos |
| SOIL DEPLETION: | agotamiento del suelo |
| SOIL DRESSINGS: | enmiendas, correctivos del suelo |
| SOIL IMPROVEMENT: | mejoramiento del suelo |
| SOILING: | forrajeo, verdeo |
| SOILING CROP: | zacate de corte, corte de pasto, forraje tierno |
| SOIL INJECTOR: | inyector para el suelo |
| SOILLESS CULTURE: | cultivo sin tierra |
| SOIL MANAGEMENT: | ordenación de suelos, manejo del suelo |
| SOIL MAP: | mapa edafológico |
| SOIL MINING: | empobrecimiento del suelo |
| SOIL-RESTORING CROP: | cultivo renovador del suelo, - - - enriquecedor del suelo |
| SOIL SAMPLES: | muestras de suelos |
| SOIL SANITATION: | sanidad del suelo, saneamiento del suelo |
| SOIL SCIENCE: | edafología, ciencia de los suelos |
| SOIL STERILIZATION: | esterilización del suelo |
| SOIL SURVEY: | reconocimiento edafológico |
| SOIL WATER: | agua del suelo |
| SOIL TYPES: | tipos de suelos |
| SOLDER: | (v) soldar, (s) soldadura |
| SOLIFLUCTION: | soliflucción |
| SOLSTICE: | solsticio |
| SOLUBLE SALTS: | sales solubles |
| SOLUTION: | solución |
| SOOTY MOLD: | fumagina, hollín |
| SORGHUM: | sorgo, millo, maicillo |
| SORGO: | sorgo |
| SOW: | sembrar |
| SOW: | marrana, puerca, chanca, cerda |
| SOW BROADCAST: | sembrar al voleo |
| SOWBUG: | cochinilla de humedad |
| SOYBEAN: | soya |
| SPACE REQUIREMENT: | espacio que necesita una planta o animal |
| SPACING: | espaciado, espaciamiento, distancia en el surco |
| SPADE: | laya, lampa |
| SPANISH MOSS: | barba española, musgo de Florida, barba de palo, musgo negro |
| SPARE PARTS: | piezas de repuesto |
| SPARKPLUG: | bujía |
| SPARROW: | gorrión |
| SPECIES: | especie |
| SPECTRUM: | espectro |
| SPERM: | esperma |
| SPHINCTER: | esfínter |
| SPILLWAY: | derramadero, canal de desagüe, vertedera, aliviadero de una presa |
| SPIN: | (hacer) girar; hilar |
| SPINNING: | hilado |
| SPOIL: | enranciarse, deteriorarse, echarse a perder |
| SPORE: | espora |
| SPOT: | mancha |
| SPOT GRAZING: | pastoreo irregular |
| SPOT PLATE: | platina (microscopio) con depresión |
| SPOT PRICE: | precio al contado, - - - en plaza para entrega inmediata |
| SPRAY: | (v) rociar, vaporizar, asperjar; (n) rociada, rociador, pulverizador |
| SPRAYER: | rociador, pulverizador, asperjadora |
| SPRAY GUN: | pistola pulverizador, rociador tipo pistola |
| SPRAY NOZZLE: | espumadera, lanza regadera, boquilla del pulverizador |
| SPRAY PUMP: | bomba aspersora |
| SPREAD: | esparcir |
| SPREADER: | esparcidora |
| SPRING: | muelle; manantial, nacedero; primavera |
| SPRINGHOUSE: | enfriadero sobre un manantial |
| SPRING WHEAT: | trigo de primavera |
| SPRINKLER IRRIGATION: | riego por aspersión |
| SPROUT: | (v). brotar, germinar, retoñar, (s) brote, retoño |
| SPROUTING: | rebrote |
| SQUALL: | turbonada, borrasca, chubasca |
| SQUARES: | brácteas, glumas |
| SQUASH: | calabaza |
| SQUATTER: | colono usurpador, allanador |
| SQUEEZE: | apelmazar, apretar, estrujar, apretujar |
| STABLE: | establo, caballeriza |
| STACK: | gavilla, parva |
| STACK SILO: | silo pila, parva silo |
| STAG: | torete, novillo, ternero |
| STAIN: | (v) manchar, (s) mancha |
| STAKE: | estaca, rodrigón |
| STALK: | tallo, cepa |
| STALL: | establo |
| STALLION: | caballo semental, garañón |
| STAMEN: | estambre |
| STAMINATE: | estaminado |
| STANCHION: | cornadiza |
| STAND: | grado de establecimiento de las plantas en una siembra o plantación, todal, masa (silvic.) |
| STANDARD DEVIATION: | desviación normal |
| STANDARDIZATION: | normalización |
| STANDARD OF LIVING: | norma de vida |
| STAPLE: | producto principal, producto de primera necesidad; fibra textil |
| STARCH: | almidón |
| STARCHY ROOTS: | raíces feculentas |
| STARLING: | estornino |
| STARTER: | arranque del motor |
| STARTER CULTURE: | cultivo matríz |
| STATISTIC: | (s) estadística, (a) estadístico) |
| STATISTICS: | estadística |
| STEAM: | vapor |
| STEAM BATH: | baño de vapor, baño de Maria |
| STEEP: | empinado |
| STEER: | (s) novillo castrado, (v) guiar |
| STEERING MECHANISM: | tren del volante |
| STEM: | tallo, vástago |
| STEM BORER: | barrenador del tallo, gusano barreno |
| STENDER DISH: | platillo Stender |
| STEP TERRACE: | terraza de escalón |
| STERILITY: | esterilidad |
| STERILIZE: | esterilizar |
| STERILIZER: | esterilizador |
| STICK: | (v) atorar; (s) palo, vara |
| STICKING: | atoramiento |
| STIGMA: | estigma |
| STILE: | portillo de escalones |
| STIRRING ROD: | varita, agitador |
| STITCH: | (v) coser, hilvanar, (a) punto |
| STOCK: | porta-injerto, patrón, pie; ganado, patrón del injerto |
| STOLON: | estolón |
| STOMACH: | cuajar, abomazo, estómago |
| STONE: | cuesco (fruta), piedra, laja |
| STONY: | pedregoso |
| STOOLING: | macollaje |
| STOP: | poner coto a, arrestar, detener, parar |
| STOPPING: | macollaje |
| STORAGE: | almacenamiento |
| STOVE: | estufa, cocina |
| STOVER: | chala; caña y hojas del maíz después que se han cosechado las espigas (E.U.) |
| STRAIN: | (s) raza, linaje, (v) colar, filtrar |
| STRAINER: | coladora, filtro |
| STRANGLES: | papera, adenitis equina |
| STRAW: | paja |
| STRAWBERRY: | fresa, frutilla |
| STREAK: | rayado, rayadilla |
| STREAM: | río, corriente |
| STREAM LOAD: | cantidad de materia llevada en suspensión por una corriente de agua |
| STRENGTH: | fuerza |
| STRING BEAN: | habichuela, vainita |
| STRINGLESS: | sin hilo (vaina) |
| STRIP-CROP: | sembrar en fajas para evitar la erosión |
| STRIP CROPPING: | cultivo en fajas, - - - en franjas |
| STRIPE: | lista |
| STRIPE RUST: | roya lineal |
| STRIP LISTING: | cultivo lister en franjas |
| STRONG: | fuerte |
| STUBBLE: | rastrojo |
| STUBBLE FIELD: | rastrojera |
| STUBBLE MULCH: | cubierta protectora de restrojo |
| STUD FARM: | haras |
| STUMP: | cepa, tocón, muñón |
| STUMP FIELD: | toconal |
| STUMP PASTURE: | pastura en bosques talados |
| STUNT: | achaparrado |
| STUNTING: | achaparramiento |
| SUBIRRIGATION: | riego subterráneo |
| SUBSIDIZE: | subvencionar |
| SUBSIDY: | subsidio, subvención |
| SUBSOIL: | subsuelo |
| SUBSOILER: | arado de subsuelo |
| SUBSOILING: | aradura del subsuelo |
| SUBSURFACE: | tierra encima del subsuelo, capa subyacente |
| SUBSURFACE TILLAGE: | baja cubierta, labranza de la tierra encima del subsuelo |
| SUBTILLAGE: | cultivo subsuperficial |
| SUCCULENT: | suculento |
| SUCKER: | chupón, macollo |
| SUCKERING: | eliminación de chupones o macollos, deschuponado |
| SUCKLING PIG: | lechón |
| SUDANGRASS: | sorgo Sudanensis |
| SUET: | cebo, grasa, gordo |
| SUGAR: | azúcar |
| SUGARBEET: | remolacha de azúcar |
| SUGAR CROP: | zafra |
| SUGAR MILL: | ingenio, fábrica de azúcar, molino azucarero |
| SULFATE: | sulfato |
| SULLA SWEETVETCH: | Sulla, Zulla |
| SUMAC: | zumaque |
| SUMMER OIL: | aceite blanco |
| SUMMIT: | sumidad punta, cumbre |
| SUN: | sol, luz del sol |
| SUNFLOWER: | girasol |
| SUNN HEMP: | cáñamo de Bengala |
| SUNSHINE: | luz del sol |
| SUPPLIES: | provisiones |
| SUPPLY: | suplir, proveer, suministrar (n) abasto, oferta |
| SUPPORT PRICES: | precios de sustención, precio de defensa al productor |
| SURFACE IRRIGATION: | riego superficial |
| SURFACE WATERS: | aguas superficiales |
| SURPLUS: | excedente, sobrante, exceso, superávit |
| SURVEY: | estudio, encuesta, reconocimiento, levantamiento topográfico, (v) estudiar, examinar, levantar un plano |
| SURVEYOR: | agrimensor |
| SURVIVAL: | supervivencia |
| SUSCEPTIBLE: | propenso |
| SUSTAINED YIELD: | rendimiento sostenido |
| SWALLOW: | deglutir, tragar |
| SWALLOWING: | deglutición |
| SWAMP: | pantano, ciénaga |
| SWARD: | tapiz herbáceo |
| SWARM: | banda, enjambre (abejas), manga (langostas, Arg.) |
| SWATH: | andana de forraje o cereal dejada por la segadora o hileradora; hileras esparcidas |
| SWEET CLOVER: | trébol oloroso |
| SWEET CORN: | maíz tierno, maíz dulce |
| SWEET POTATO: | batata, camote |
| SWELLING: | hinchazón |
| SWINE: | cerdo, ganado porcino |
| SWINE FEVER: | cólera porcino, fiebre porcino |
| SWINE PEST: | peste porcina |
| SWISS CHARD: | acelga |
| SWITCH: | interruptor |
| SYMPTOM: | síntoma |
| SYNTHETIC: | sintético |
| SYSTEMATIC INFECTION: | infección sistemática |
| SYSTEMIC: | sistémico, citotropo |
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z