ENVIRONMENTALLY SEMBLENT PEU IMPORTANT
LES BÉTAIL PROJETS
DIRECTIVES POUR ORGANISER
par
Linda Jacobs
Tsaile, Arizona,
Coordination dans Développement, Inc.
(CODEL)
Le Génisse Projet International (HPI)
Volunteers dans Assistance Technique (VITA)
Winrock Institut International
pour Développement Agricole
CODEL, Inc.
Environnement et Programme du Développement
475 Promenade du Bord de l'eau, Partagez un logement 1842
New York, New York 10115, U.S.A.,
Le Génisse Projet International
P. O. Boîte 808
Petit Roc, Arkansas 72203, U.S.A.,
Winrock Institut International
pour Développement Agricole
Le Petit Jean Mountain
Route 3
Morrilton, Arkansas 72110, U.S.A.,
Les carnets de commandes de:
VITA
1600 Wilson Boulevard, Suite 500,
Arlington, Virginia 22209 USA
TEL:
703/276-1800 * Télécopie:
703/243-1865
Internet: pr - info@vita.org
Illustrations par Linda Jacobs
Cover Dessin par Susann Foster Marron
[C] CODEL/HPI/WI 1986
ISBN No. 0-86619-245-X
LA TABLE DES MATIÈRES
LA PRÉFACE
Le Chapitre je
UNE PHILOSOPHIE DU DÉVELOPPEMENT
UNE APPROCHE DIFFÉRENTE
QUEL EST UN PROJET DU BÉTAIL PEU IMPORTANT?
LE BÉTAIL ÉCOLOGIQUEMENT SAIN PROJETTE
Le Chapitre II
IMPORTANCE D'ÉCOLOGIE DANS
LA BÉTAIL PROJET ORGANISATION
L'ÉCOLOGIE A DÉFINI
ECOSYSTEMS
Balance Écologique
Le Web de Life
LA DIVERSITÉ BIOLOGIQUE
LA CHARGE UTILE
COMPÉTITION PARMI ANIMAUX
QUANTITÉ DE LA NOURRITURE ET QUALITÉ
VALEUR D'ANIMAUX DANS UN SYSTEM RURAL
GESTION PAR ISOLEMENT DE L'ENVIRONNEMENT
L'ENVIRONNEMENT ET CULTURE LOCALE
TENDANCES DANS BÉTAIL CADRE
Le Chapitre III
BEGINNING LE PROCESSUS DE L'ORGANISATION
LA PREMIÈRE ÉTAPE... INFORMATION QUI ASSEMBLE
LA PARTICIPATION DE COMMUNAUTÉ
DE L'ENVIRONNEMENT ET DIRECTIVES DE COMMUNAUTÉ
Guidelines De l'environnement
La Communauté Guidelines
LES ORGANISANT QUESTIONS
CHAPTER IV
LES BÉTAIL CARACTÉRISTIQUES:
ORIGINE POUR ORGANISER
BÉTAIL APPROPRIÉ POUR SYSTEMS RURAL
Grands Animaux Contre Petit Animals
Navigateurs et Grazers
QUELQUE BÉTAIL COMMUN ET LEURS CARACTÉRISTIQUES
Le Bétail
Le kérabau
Chevaux , Mulets, et Donkeys
Le de Mouton
Les Chèvres
Chameaux , Alpagas, et Llamas
Pigs
La Volaille
Lapins et Guinée Pigs
CHOISISSANT BÉTAIL QUI EST ALLÉ PARFAITEMENT L'ENVIRONNEMENT
INTRODUCTION DE NOUVELLES ESPÈCES OU ESPÈCES
LES ORGANISANT QUESTIONS
Le Chapitre V
LE SOL ET CYCLES NUTRITIF
LE CYCLE DE LE CARBONE
LE CYCLE DE L'EAU
LE CYCLE DE L'AZOTE
STRUCTURE DU SOL ET COMPOSITION
LES EXIGENCES DE L'ALIMENTATION ANIMALES
NOURRISSEZ CADRE
GENRES D'ALIMENTATION ET FOURRAGE
NOURRISSEZ À CONTAMINATION
PÂTURAGE ET GAMME CADRE
LES DIRECTIVES DE L'ENVIRONNEMENT
LES ORGANISANT QUESTIONS
Le Chapitre VI
GESTION DE GASPILLAGES ET ÉLÉMENTS NUTRITIFS
COMPOSITION D'ENGRAIS
REPIQUANT
LES RECYCLANT ÉLÉMENTS NUTRITIFS
FUMEZ COMME UN POLLUANT
FUMEZ STORAGE
COMPOSTANT
L'ENGRAIS A MÉLANGÉ DE L'EAU
LES AUTOCLAVES DU BIOGAZ
LES ORGANISANT QUESTIONS
Le Chapitre VII
SANTÉ ET HUSBANDRY
CAUSES DE MALADIE
LA RÉSISTANCE DE LA MALADIE
MÉTHODES DE CONTRÔLE
Quarantaine et Sanitation
La Vaccination
Le Médicament
Modification De l'environnement
LE PROGRAMME DE L'ÉDUCATION
La Fertilité
Breeding Season
Sélection de Réserve
LE SOIN ANIMAL ET LOCAL FAIT UNE CULTURE
LES ORGANISANT QUESTIONS
CHAPTER VIII
SYSTEMS AGRICOLE:
PUTTING TOUT ENSEMBLE
NIVEAUX D'INTÉGRATION
ANIMAUX SAUVAGES DANS LE SYSTEM RURAL
AGROFORESTRY
AQUACULTURE
DIRECTIVES POUR INTÉGRATION
LES ORGANISANT QUESTIONS
Le Chapitre IX
MAKING LE TRAVAIL DU PLAN
IDENTIFICATION D'OBJECTIFS DU PROJET
DÉVELOPPEMENT DE DESSINS ALTERNATIFS
RENDRE EFFECTIF LE PROJET
Training Programs
Funding
DIRIGER LE PROJET
PROJETEZ L'ÉVALUATION
DERNIÈRES CONSIDÉRATIONS
APPENDICES
A. DIRECTIVES MINIES ÉCOLOGIQUES POUR COMMUNAUTÉ
LE DÉVELOPPEMENT PROJECTS
B. SERVICES DISPONIBLE DE PROJET DE LA GÉNISSE
INTERNATIONAL ET WINROCK INTERNATIONAL
LA BIBLIOGRAPHIE C.
D. ADDRESSES POUR REFERENCES
AU SUJET DE CODEL
Coordination dans Développement (CODEL) est soldat, sans but lucratif,
consortium de 43 agences du développement qui travaillent dans
countries. CODEL en voie de développement consolide le développement de communauté
activités qui sont commencées localement et ecumenically
implemented. Ces activités incluent agriculture, arrosez,
santé de forêts, technologie appropriée, et former
les projets.
L'Environnement et Programme du Développement de services CODEL le
communauté du développement privée et volontaire en fournissant
les ateliers, information, et matières ont conçu pour documenter
l'urgence, faisabilité, et possibilité d'une approche à
développement peu important de qui accentue l'interdépendance
être humain et ressources naturelles.
Ce manuel est un de plusieurs
les matières ont développé sous le Programme pour aider le développement
workers dans prendre l'environnement physique en considération
pendant organisation du projet, mise en oeuvre, et évaluation.
Pour plus d'information, contact Environnement CODEL et Développement
Programmez à 475 Promenade du Bord de l'eau, Partagez un logement 1842, New York,
Le New York 10115 USA.
AU SUJET DE VITA
Volontaires dans Assistance Technique (VITA) est soldat à but non lucratif
l'organisation du développement internationale.
qu'Il fait
disponible à individus et groupes au pays en voie de développement
une variété d'information et ressources techniques a visé à
prendre en charge self - sufficiency: a besoin d'estimation et programme
le support du développement; consultant prestations de services par - courrier et sur place;
systems de l'information qui forme; et gestion de champ
projects. VITA encourage l'usage d'approprié peu important
technologies, surtout dans la région d'énergie renouvelable.
Le centre de la documentation étendu de VITA et tableau de service mondial
de volontaire les experts techniques lui permettent de répondre à
milliers d'enquêtes techniques chaque année.
Il aussi
publie un bulletin d'informations trimestriel et une variété de technique
manuels et bulletins. Pour plus d'information, contact VITA
à 1600 Wilson Blvd., Suite 500, Arlington, Virginia 22209,
USA.
AU SUJET DE WINROCK INTERNATIONAL
Winrock Institut International pour Développement Agricole
est soldat, l'institution sans but lucratif fondée pour aider allège
faim humaine et pauvreté à travers développement agricole.
Dans association avec les organisations volontaires privées,
gouvernements, agences de l'aide, centres de la recherche agricoles,
et autres, Winrock aide des gens et des nations pour augmenter
production de la nourriture et occasions du revenu.
L'institut
fournit les deux court - et assistance technique à long terme à
améliorez des fermiers, productivité et fortifier la recherche
et systems de l'extension qui supporte agriculture.
WINROCK
accentue le développement de la ressource humain en supportant en voie de développement
étudiants de pays dans degré qui forme; parrainer
programmes d'enseignement pour fermiers et gens avec qui travaillent
les fermiers; et produire la formation et informationnel
materials. Winrock travaille en Afrique, Asie, Amérique latine et
le Caraïbe, et les États-Unis.
Pour plus d'information,
contactez Winrock International à Itinéraire 3, Morrilton, AR,
72110 USA.
AU SUJET DE PROJET DE LA GÉNISSE INTERNATIONAL
Le Projet de la génisse International est une organisation sans but lucratif
fondé en 1944 et est supporté par donations d'individus,
les églises, et subventions de corporations et gouvernements.
HPI a fourni l'assistance aux gens dans plus que
100 countries. Le but de Projet de la Génisse International
est aider des petits propriétaires pour accomplir un vivre mieux
à travers usage plus effectif d'être humain et ressources naturelles.
La méthode est introduire bon bétail de la qualité et à
démontrez et apprenez la gestion adéquate.
HPI fournit consolidation, bétail, et matières pour bétail
le développement projects. Il fournit aussi des compétences techniques
et former, publie un bulletin d'informations sur approprié pratique
la technologie du bétail et distribue l'éducateur pratique
les matières.
L'assistance HPI est fournie sans distinction de course, credo, ou
l'origine politique, et dans une manière qui exige le
destinataire partager l'usual]y de l'augmentation en passant sur le
en premier progéniture féminine aux autres familles.
Les Projets sont
conçu donc comme être financièrement indépendant et perpétuant.
À
accomplissez ceci, organise et les accords sont faits avec
les organisations indigènes.
DIRECTIVES POUR ORGANISER DES SÉRIES
Écologiquement Sonnez des Projets Agricoles Peu importants,
1979 (aussi en espagnol et français)
Écologiquement Sonnez des Projets de l'Eau Peu importants, 1981,
(Aussi en espagnol)
Écologiquement Sonnez le Forêts Peu important Projette, 1983
(Traductions en espagnol et français en train)
Écologiquement Sonnez l'Énergie Peu importante Projette, 1985
(Anglais seulement)
Order de:
VITA Publication Services
1600 Wilson Boulevard, Suite 500,
Arlington, Virginia 22209 USA
PREFACE
Ce manuel est le cinquième volume dans les Directives pour
Organisant series. en réponse à que La série a été développée
besoins de champ de l'agence du développement privé et équivalent
recrutez du personnel pour l'information technique simplifiée pour organiser
écologiquement sonnez des projets peu importants dans Troisième Monde
countries. Titles des autres volumes dans les séries sont
inscrit sur la page* ci-contre.
La préparation de ce volume a été un combiné
effort de Coordination dans Développement, Inc. (CODEL), Génisse
Le projet International (HPI), et Winrock International
Instituez pour Développement Agricole.
Un Consultatif
Le Comité a composé de représentants des trois agences
guidé la préparation du manuel.
Ceux-ci incluent Andres
Martinez, Winrock International; le Révérend John Ostdiek,
CODEL; Armin Schmidt, Projet de la Génisse International; dans
addition aux trois coordinateurs inscrits à la fin de ceci
la préface.
La recherche initiale a été exécutée et un avant-projet de base a préparé
par le Dr. Richard Rice, Ministère de Sciences Animales, Université,
d'Arizona et Dr. Milo Cox, École de Renouvelable
Ressources naturelles, Université d'Arizona.
Les coordinateurs
est reconnaissant à Drs. Rice et Cox pour leur contribution à
le dernier product. Le texte a été développé plus en outre et
révisé par Linda Jacobs largement.
Linda Jacobs, l'auteur de ce volume, a préparé le
illustrations pour quatre des cinq volumes dans les Directives
pour Planninq series. Mlle Jacobs tient un degré dans Biologie
d'Université Cornell et a servi avec le Peace Corps dans
Colombia. Pour les huit années dernières elle a vécu et
travailler avec Amérindien dans Arizona.
qu'Elle a apporté
au projet un intérêt spécial dans, et petite ferme
éprouvez avec livestock. de plus, Mlle Jacobs a fait
bon usage de son écriture et illustrer skills. Elle est
apprendre au Navajo Communauté Collège pour l'instant, Tsaile,
Arizona.
Suivre la procédure utilisé pour les volumes antérieurs, un
le long processus de la révision a impliqué plusieurs technique
conseillers d'orientation et en campagne des utilisateurs potentiel.
Le
suivre a examiné le manuel en plus du
Le Comité consultatif:
Charles D. Bonham, Colorado Etat Université,
Milo Cox, Université d'Arizona,
John Dieterly, Projet de la Génisse International
Peter F. Ffolliott, Université d'Arizona,
Peter J. Grill, Mennonite Central Comité,
I.F. Plus difficilement, Projet de la Génisse International
Soeur Sharee Hurtgen, St..
Hôpital Jude, St.. Lucia
Robert K. Pelant, Projet de la Génisse International
Le Roald Peterson, UN/FAO (retraité)
James O'Rourke, Utah Etat Université,
Richard W. Rice, Université d'Arizona,
Soeur Mary Anne Smith, CODEL,
Ron Tempest, Académie du Germantown,
Gregg Wiitala, Technoserve, Inc., Kenya
Gerald G. Williams, Projet de la Génisse International
Ces critiques ont offert étendu, réel, et constructif
suggestions pour améliorer l'avant-projet de la révision.
Le
les suggestions étaient une assistance considérable dans préparer le
dernier manuscript. Les coordinateurs apprécient grandement le
contributions de ces critiques et les autres membres de
le Comité Consultatif.
Nous accueillons des commentaires de lecteurs du livre.
UN questionnaire
est inséré pour votre commodité.
Please partagent votre
réactions avec nous.
James DeVries, Projet de la Génisse International
Veut R. Getz, Winrock International,
Helen L. Vukasin, CODEL,
Le Chapitre je
UNE PHILOSOPHIE DU DÉVELOPPEMENT
Ce manuel est conçu pour les ouvriers de l'assistance du développement
et autres qui organisent ou dirigent bétail peu important
projects. Bien qu'ait visé ceci spécifiquement
travailler dans régions moins développées des tropiques et zone tropicaux,
ces directives de l'environnement appliquent à presque en
région du world. qu'Ils accentuent:
* principes écologiques qui sont en rapport avec production du bétail
* le rôle de bétail dans le system rural et local
L'environnement
* facteurs de l'environnement de qui affectent le succès un
Le bétail projet
* entraînements de la gestion du bétail écologiquement sains
UNE APPROCHE DIFFÉRENTE
La plupart des manuels de la science animaux se sont concentrés sur le soin et
gestion d'espèces communes d'animaux domestiques accomplir
plus grand production. Ce manuel accentue le de l'environnement
facteurs qui affectent bétail et interactions du bétail.
Les textes du bétail Standards devraient être consultés pour
les entraînements de la gestion détaillés.
La bibliographie en inscrit quelques-uns
du plus complet de ceux-ci, surtout ce qui
est très approprié pour les latitudes tropiques.
Les textes du bétail traditionnels couvrent le commun domestiqué
animaux, tel que la vache, mouton, chèvre, et poulet.
Ce
le manuel traite aussi d'animaux qui sont unique à certain
areas. L'intention ici est stimuler penser au sujet de
les options possibles et accentuer l'originalité de local
environnements dans les régions tropiques.
en d'autres termes, là
soyez un local mais relativement inconnu ou a eu vue sur l'animal qui
a la grande possibilité pour développement comme un projet du bétail.
Beaucoup de références sont faites au but de développer une agriculture
system qui est compatible avec l'environnement.
de même qu'un
l'arbre ou l'animal sauvage fait partie d'une forêt, un projet du bétail,
est une partie d'un system rural.
UN system rural est un
structure d'organisation qui lie les plusieurs activités
de fermiers et la distribution de ressources.
L'Agriculture
les systems peuvent être basés sur une activité majeure (par exemple, le
grandir de café pour exportation), mais aussi peut inclure autre
activités qui ne sont pas en conflit en ce qui concerne main-d'oeuvre
exigences, usage d'aire continentale, ou usage d'autres ressources.
Un system rural intégré est caractérisé par fort
interconnexions parmi plusieurs activités rurales qui servent
conserver des ressources et main-d'oeuvre et réduire le besoin pour
alimentations importées et engrais.
Un but de gestion du bétail est augmenter la production
par animal qui en même temps augmente la production totale
sur une région donné de land. Bien que ce puisse être le but
d'un projet, une production du bétail des places de la vue plus générale dans
juxtaposition avec les environnements locaux, local agricole
systems, et traditions de communauté.
Donc ce manuel accentue les concepts clés suivants:
Entretien * de balance de l'environnement à travers recycler,
Régénération et connaissance d'interactions dans naturel
SYSTEMS
* participation active de gens locaux dans organiser,
La décision fabrication, et gestion
Préférence * pour les techniques agricoles traditionnelles qui
ont une base écologique saine
Intégration * de bétail, recadrage, et autre terre usage
SYSTEMS
QUEL EST UN PROJET DU BÉTAIL PEU IMPORTANT?
Les projets du bétail peu importants sont développés au local
le niveau et est conçu pour l'avantage de local à l'origine
people. les Tels projets peuvent impliquer quelques petits propriétaires ou
herders, ou une communauté rurale entière qui travaille dans une coopérative
l'effort.
Un bon projet du bétail peu important:
* implique des gens locaux dans organiser, décision fabrication, et
La gestion
* respecte l'organisation de la communauté
* encourage la communication régulière parmi participants
* adresse des problèmes communs et des besoins
* utilise la technologie approprié à la région
* inclut la formation pratique et pertinente pour les participants
* rehausse personnel et indépendance de communauté
* profite de production locale et consommation
modèle
* contribue à bien-être de communauté total
LES PROJETS DU BÉTAIL ÉCOLOGIQUEMENT SAINS
Un travaux du projet du bétail écologiquement sains avec
les cycles naturels et contre déchéance de l'environnement.
Parce que toutes les parties de l'environnement sont mises en corrélation, tel
un projet évite l'introduction de substances avec inconnu
propriétés qui peuvent contaminer le sol et eau ou mal
plantes et animals. Un usages du projet écologiquement sains
les ressources locales sagement, travaux avec bétail qui est approprié
à l'environnement, et recycle des éléments nutritifs à en arrière
le soil. un Tel projet peut rehausser l'environnement réellement
en encourageant des changements salutaires à qui contribuent
health. de l'environnement Le but total est contribuer à
un system agricole soutenable.
Le Chapitre II
IMPORTANCE D'ÉCOLOGIE DANS ORGANISATION DU BÉTAIL - PROJET
La communauté biotique totale et son interaction avec bétail
et les system sociaux doivent être considérés quand faire
décisions au sujet de projets du bétail.
Les Planificateurs doivent être intéressés
avec le montant de pression qui populations, biotique,
les communautés, et les écosystèmes peuvent supporter sans purgatif violent
alteration. Un system agricole qui dérange le
la balance écologique sera soutenue sur le moins plus facilement un
l'année base à - année.
Les projets du bétail peu importants peuvent avoir les deux positif et
effects. négatif L'impact sur l'environnement peut être
plus grand que cela a envisagé dans l'étendue originale du
le projet.
Un écosystème est déséquilibré si les cycles naturels sont
interrupted. par exemple, si le cyclisme d'éléments nutritifs en arrière
au sol est cassé par manutention inadéquate de gaspillages et
overgrazing, le sol deviendra moins fertile.
Crop et
la production d'herbe peut tomber d'année à année.
L'Entretien de
un sol sain exige recyclage d'éléments nutritifs.
Dans un écosystème instable, un espèces dominantes peuvent demander donc
beaucoup d'une ressource que la provision de cette ressource est
threatened. par exemple, une prairie peut avoir un troupeau du bétail
c'est trop grand pour le montant de fourrage disponible.
Le
overgraze du bétail leurs plantes favorites qui sont alors non
plus longtemps capable rivaliser avec les plantes moins désirables pour
humidité et nutrients. La composition de la plante
la communauté est changée, le bétail est forcé à manger la qualité plus pauvre
fourragez, et le bétail malade et faible.
Si
le dé du bétail, ou est tué et le troupeau est réduit, le
l'écosystème peut revenir à sa balance précédente, selon le
ampleur et durée de stress de l'environnement.
Si le dégât a
été la trop grande, productive terre du fourrage peut être remplacée par
sablez des dunes et brossage de désert.
L'ÉCOLOGIE A DÉFINI
L'écologie est l'étude des rapports entre tout vivant
choses et leurs alentours ou environnement.
Cet environnement
inclut sol, climat, plantes et animaux.
Les Animaux
et plantes qui vivent sous semblable forme des conditions ensemble
les communautés biotiques, si sur la toundra de l'Arctique ou dans le
profondeurs de l'Amazone basin. UNE communauté de choses vivantes
peut être trouvé dans un champ de maïs ou sur un overgrazed
le flanc de montagne.
Les êtres humains sont membres de la communauté biotique où qu'ils
live. Comme fermiers, ils essaient de changer les autres membres
de cette communauté améliorer la quantité ou qualité de nourriture
et resources. estimé Ils peuvent labourer un champ pour enlever végétation
cela rivalise avec crops. Ils peuvent importer un nouveau
espèce de bétail qui fournit plus d'avantage que local
les animaux.
Les fermiers n'opèrent pas d'à l'extérieur de la communauté biotique.
Les forces avec qui travaillent ou contre leurs actions est
les processus naturels--un réseau intriqué de physique et
processus biologiques qui soutiennent la communauté.
UN fermier,
comme un membre de cette communauté, devrait comprendre ceux-ci
les processus naturels et travaille avec eux.
Les écosystèmes
La communauté biotique dans combinaison avec les parties du nonliving
de l'environnement--sol et climat--forme un écologique
system ou écosystème. Quelques-uns se spécialisent les écosystèmes sont tropiques
forêts de la pluie, prairies et déserts.
Dans l'écosystème,
chaque membre de la communauté biotique affecte d'autres membres.
Dans l'écosystème de prairie, bétail ou antilope mangez le
grass. Soil les organismes rendent des éléments nutritifs à et aèrent le
souillez, et améliorez rétention de l'humidité de le sol.
Les Rongeurs mangent
graines, permissions et tiges clandestines.
Les Insectes nourrissent sur et
fécondez plants. de plusieurs façons, les animaux portent les graines
de plantes aux nouvelles régions.
Dans un écosystème, les plantes et animaux rivalisent pour le
resources. disponible les plus Grandes plantes fournissent l'ombre et
abritez du vent, en changeant la température de l'air
et soil. Comme plantes et animaux modifient l'environnement, le
les membres de la communauté biotique changeront.
Comme conditions
changez, les nouveaux membres joindront la communauté.
Ceux-ci dans tour
modifier l'environnement plus même.
UNE région donné de terre
supportez un plus ou moins prévisible séquence de communautés,
un processus connu comme succession.
<CHIFFRE>
04p08.gif (353x353)
Avec le temps, la communauté deviendra relativement stable.
Sous conditions climatiques exigeants, certaines plantes et
les animaux peuvent devenir dominants.
Ces espèces seront ceci
ces ressources de l'usage bien, et à qui reproduction et augmentation
est conveni à l'environnement le mieux.
Dans les tropiques humides,
cependant, habituellement personne espèces d'animal ou volonté de la plante
établissez dominance. There sont des exceptions telles que manglier
forêts et herbes sur terre déboisée.
à cause du
le climat chaud, moite, stable, la forêt de la pluie tropique a un
diversité incroyable de formes de la vie.
par exemple, dans le
Région Choco de Colombie, un un dixième hectare de tropique
la forêt peut contenir plus de 200 espèces de l'arbre différentes pendant qu'un
la semblable région de forêt modérée peut en contenir 25.
La Balance écologique
Dans une communauté biotique stable, les processus d'augmentation et
la décomposition maintient une balance.
à cause du grand nombre de
corrélations entre les plusieurs membres du biotique
la communauté, c'est une balance dynamique.
Les Populations peuvent varier
de façon saisonnière, mais les modèles cycliques dans une population peuvent être
attendu sur time. UN projet du développement qui introduit un
nouvelles espèces de bétail ou détourne les ressources rares peuvent
dérangez ce balance. Sometimes qu'une nouvelle balance est rapidement
achieved. Dans les autres cas, l'environnement peut être radicalement
changé et une nouvelle balance sera accomplie après seulement
les ajustements considérables ont été faits dans l'écosystème.
Un écosystème avec une variété large de plante et espèces de l'animal
a une tendance à être plus stable, en ayant une plus grande capacité
maintenir une balance écologique.
Changes dans ceci
la diverse communauté de plantes et animaux n'affecte pas le
system total considérablement, parce qu'un changement est souvent
dédommagé par un autre.
Le Web de vie
Les animaux sont impliqués dans les cycles d'éléments nutritifs et énergie
ce courant à travers l'écosystème.
L'environnement du nonliving
consiste en carbone, phosphore, azote, hydrogène, soufre,
beaucoup d'autres éléments et combinaisons d'éléments.
Les Animaux
plantes du besoin organiser ces éléments dans substances qui
les animaux peuvent utiliser dans leur augmentation et entretien.
À travers un processus connu comme photosynthèse, usage des plantes vert
l'énergie du soleil faire du sucre de dioxyde de carbone et
water. Later, les plantes utilisent les sucres faire l'amidon, graisse,
protéines et autres composés organiques.
Les plantes Vertes sont appelées des producteurs parce qu'ils ont le
capacité de faire de la nourriture de matières premier et l'énergie de
le sun. Toute l'autre vie dépend sur le vivrier
capacité de plantes.
<CHIFFRE>
04p10a.gif (256x486)
Les animaux sont appelés des consommateurs parce qu'ils mangent d'autres plantes
ou animaux et ne peut pas faire de nourriture de matières premier directement
et sunlight. les consommateurs Fondamentaux mangent des plantes; secondaire
les consommateurs mangent d'autres animaux.
Le mouvement d'éléments nutritifs de
les plantes vertes à travers mangeurs de la plante aux mangeurs animaux sont appelées
une nourriture chain. Parce que les consommateurs peuvent utiliser plus d'une nourriture
source, interconnexion des chaînes alimentaires.
Comme les chaînes alimentaires interconnectent,
un tissu de la nourriture compliqué est formé.
<CHIFFRE>
04p10b.gif (486x486)
Les décomposeurs complètent le tissu de la nourriture.
Les Décomposeurs , comme
moisissures et bactéries, enzymes du produits alimentaires qui brisent le mort,
plante et material. animal Les éléments nutritifs publiés par ceci
le processus peut être réutilisé par les producteurs.
Soil que l'humus est
formé dans ce Humus process. , dans tour, se casse
la parution éléments nutritifs supplémentaires à un taux dépendant sur sol
température, humidité, acidité et aération.
Valuable
les éléments nutritifs sont aussi rendus au sol dans les gaspillages de l'animal.
À chaque pas dans la chaîne alimentaire, la plupart des éléments nutritifs ont consommé
est utilisé pour supporter des activités journalières.
Seulement un petit
la portion des éléments nutritifs reste pour augmentation et reproduction.
Dans un écosystème donné, le montant d'éléments nutritifs disponible
aux mangeurs animaux est plus petit que beaucoup que disponible à
plantez eaters. de que Ce concept peut être visualisé dans la forme
une nourriture pyramid. À la base de la pyramide est le plus grand
biomasse représentée par les plantes, pendant que la seconde (diminuer)
le niveau représente la biomasse des mangeurs de la plante, et le
le sommet (plus petit) le niveau représente cela des mangeurs animaux.
<CHIFFRE>
04p11.gif (230x353)
LA DIVERSITÉ BIOLOGIQUE
Les fermiers dans les zone modérés ont trouvé souvent avantageux,
au moins dans la culture à courte échéance, à grande échelle de
récoltes seules et production du bétail intensive.
La Concentration
sur un animal ou taille, et élimination de tout l'autre
animaux en concurrence ou plantes, a résulté en haute production
comparé pour travailler dur a consacré.
Pour quel que soit raison, les planificateurs peuvent décider qu'une production
le system basé sur une espèce seule de bétail est désirable.
Le directeur d'un tel projet le trouve souvent nécessaire à
isolez des animaux de l'alentours d'une façon ou d'une autre
environment. que Cette action elle-même peut résulter en les coûts supérieurs
de production. Also, les system peuvent tendre nourrissez des sources et
exigez l'attention à temps que les directeurs trouvent gênant
ou cher pour les autres raisons.
Les Maladies et parasites sont
problèmes majeurs pour les troupeaux dirigés par bétail intensif
les producteurs, mais ils ne sont pas comme dévaster aux troupeaux
dirigé par fermiers qui ont une plus diverse gestion du bétail
system. Therefore, les avantages obtenus en concentrant,
sur un type de bétail doit être comparé avec le
avantages obtenus en développant un plus divers agricole
system.
Dans les tropiques humides, l'environnement naturel est composé de
un réseau complexe d'espèces individuelles et le biologique
les forces travaillent pour maintenir cette diversité.
Major agricole
les activités dans quelques régions réduisent le biologique
la diversité et donc travailler contre forces biologiques.
Pour
l'exemple, 70% de la terre clarifiée en Costa Rica sont
tourné dans pasture. Dans autres parties d'Amérique centrale,
les forêts de la pluie sont clarifiées l'à raison de 4,000 carré
kilomètres par year. Quelques chercheurs croient que la plupart de
ces forêts de la pluie seront détruites par l'année 2000.
Peu est su au sujet des forêts qui sont détruites
ou au sujet de l'à long terme, et peut-être global, effets de tel
destruction. Sur 80% de ceux qui disparaît tropique
les espèces n'ont pas été identifiées par la communauté scientifique.
Comme gens aînés de cultures déracinées mourez, connaissance
de plantes tropiques et leurs usages est perdu.
Si
les planificateurs prendraient le temps pour rechercher la telle connaissance et
enregistrez-le, ils auraient un meilleur comprendre du
importance de ces ressources les deux à la communauté locale
et au world. Parmi les espèces qui sont détruites la puissance
soyez sources de nouvelles récoltes de la nourriture, l'insecte naturel contrôle, et
les drogues du miracle.
Un system agricole qui embrasse le naturel biologique
la diversité d'une région peut être plus appropriée quant à
la famille satisfaisante a besoin, en utilisant des ressources locales, et
ajuster aux insistances de l'environnement.
Creating biologique
la diversité dans un system agricole veut dire incorporer un
combinaison d'animaux différents et plantes dans le
le plan agricole, en autorisant la pièce pour en même temps
plantes sauvages et animaux qui ne peuvent pas être un immédiat ou
avantage apparent aux êtres humains.
LA CHARGE UTILE
Le nombre d'animaux une région donné supportera sur un annuel
la base est appelée la charge utile quelquefois.
Le Transport
la capacité est basée sur le montant de fourrage disponible à être
consommé par livestock. pour déterminer la charge utile,
nous devons savoir les exigences nutritives d'individu
les animaux.
De même que chaque animal est un lien dans la chaîne alimentaire, il a aussi
un niche. UNE niche n'est pas quelque chose que vous pouvez voir, plutôt c'est
l'ensemble de rapports avec que l'animal a le
environment. Ceux-ci peuvent inclure la place dans la nourriture
enchaînez, le type d'environnement ou habitat dans qui le
les vies animales, la place il dort le soir et son manger
les habitudes.
Deux animaux dans une communauté stable peuvent paraître occuper le
la même niche et est, par conséquent, rivaliser pour les ressources.
Cependant, variations mineures dans telles choses comme habitudes alimentaires
et les préférences de la nourriture réduisent la compétition.
que Cela crée
les niches séparées afin que ces deux animaux puissent vivre dans le
le même environnement.
La compétition se produira entre deux espèces qui ont le chevauchement
les niches et rivalise pour une ressource limitée.
UN
les espèces survivront si c'est un plus fort concurrent ou s'il
adapte pour réduire la compétition.
Un limitant facteur est une partie de l'environnement qui limite
le nombre d'animaux qu'une région donné peut supporter.
En déterminant
les limitant facteurs dans un environnement spécifique, le
le planificateur du bétail dans une région donné est capable de concentrer de l'information
gathering. bien sûr, limiter des facteurs peut changer de
saison assaisonner et d'année à année, mais ils sont un
concept important pour organiser.
Le limitant facteur peut être la quantité et distribution
de nourriture, refuge, ou water. Ceux-ci seraient affectés par le
mobilité de l'animal. Chaque animal exige un particulier
genre et qualité de food. de que les besoins Animaux varieront aussi
la saison aux Animaux season. peut être capable de rentrer de la nourriture suffisant
la quantité, mais la qualité de cette nourriture peut être si pauvre
que l'animal est en condition pauvre.
Quand les fermiers introduisent des nouvelles espèces de bétail ou augmentation
les troupeaux existants, ils augmentent des demandes sur végétation locale
cela a été utilisé par les espèces sauvages.
Le montant de végétation
être le limitant facteur qui détermine le total
nombres d'espèces sauvages et domestiques qui peuvent être
supporté dans cet environnement.
Trop, aussi bien que trop peu, d'une exigence particulière
affecter les nombres d'animaux.
Les surchauffages peuvent
ayez un débilitant effet sur animaux habitué à qui sont
un climate. plus frais Chaque organisme a plusieurs exigences
pour growth. maximal Toute condition qui dépasse ou
manque d'arriver à ces exigences est un limiter potentiel
le facteur.
Le déménagement d'un limitant facteur résulte en la population
étendre au point que quelque chose devient autrement un
limitant factor. par exemple, dans une région affectée par périodique
les sécheresses, le montant d'eau disponible pour bétail
être un limitant factor. Avec l'addition d'eau
les sources, la population du bétail peut augmenter au point
cette végétation est overgrazed sévèrement.
Then, végétation,
devient le limitant facteur.
À cause de changements saisonniers, le concept de la charge utile
ne devrait pas être envisagé comme statique.
Si le bétail est stocké à
alignez la capacité pendant bonnes années, la végétation peut avoir non
réservez capacité de survivre années de sécheresse sévère.
Therefore,
la charge utile et limiter des facteurs doit être continuellement
réévalué à travers diriger de conditions de la gamme.
Communautés biotiques et l'écosystème, balance écologique,
les tissus de la nourriture, charge utile, et limiter des facteurs est
concepts tout utiles dans développer un plan du bétail.
COMPÉTITION PARMI ANIMAUX
Le nombre d'animaux qu'une région donné peut supporter dépend sur
le montant de nourriture disponible à eux.
Êtres humains comme membres de
la communauté biotique fait partie du tissu de la nourriture et rivalise
avec autres membres pour la nourriture.
(Voyez le diagramme p. 1.) Les animaux
rivalisez avec les êtres humains quand ils mangent des grains et autre être humain
les sources de la nourriture.
La représentation graphique d'une pyramide de la nourriture (voyez le dessin
p.11) supports la discussion que plus d'êtres humains pourraient être
a supporté si tout étaient devenus des mangeurs de la plante.
en fait, dans quelques-uns
régions du monde, le végétarisme a pu évoluer pas seul
de préceptes religieux, mais aussi de de l'environnement et
les facteurs économiques.
Cependant, la pyramide de la nourriture est une représentation simplifiée.
Les animaux peuvent faire usage de plantes pour qui ne sont pas convenables
food. humain Ils font usage de terre pour qui n'est pas convenable
agriculture. En faisant ainsi, le bétail peut étendre la gamme de
ressources qui peuvent être utilisées par les êtres humains.
Les Bétail projets
ce centre sur besoins locaux, peuple local, et l'amélioration
de l'environnement local les conflits peuvent amoindrir entre
êtres humains et autres animaux pour les ressources.
QUANTITÉ DE LA NOURRITURE ET QUALITÉ
Nous ne devrions pas considérer quantité de la nourriture à part nourriture
quality. Tous les animaux ont besoin de protéine pour augmentation maximale,
l'activité, et entretien de vie.
Les Protéines sont faites de
les acides aminés ont lié pour former une molécule ensemble.
Green
les plantes peuvent faire leurs propres acides aminés, mais les animaux dépendent sur
plantes ou autres animaux en fournir quelques-uns de leur acide aminé
les exigences. Les acides aminés que les animaux exigent, mais est
pas capable faire dans leurs corps, est appelé essentiel
les Êtres humains acids. aminés ont besoin de huit acides aminés essentiels:
arginine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phenylananine,
thréonine, tryptophan, et valine.
<CHIFFRE>
Une alimentation qui inclut de la viande, du lait, ou des oeufs à chaque repas est
haut dans protein. UNE alimentation qui consiste en céréales féculentes seulement,
les racines, ou les tubercules sont bas dans protéine, calcium, et vitamines.
Un enfant sur une telle alimentation peut être capable de manger jusqu'à plein, mais
peut affamer pour protéine.
UNE petite addition de viande,
le fromage, oeufs, ou lait équilibrerait une telle alimentation.
La viande, lait, et oeufs est aussi appelée des nourritures de la protéine complètes,
indiquer que la protéine dans les telles sources de la nourriture a le
balance adéquate d'acides aminés essentiels satisfaire l'être humain
needs. Beaucoup d'alimentations végétariennes traditionnelles utilisent des fèves,
lentilles, pois, noix, et grains comme sources de protéine.
Bien que ce soient de bonnes sources de la protéine, la protéine fait
pas toujours ayez la balance adéquate d'acides aminés essentiels
satisfaire needs. humain Les acides aminés les plus difficiles à
obtenez de sources du légume est lysine, tryptophan, et
les Grains methionine. sont défectueux dans lysine, et les légumineuses sont
défectueux dans méthionine et tryptophan.
Les Noix et graines sont
mugissez dans lysine et tryptophan.
Bien que les légumineuses et grains aient une protéine de la qualité inférieure
que fait de la viande, dans combinaison ils peuvent compléter chacun
autre, chaque fabrication en haut pour les manques de l'acide aminé dans le
other. Therefore, une alimentation adéquate est possible sans le
addition de viande ou produits de l'animal.
Bien que protéine
la balance est plus difficile d'accomplir sans l'usage de
les sources de la protéine complètes, les alimentations traditionnelles peuvent utiliser
sources de la protéine du légume dans les combinaisons qui efficacement
le complément l'un l'autre.
Therefore, études d'alimentations locales,
et les méthodes traditionnelles de préparation de la nourriture sont utiles dans
déterminer comme efficacement les projets du bétail ont concentré sur
la production de la nourriture peut être dans nutrition en amélioration.
<CHIFFRE>
04p20.gif (540x540)
VALEUR D'ANIMAUX DANS UN SYSTEM RURAL
Pouvoir de la provision du bétail, fibre, habillement, engrais, combustible,
et status. social en fait, dans beaucoup de parties du monde,
les animaux sont évalués la plupart pour les telles contributions du nonfood. Dans
l'addition, nourritures du converti du bétail indigeste par les êtres humains
dans nourritures élément nutritif - riches, digestibles.
Le Bétail peut paître
sur terre qui est inapte pour culture ou de peu
value. agricole Ils peuvent manger le surplus nourritures humaines qui
gâtez autrement et fournir une provision de la nourriture de la réserve
quand échec des récoltes.
Les animaux qui mangent des plantes ont systems digestif qui peut utiliser
la portion fibreuse de nourritures telle que cellulose.
La Cellulose
est une des substances qui formes les murs cellulaires de
les plantes et leur donne la structure.
Comme la plante mûrit, le
montant d'augmentations en cellulose.
La Cellulose est résistante à
la digestion, mais quelques tubes digestifs animaux contiennent des bactéries
cette cassure en cellulose en bas dans acides organiques.
Le mur cellulaire
cassures, publier des éléments nutritifs pour qui alors deviennent disponibles,
la digestion.
Chèvres, bétail, et mouton est appelé des ruminants.
Les Ruminants
ayez un mécanisme digestif effectif pour utiliser des alimentations qui sont
haut dans cellulose. Quand ils mangent, la nourriture est passée dans en premier
une section de l'estomac composé a appelé le rumen.
Here,
les bactéries brisent les matières fibreuses.
Cette masse de
la matière partiellement digérée est forcée arrière au-dessus dans la bouche
où il est mâché plus entièrement avant qu'être avalé
again. La masse traverse le rumen alors et dans
une autre section de l'estomac.
<CHIFFRE>
04p21.gif (393x486)
Les bactéries dans le rumen en brisent quelques-uns de la protéine.
Ces composés plus simples sont utilisés par les bactéries pour construire
les autres Bactéries acids. aminées peuvent construire aussi la protéine de
l'azote simple compounds. que Ces bactéries sont finalement
déplacé dans une autre section de l'estomac où ils sont
a digéré, en fournissant des éléments nutritifs pour l'animal.
Les bactéries dans le rumen exigent des montants suffisants de
la protéine ou l'azote compose pour augmentation et cellulose
digestion. Avec ballast pauvre, les ruminants ont besoin supplémentaire
sources de nitrogen. Qui est pourquoi urée, un azote simple,
composez, est ajouté à un supplément de l'alimentation quelquefois.
GESTION PAR ISOLEMENT DE L'ENVIRONNEMENT
Tentatives diriger des animaux par isolement de l'environnement
avoir un avantage de courte durée, mais à long terme causer
faites du mal à l'environnement, ou cessez pour être efficace.
Dans
essayer d'isoler des animaux de l'environnement, les êtres humains ont
composés de plus en plus utilisés, tel qu'insecticides qui tuent,
autre organisms. Beaucoup de ces composés est persistant;
c'est, ils restent dans l'environnement, accumulez dans
le tissu animal, et peut être consommé par les animaux finalement
c'est supérieur dans la chaîne alimentaire.
Les antibiotiques sont aussi utilisés régulièrement pour isoler un animal
d'organismes maladie - produisant potentiels.
Les Antibiotiques sont
médecines efficaces sur qui tuent des organismes ou dans un animal
avec relativement peu d'effets de bord à cet animal.
Le Large spectre d'action
les antibiotiques tuent une grande gamme de ces organismes
et, de plus en plus, ils sont ajoutés aux alimentations pour prévenir
infections de bas niveau qui perturbent avec augmentation.
Unfortunately,
l'usage étendu de ces antibiotiques peut être lié
au développement de tensions résistantes de bactéries et nouveau
les médecines seront exigées de traiter des maladies causé par tel
les bactéries résistantes.
Les chimique ont utilisé dans agriculture pour interrompre des cycles naturels
aussi causer un changement dans les mécanismes hésitants réguliers
par exemple, un insecticide a appliqué de l'ecosystem. local
tuer un certain insecte peuvent être si efficaces qu'il est utilisé
régulièrement, quelquefois quand le problème de l'insecte est doux seulement.
Les consommateurs naturels de l'insecte peuvent aussi être tués par le
l'insecticide, donc réduire des contrôle naturels qui gardent l'insecte
les populations down. Avec contrôle naturels affaiblis, le fermier
ou le directeur du bétail devient de plus en plus dépendant sur le
insecticide pour contrôle de casse-pieds.
Aussi, les insecticides sont souvent vendus à gens qui ne peuvent pas lire
les prudences sur les récipients et qui sont totalement non formés
dans leur use. Bien qu'un insecticide puisse être sûr comme longtemps
comme il est utilisé correctement, il y a une haute probabilité de
l'usage inexact.
L'ENVIRONNEMENT ET CULTURE LOCALE
D'études de modèles du ressource - usage courants sont exigées à
déterminez comme un projet du bétail peut aller parfaitement dans une agriculture
la Considération system. doit aussi être donnée à valeurs de proximité,
les traditions, et tabous concernant animaux.
Les croyances et
les traditions d'une culture peuvent être basées sur religieux social,
et considérations économiques, aussi bien qu'événements biologiques
éprouvé à travers siècles de développement.
Telles traditions
ou les croyances peuvent affecter des mouvements vers balance dans un
l'écosystème.
Les traditions culturelles d'un groupe peuvent aider aussi le document
l'interaction du groupe avec l'environnement.
Cultural
les croyances, données par tradition orale, peuvent refléter le
méthode établie d'adaptation à l'environnement.
Pour
l'exemple, les Indiens Navajo d'Amérique du Nord sont fiers de
leur compétence comme bergers et gardiens de troupeau, mais leurs terres sont
overgrazed. Quand a demandé pourquoi c'est donc, le traditionnel
La réponse de Navajo est que les jeunes gens ont abandonné le
les " vieux chemins. " Navajos Traditionnel avait compté sur leur
héritage culturel maintenir une balance avec nature.
Avant
suggérant changements dans un system agricole, les planificateurs
entièrement enquêtez sur et comprenez la culture locale et
sa conception de balance avec l'environnement naturel.
TENDANCES DANS GESTION DU BÉTAIL
Beaucoup d'options sont disponibles quand organiser des projets du bétail
pour une communauté locale.
* que La disponibilité d'alimentation peut être augmentée en améliorant
la productivité de paître des terres ou en utilisant le gaspillage
Produits d'autres activités agricoles.
* Breeding les usages peuvent être améliorés ou types nouveaux ou
élève d'animaux peut être introduit.
* Water que les sources peuvent être développées.
* que les alimentations Supplémentaires peuvent être ajoutées.
* les Nouveaux usages pour pouvoir de l'animal peuvent être trouvés.
La Maladie * peut être réduite.
Ce sont des méthodes traditionnelles pour bétail en amélioration
la gestion.
À cause de la diversité d'écosystèmes, amélioration du bétail
la méthodologie varie widely. Nouvelle information et nouveau
les idées pour gestion du bétail développeront d'un a renouvelé
conscience et appréciation de systems naturel.
Successful
candidature de ces idées à systems du bétail dépendra
pour une grande part sur les conditions locales.
Actuellement, les systems ruraux qui impliquent agroforestry sont
recevant attention. Agroforestry large ou l'agriculture de forêt est
un system rural qui intègre des arbres et d'autres plantes qui
survivez à plus qu'une saison dans le system agricole.
Un system de l'agroforestry peuvent consister en une variété d'arbres
et arbrisseaux qui simulent l'abri végétatif original.
Alternatively,
les arbres et arbrisseaux peuvent être utilisés comme frontières,
brise-vent ou grillages autour de pâturages et a cultivé annuellement
fields. Les arbres peuvent être des intercropped avec les autres récoltes
tel que grains. Les arbres sont sélectionnés pour leur rendement de
nourriture et non denrées alimentaires, tel que fruit, noix, fibres,
le fourrage animal, et les Animaux fuel. peuvent moissonner la nourriture
directement des arbres, ou les rognures de l'arbre et boîte du fruit
que soit apporté aux animaux dans les pâturages adjacents ou les terrains.
Les animaux sauvages ou semi - domestiqués sont aussi considérés
comme membres potentiels d'un system rural.
recherche Récente
indique que les espèces sauvages natives utilisent souvent des plantes locales
plus efficacement avec impact de l'environnement moins négatif
que faites animals. domestique Le recadrage d'animaux sauvages par
chasser peut être plus productif que bétail qui exploite un ranch; pour
exemple, l'eland dans Afrique et le capybara, un grand
rongeur dans Amérique du Sud, est des espèces qui ont été considérées
pour inclusion dans un system courageux rural.
Les animaux domestiques dans les régions tropiques peuvent aussi être convenis mieux
à leur environnement qu'animaux qui peuvent être introduits
d'autre regions. par exemple, une expérience récente dans
L'Équateur a montré que le cobaye, un long a domestiqué
animal de la région andine, était plus avantageux à augmentation
que cochon ou lait cows. Cependant, dans le passé, planificateurs dans ceci
la région avait souvent considéré l'introduction de lapins ou
les poulets, plutôt que concentrer sur amélioration de
la production du cobaye.
Les tendances dans gestion du bétail sont influencées par les besoins locaux
aussi bien que par les buts nationaux.
Si les buts nationaux ne font pas
coïncidez avec les besoins locaux et ne considérez pas de l'environnement
les effets, le déséquilibre résultera.
Faiseurs de politique nationale
ne pas ignorer l'environnement.
Comme les communautés mondiales
devenez des planificateurs de la politique plus interdépendants, agricoles
devez devenir global dans leur conscience, et en même temps,
devez être capable d'adapter la politique aux exigences de local
les écosystèmes.
Le Chapitre III
BEGINNING LE PROCESSUS DE L'ORGANISATION
Ce chapitre et ce qui suivent peuvent aider le développement
ouvrier inclure compte tenu de l'écologique
les system ont discuté dans Chapitre II dans travailler avec une communauté
organiser un projet du bétail.
Idéalement, les planificateurs suivent une séquence logique quand organiser un
le bétail project. First, l'information est assemblée dans
association avec les membres de communauté.
Comme communauté a besoin et
les problèmes sont identifiés, les options du projet possibles sont
considered. Together, membres de communauté et planificateurs
donnez la priorité des options et définissez des buts du projet et des objectifs.
Prendre en considération a anticipé des problèmes, une variété de moyens,
est considéré pour atteindre ces buts.
Le bon choix de
ces alternatives apporteront les avantages les plus plus avec le
impact moins négatif sur la communauté et l'environnement.
C'est impossible d'anticiper des effets tout de l'environnement de
un project. Therefore donné, les planificateurs devraient diriger tout
activités déterminer des problèmes supplémentaires qui peuvent avoir besoin
être addressed. Quand le projet est dans opération, planificateurs,
et les membres de communauté devraient évaluer de façon continue le
résultats voir si les objectifs sont atteints et si en
les effets indésirables se sont produits.
L'Évaluation aidera aussi
dans l'organisation de futurs projets dans la région.
<CHIFFRE>
04p28.gif (600x600)
La première étape dans organiser est le rassemblement d'information.
Toute l'organisation devrait être basée en un comprenant sain de
communauté locale et conditions ambiantes.
La Communauté
participation dans collection de l'information et identifier et
les répartissant besoins et contraintes ne peuvent pas être accentuées.
D'une perspective socio-économique, une " communauté " habituellement
consiste en un groupe mélangé d'individus avec différent
dotations de la ressource, accès inégal aux entrées et les marchés,
et objectifs de la production différents.
Donc, individus
habiter en une " communauté " ne peut pas consentir sur ce qui doit aisément
que soit inclus comme intérêts de communauté.
Avant le projet est
conçu, la population visée spécifique devrait être identifiée.
Ce chapitre présente quelque utile de l'environnement et communauté
directives pour organiser, avec convergence des chapitres plus tardive,
sur rapports spécifiques de l'environnement et agricole
le Chapitre systems. IX esquisse les restant pas dans
le processus de l'organisation.
LA PREMIÈRE ÉTAPE RASSEMBLEMENT ...INFORMATION
Assemblez de l'information sur la structure sociale, l'économique
basez, usage de la terre, le bétail pratique, et l'environnement.
Les études de la conduite et assemble de l'information dans coopération avec
people. Emphasize local l'importance de raconter un
projetez à une communauté spécifique.
ne tirent pas prématuré
conclusions. Take avis spécial de la structure sociale dans
amitiés aux rôles du sexe, la division de main-d'oeuvre, responsabilités,
et décision fabrication.
Le planificateur et membres de communauté peuvent décider lequel conjointement
les données sont très essentielles comme besoins de communauté est identifié.
Cependant, les données de l'étude générales devraient être assemblées en premier.
Les besoins des renseignements complémentaires peuvent devenir apparents alors.
La Compréhension
la structure sociale de la communauté est extrêmement
Échec important. de déterminer qui prend les décisions,
et ce qui les motive, peut mener à la chute subite de même
les projets bon en projet.
LA PARTICIPATION DE COMMUNAUTÉ
Quand les membres de communauté participent à toutes les phases de projet
organiser, exécution, et évaluation, ils seront plus
s'engagé au projet et a un sens de propriété.
Éveiller et maintenir la participation de communauté est un
task. provocateur Ce n'est pas difficile de communiquer avec
un ou deux chefs ou un petit groupe.
However, impliquer le
la communauté entière et les aider pour se rendre compte de ce qui peut être
accompli est plus de difficult. Quelques références sur le sujet
est inclus dans la bibliographie.
Les planificateurs et membres de communauté ne peuvent pas consentir toujours sur le
la priorité a besoin d'une communauté.
Chacun regarde au
problème de leur propre point de vue.
Si les planificateurs commencent un
projet qui adresse des besoins par qui ne sont pas identifiés le
la communauté, il y aura le support insuffisant du
community. Avec la participation de gens locaux, planificateurs
apprendre quelles questions sont critique dans les yeux du
la communauté.
Les Communautés sont groupes d'individus qui peuvent avoir incompatibles
goals. Si le projet satisfait seulement les buts de
certains membres de la communauté, les planificateurs devraient s'assurer
que le projet ne fait aucun mal à ceux qui ne participent pas.
Un projet qui satisfait les besoins de plusieurs
les groupes différents dans la communauté seront plus soutenables.
Où ventes commerciales de bétail ou produits du bétail
est impliqué, les grossistes, détaillants et transporteurs doivent
que soit inclus dans planning. avec que Ces groupes sont éprouvés
les vendant problèmes et avec les succès passés et les échecs.
Si tous les groupes apparentés sont inclus dans le développement
traitez, ils peuvent explorer les raisons pourquoi les projets ont
manqué, afin que les erreurs ne soient pas répétées.
DE L'ENVIRONNEMENT ET DIRECTIVES DE COMMUNAUTÉ
Les directives suivantes devraient être considérées quand assembler
l'information, et pendant que concevoir, rendre effectif, diriger,
et évaluer un project. Les directives est conçu à
aidez le planificateur à éviter des trappes et maximisez la possibilité.
Les directives sont différent d'objectifs dans que les objectifs sont
fins spécifiques être accompli, alors que les directives sont
moyens suggérés d'arriver à ces objectifs.
par exemple, un
l'objectif peut être fournir six oeufs par jour à chacun
participer maison pour augmenter l'alimentation locale.
UN
la directive suggérerait comment utiliser le poulet localement disponible
alimentations qui n'étaient pas utilisées efficacement.
La brève liste de de l'environnement et directives de communauté
au-dessous offres une structure générale pour les genres de directives
être des Planificateurs considered. devraient ajouter des directives qui sont allées parfaitement
la région dans qu'ils travaillent.
Les Directives de l'environnement
* IDENTIFY les usages en concurrence pour les ressources naturelles et
résultats possibles de détourner ces ressources pour bétail
La production .
* CHOOSE bétail qui est conveni à l'environnement local
en ce qui concerne les besoins, les habitudes, et les caractéristiques spéciales.
* USE un plan intégré qui accentue la corrélation
de tous les membres de la communauté biotique et
le Bétail environment. physique devrait être un lier
partent d'un system de ferme total.
* MAINTAIN ou rehausse la productivité écologique du
L'écosystème .
* PRESERVE la balance écologique pour les avantages à long terme.
* INTEGRATE que la production du bétail organise avec récolte
Production et plans de la gestion du sol.
* IMPROVE sols en réduisant érosion et sol croissant
La fertilité .
* DETERMINE disponibilité saisonnière et demande pour l'eau et
taillent des restes afin que la demande ne dépasse pas provision.
* PROTECT qualité de l'eau et fournit en améliorer et protégeant
Puits et sources, et prévoir recycler de
gaspille.
* INVESTIGATE potentiel de croissance de la plante et résistance à
pâturage lourd éviter rangeland de l'overgrazing.
* ENCOURAGE entraînements traditionnels qui conforment avec son
gestion de l'environnement en les incorporant dans le
organisent.
Les Directives de la Communauté
* INVOLVE tous les gens de qui seront affectés dans toutes les phases
le développement du projet du bétail.
* DETERMINE si les ressources être utilisé ne sont pas pour l'instant
a eu besoin par le landless et le très pauvre.
* BUILD sur l'organisation sociale existante et moeurs.
* DETERMINE que quels problèmes peuvent avoir lieu quand un nouveau system de
La gestion est placée sur un system aîné.
* DEVELOP stratégies du terre - usage qui intègrent bétail
avec systems agricole établi.
* CHOOSE bétail qui quant à méthodes de contrôle,
La main-d'oeuvre a exigé, la connaissance technique a exigé, et type
de produit sont adaptés à la communauté locale le mieux.
* CONSIDER problèmes de la santé possibles tels que contamination
de la terre et service de les eaux par les crottes animaux.
* DESIGN projets qui peuvent être contrôlé par la cible
La population .
LES ORGANISANT QUESTIONS
Les questions en dessous est conçu pour aider le planificateur à assembler
l'information et organise la données dans une forme utilisable.
Les questions supplémentaires suivent d'autres chapitres, comme écologique
les concepts sont introduits que peut appliquer à un particulier
la situation.
* ce qui est la population de la communauté et qu'est le
Le taux de progression ?
* ce qui est la structure de la population de la communauté?
* Comment est-ce que les décisions sont prises dans la communauté?
* Qui est-ce que les chefs locaux sont?
* de Qu'est-ce que la méthode traditionnelle est déterminer la direction
dans l'Âge du community? , sexe, religion, richesse, troupeau,
Est-ce que compte?
* Quels groupes sont impliqués dans répartir des besoins et
Addressing ils?
* Qui contrôle l'usage de terre et autre resources? Comme
Est-ce que sont les contrôle administrés?
* ce qui est les indicateurs de richesse dans la communauté?
* ce qui est les sources locales d'emploi?
* Quelles industries locales et production des habiletés existent dans le
La région ?
* À qui et pour ce qui est créditeur available? localement Est il
facilement disponible à tout le groups? Aux femmes?
* Quelles traditions locales et idées peuvent affecter l'acceptation
d'un projet du bétail?
* Quelles politiques locales, régionales, et nationales tel que
Est-ce que les lois , impôts, et primes affectent la gestion de les ressources locale?
* pour Qu'est-ce que les marchés locaux, régionaux, et nationaux sont
Les bétail produits?
* cela qui vendre et les installations du transport sont disponibles?
est-ce qu'ils Sont adéquats pour manier la production augmentée?
* dans Quels problèmes de la santé public est-ce que les plus critiques sont le
La région ?
Veut le nouveau bétail projette ajoutez à ou aide
Est-ce que préviennent les conditions qui causent ces problèmes?
Est-ce que * Ont des changements récents dans la communauté a affecté bétail?
Comme fait la vue de communauté ces changes? Comme
est-ce qu'ils répondent à ces changements?
Le Chapitre IV
LIVESTOCK CHARACTERISTICS: ORIGINE POUR ORGANISER
Les planificateurs du projet du bétail devraient analyser les caractéristiques
d'espèces différentes et comme chaques crises dans l'agriculture
system et traditions locales.
Les Animaux sont souvent évalués le plus
pour les caractéristiques autre que pour la production de viande,
trayez, et oeufs; ils fournissent aussi pouvoir, fibre, et engrais
pour combustible et fertilizer. Ils dévorent des casse-pieds de l'insecte et
la brosse épineuse et peut être vendu ou peut être fait du commerce dans le marché.
<CHIFFRE>
04p36.gif (437x437)
Dans plusieurs systems social, les animaux sont utilisés comme indications
de richesse, cadeaux résoudre des conflits, échanges à
établissez des alliances du mariage, offres encourager l'amitié
avec les autres, et emblèmes d'harmonie et bonne santé.
La provision de viande ou cadeau d'un animal aux parents,
amis ou étrangers à rassemblements traditionnels sont vus comme un
expression de bonne volonté dans qui rehausse la place d'une famille
la communauté.
Comme une influence négative, le bétail peut overgraze la terre,
détruisez végétation utile comme ils envahissent cropland, démontez le
aboyez d'arbres, et tuez de jeunes arbres.
pâturages Overgrazed
éroder, et les sources de l'eau peuvent être polluées.
Improper
la gestion de l'engrais peut causer insecte, odeur, et pollution
problèmes qui ennuient dans les régions peuplées surtout.
Les planificateurs doivent considérer les effets positifs et négatifs de
le bétail projette quant à l'environnement total.
BÉTAIL APPROPRIÉ POUR SYSTEMS RURAL
Le développement d'un nouveau system rural ou l'amélioration
d'un system existant devrait être basé sur communauté identifiée
needs. Parce que beaucoup d'espèces et types d'animaux sont
maintenant domestiqué, c'est habituellement possible de trouver un qui est
adapté à l'environnement local, disponible à raisonnable
coûtez, et socialement acceptable.
Donc, le planificateur cherche à
identifiez bétail avec la nourriture, l'eau, et les exigences de la main-d'oeuvre
cette crise l'environnement local.
Bétail qui peut être
facilement contrôlé et est dans la portée financière de participants
servir les besoins de la communauté le mieux.
Grands Animaux Contre Petits Animaux
Une considération majeure est la convenance de grands animaux
comme comparé avec les petits animaux.
Grands animaux, inclure,
le cheval, vache, buffle, lama, éléphant, et chameau est
important comme avant-projet animals. Draft que les animaux augmentent grandement
la capacité du petit propriétaire de préparer terre et plante
récoltes au time. adéquat En utilisant des animaux de l'avant-projet, le
le fermier peut augmenter le montant de terre cultivé et le total
production de la nourriture de l'unité de la famille.
Les grands animaux couvrent des régions étendues à la recherche de nourriture.
Ils
exigez des grands montants d'alimentation et arrosez par animal, mais le plus
les espèces peuvent utiliser fourrage de basse qualité à une grande ampleur.
Beaucoup
est adaptable à vivant en troupeaux systems nomade, mais peut exiger
protection de prédateurs.
Généralement, les grands animaux exigent un plus grand investissement financier,
être plus difficile de contrôler, et ayez inférieur
la possibilité reproductrice que petits animaux.
Butchering pour
la viande dans régions sans réfrigération exige la coopérative
accords entre familles ou autres techniques du viande - traitement.
Plus petits animaux tels que mouton, poulets, lapins, guinée,
les cochons et cochons exigent des plus petits montants d'alimentation par animal.
Ils sont généralement plus effectifs dans convertir l'alimentation à
protein. animal Beaucoup, tel que les poulets, les lapins et les cochons,
n'est pas convenable pour un system rural nomade.
qu'Ils sont
précieux où la terre est limitée et quand la production doit être
concentré dans une petite région.
Beaucoup exige le logement pour
contrôle et protection de prédateurs.
Les petits animaux exigent un plus petit investissement financier.
Ils
est plus facile de contrôler et avoir la possibilité reproductrice supérieure.
Ils peuvent être abattus sur une base journalière pour famille
les repas et est éducateur de l'agronomie animal convenable
projet pour les enfants.
Navigateurs et Grazers
Animaux qui sont des navigateurs, tel que la chèvre ou chameau, préfèrent
les sommets couverts de feuilles de brush. Parce qu'ils sont navigateurs, ils,
est moins susceptible à infection de parasites trouvés sur
prairies qui ont été lourdement et c'est
infecté par les oeufs du parasite et les kystes.
La Pâturage gestion pour
les navigateurs exigent l'organisation pour fourrage de brosse et arbre
species. Parce que le navigateur préfère l'augmentation couverte de feuilles, jeune,
il évitera les herbes de pâturage plus dures et plus mûres.
Comme les prairies sont prises partout par augmentation aînée, productivité,
ralent.
Grazers taillent les herbes et plantes couvertes de feuilles qui sont à terre
level. Bien que les grazers préfèrent aussi l'augmentation couverte de feuilles et
les certaines plantes, sur pastureland pauvre ils paissent involontairement
les positions mûres pendant que les navigateurs grignotent les bourgeons et nouveau
augmentation sur Connaissance shrubs. de ce manger différent
les habitudes peuvent être avantageuses; par exemple, un directeur du bétail
ajuster la balance de navigateurs et grazers sur une gamme à
coïncidez avec le genre de fourrage qui est disponible.
La connaissance d'habitudes de la nourriture peut aider aussi le directeur du bétail
trouvez des chemins influencer des changements du fourrage salutaires.
Pour
exemple, prévenir une plante boisée d'établir la dominance,
et entasser dehors autres espèces salutaires, le directeur,
stocker la gamme avec navigateurs qui mangeront la plante.
Les troupeaux de navigateurs peuvent être amenés et peuvent se passer dans les régions où
la plante est concentrated. Le mélange adéquat de navigateurs
et les grazers peuvent avoir des effets désirables sur la plante totale
composition des espèces et productivité totale de la gamme.
QUELQUE BÉTAIL COMMUN ET LEURS CARACTÉRISTIQUES
Le bétail
Comme ruminants, le bétail peut faire usage de grandes quantités de
fourrage bas-de-gamme et sous-produits agricoles et donc faites
ne rivalisez pas avec les êtres humains pour les ressources du grain.
Ils sont capables
aligner sur grandes régions à la recherche de nourriture et est par conséquent
utile dans régions du fourrage étendues où taillent la production
est limité par bas rainfall. Ils exigent moins de main-d'oeuvre que
beaucoup d'autres types de bétail, aussi bien qu'un investissement limité
dans bâtiments et matériel.
Les insistances de l'environnement majeures pour bétail dans les tropiques
est surchauffages, quelquefois combinés avec haute humidité,
et diseases. par exemple, les espèces sont provenues dans Européen
les pays et distingué pour lait ou production de la viande est fortement
affecté par le stress de la chaleur et les problèmes de la maladie quand a exporté
à regions. Zébu bétail tropique, en revanche, est
résistant chauffer du stress et des maladies tropiques.
Zébu européen
les croix en retiennent quelques-uns de la robustesse du Zébu et à
le même spectacle du temps a augmenté la capacité pour lait ou production de la viande.
Le lait supérieur cède dans les régions tropiques
exigez alimentation de haute qualité, obtenue à travers l'usage de,
suppléments ou pâturages améliorés.
Les nombres du troupeau du bétail construisent lentement, donc le retour sur le
l'investissement dans les animaux est graduel.
que Cette lenteur fait aussi
il difficile ajuster des troupeaux pour aligner des conditions.
Quelques-uns
les avantages peuvent être gagnés en paissant bétail avec les autres animaux,
tel que mouton et les chèvres qui aideront encouragent plus
conditions productives sur la gamme en distribuant du pâturage
contraignez plus également.
Le bétail est évalué comme animaux de l'avant-projet et pour leur engrais,
lequel peut être utilisé comme un engrais et comme combustible pour cuire ou
guérissant pottery. Bien que mouton ou les chèvres peuvent donner plus grand
viande ou production du lait (unitaire d'alimentation consommée), bétail
peut être préféré fournir engrais de la vache, pouvoir animal, ou
la situation sociale.
Le kérabau
Le kérabau est un animal de l'avant-projet important pour le petit
farmer. Où le bétail peut produire pauvrement, kérabau,
fournissez de la viande, du lait, et des peaux.
Leur lait a un haut
les butterfat satisfont et un animal peut produire d'un à
seize litres par jour.
Le kérabau peut digérer de bas ballasts de la qualité et aussi
plants. aquatique Comme comparé avec autre bétail, l'eau,
le buffle est un du plus effectif dans utiliser des alimentations avec un
le haut contenu de nourriture fiber. passe à travers lentement son grand
le tube digestif et est exposé à intensif microbien
fermentation. à cause de ce taux digestif lent, eau
le buffle est moins effectif que bétail dans utiliser de qualité
le kérabau pasture. est rarement élevé dans un pâturage
system, mais peut profiter avantage de végétation au bord de la route, récolte,
les restes, et mauvaises herbes aquatiques.
Deux principaux types de kérabau sont nommés pour leur choix
d'habitat--le marais et rivière.
Le buffle de marais
préfère un mudhole pour se vautrer et travaille bien dans le riz
fields. Il produit du lait et est une bonne source de
meat. Le buffle de la rivière préfère eau courante pour le sien
l'habitat et est producteur du lait à l'origine, bien que ce soit de
quelques-uns évaluent pour la viande.
Le kérabau est docile et durable, en travaillant quelquefois
jusqu'à old. de 20 années Ils ont peu paie des problèmes, et
apparemment ayez quelque résistance aux tiques.
Le kérabau
l'eau du besoin et ombrage pendant temps chaud, et préfère paître
le soir.
Le kérabau a une excellente possibilité pour amélioration
à travers breeding. sélectif l'insémination Artificielle a
cependant, été difficile à cause de basse fertilité peut-être.
À cause d'un taux lent de maturité, longs intervalles entre
naissances, haut taux de mortalité du nouveau-né, et son digestif
la physiologie, le buffle ne rivalise pas avec bétail pour
meilleur forage. dans qu'Il est utilisé dans les régions mouillées tel que le mieux
les marais ou le riz présente avec fourrage de haute fibre ou récolte
les restes.
Chevaux, Mulets et Ânes
Les Chevaux, mulets, et ânes ont été utilisés pour les siècles pour
le transport et comme animaux de l'avant-projet.
que Les plus grands animaux sont
préféré quand cultive le travail est lourd et les champs sont égaux,
alors que les plus petits animaux sont adéquats pour les fermes de la colline ou où
l'alimentation est les Mulets scanty. et ânes peuvent tolérer l'alimentation plus pauvre
et est ajusté à temps chaud mieux qu'est des chevaux.
Être très nutritif, avec plus, est dit à lait de l'âne
les sucres que lait de la vache.
Mouton
Mouton fournissez la viande, lait, et fibre et les espèces de moutons a
adapté aux régions des tropiques moites au sous arctique.
Cependant, un goût pour mouton et viande de l'agneau peut avoir
être développé parmi gens inaccoutumé à leur saveur.
Les deux types majeurs sont mouton de la laine et mouton des cheveux, le
dernier pas d'une façon marquée différent dans apparence de l'à poils courts
Mouton goat. faites bien dans climates. sec Quelques espèces
la graisse de magasin quand l'alimentation est abondante être utilisé plus tard quand
la sécheresse réduit le montant de nourriture disponible.
Quelques espèces
est prolifique et met bas plus qu'une fois par année.
Comme ruminants, ils sont capable d'utiliser une variété large de
forage. However, ils sont très susceptibles aux maladies.
Le besoin de mouton plus de protection de prédateurs que faites bétail, comme
bien comme plus d'attention à mettre bas le temps.
La Main-d'oeuvre demande aussi
est haut si les animaux doivent être des sheared.
Quand les enfants servent comme
herders de mouton dans les régions invariables, le tel travail prive souvent
ils de l'occasion d'assister à écoles qui peuvent être
disponible.
La production de mouton est bon sur rangelands avec moyen pour mugir
rainfall. Ils peuvent profiter de chaume du grain de la céréale,
et leur instinct du flocage les rend relativement facile à
dirigez autour de régions de la récolte.
Les chèvres
Les chèvres sont aussi les Chèvres ruminants. sont hardies, adaptables à
beaucoup de climats, consommez une variété large d'alimentations, et produits alimentaires
viande, lait, fibre et cuir.
Le Chèvre lait peut grandement
améliorez l'alimentation de familles rurales.
Avec bien a dirigé
les élevant entraînements, un troupeau de trois ou quatre chèvres peut
fournissez du lait à travers une année entière.
que le lait En excès est souvent
utilisé comme une alimentation du supplément pour les jeunes cochons ou flanche ou est
fait dans fromage pour marché ou consommation intérieur.
Les chèvres sont des navigatrices, en préférant la nouvelle augmentation d'arbrisseaux et
la graine conduit d'herbes à l'augmentation aînée de qualité inférieure
dans un pasture. Parce qu'ils sont capables de sélectionner le plus plus
parties nutritives de plantes et peut utiliser une grande gamme de
fourragez, ils sont capables de survivre dans les régions où autre bétail
la production ne serait pas faisable.
Comme navigateurs, ils sont utile dans dégagement de la brosse quand a
dans haute concentration sur une région restreinte.
Parce qu'ils
démontez les permissions et aboyez de jeunes arbres, ils devraient être
a utilisé dans les régions de ferme invariables seulement si les bons grillages peuvent être fournis.
Même quand les chèvres sont bien clôturées, vigilance constante
est nécessaire; ils essaieront de passer à travers continuellement
grillages divaguer le jardin de ferme.
qu'Un ou deux animaux peuvent être
contrôlé avec une attache, mais cette méthode exige aussi
vigilance. Frightened les chèvres courront à la fin du
l'attache et soit se mouvoir par saccades à la terre; ils renverseront
les récipients de l'eau négligemment placés, est enchevêtré dans le
brossez, ou enroulez-les autour d'un petit arbre.
Les chèvres ont un instinct du troupeau, mais est plus indépendant que
mouton, et est donc plus difficile vivre en troupeaux.
que Cela peut causer
problèmes dans les régions invariables, comme ils peuvent mener le troupeau du mouton
sur cropland.
Les chèvres sont convenies pour les régions sèches avec petit de qualité
fourrage et régions avec brosse dense qui autre bétail
ne conservez pas penetrate. qu'Ils sont à un inconvénient quand taille
les restes sont la principale source de l'alimentation, à cause de la basse sélection,
de sources de la nourriture dans la plupart des terres de la récolte.
Chameaux, Alpagas, et Lamas
Les chameaux fournissent de la viande, lait, et pouvoir de l'avant-projet et hommes du transport
et marchandises à travers le désert.
Les Lamas portent des charges pour vendre
dans la haute Andes. Alpaga laine est filé et usagé pour
les tissus précieux.
Ces membres de la famille du chameau sont plus effectifs à
le digérant feuillage de qualité pauvre qu'est mouton ou bétail.
Ils sont des ruminants qui mâchent leur bol alimentaire, mais leur digère
ayez seulement trois principaux parts. que L'estomac premier contient
bourses spécialisées de qui augmentent l'absorption
les éléments nutritifs.
Les chameaux exigent relativement petite eau, peut survivre presque
indéfiniment sur regardez, et peut manger des plantes avec un haut sel
content. However, ils nourrissent lentement, mûrissez en retard, produits alimentaires
la viande de basse qualité, ayez de longs intervalles entre naissances, et faites
n'aimez pas conditions. boueux qu'Ils servent dans fournir le mieux
transport et pouvoir animal dans les régions sèches où de qualité
l'alimentation manque.
<CHIFFRE>
04p46.gif (285x486)
Les alpagas sont adaptés aux hautes altitudes, en ayant le petit rouge
cellules du sang avec hémoglobine concentrée qui peut améliorer
la capacité de la cellule d'échanger l'oxygène.
Compared sur le
base de poids du corps, ils consomment moins d'alimentation par jour que
mouton ou bétail.
Comme toujours, les espèces andines sont d'importance majeure dans seulement un
région limitée d'Amérique du Sud.
Les Lamas sont dans actuellement
cependant, vogue dans les régions de la montagne d'Amérique du Nord
où ils sont utilisés pour porter des provisions sur randonnée étendue
expeditions. Dans les Andes, les avantages seront gagnés par un
comprendre plus complet de maladie, fertilité et alimentaire
les problèmes et par améliorations dans gestion du troupeau et
élevant programmes pour production de la laine.
Les cochons
Les cochons sont convertisseurs effectifs d'alimentation à la viande, mais ils sont
pas capable consommer des grandes quantités de fourrage grossier.
Cependant, ils mangent une variété large d'alimentations quand a nourri un a limité
montant de grain, le cochon peut être élevé sur les matières du gaspillage tel
comme petits morceaux du légume, le maïs décortique, plantes grimpantes de la patate douce, et
arrosez hyacinths. Ils mangeront aussi des glands, racines, fruit,
insectes, oeufs du lézard, souris, et oiseaux.
Les cochons sont prolifiques et peuvent avoir jusqu'à 12 jeune par litière et
deux grossesses par year. Sous production intensive, le
jeune peut arriver à poids de marché de 100 kilogrammes dans six à
neuf months. However, les hauts taux de croissance exigent considérable
attention nourrir des rations.
La portion de la viande habillée de la carcasse du cochon peut monter à
60% à 80% de poids utile, comme comparé à 50% ou 60% pour
bétail et 45% à 55% pour mouton.
La Porc graisse est évaluée hautement
et les truies mûres sont acceptables pour tuerie.
Cependant, quelques-uns fait une culture ayez des tabous contre élever et
le mangeant porc les Cochons products. sont très susceptibles à
disease. Bien que les cochons exigent seulement un petit investissement pour
bâtiments et matériel, toute clôture pour les sangliers doit être
les Documents annexes strong. doivent être serré assez pour garder le jeune
cochons hors de récolte les Cochons land. gardés dans les pâturages seront
plus sain et plus propre, mais en déracinant sol sur escarpé
les inclinaisons bâfrent peut encourager l'érosion.
Les cochons sont adaptés à diverse et intense agriculture le mieux.
Parce qu'ils sont prolifiques, recettes sur une multiplication de l'investissement,
quickly. Ils sont produits dans les régions le plus efficacement où
les sous-produits du grain sont disponibles.
La volaille
La volaille " du terme " inclut plusieurs espèces différentes de
les oiseaux ont élevé pour viande et oeufs, y compris poulets, dindes,
canards, oies, guinée oiseaux, et pigeons.
Les projets du bétail peu importants ont concentré sur le plus communément
poulets qui sont convertisseurs effectifs d'alimentations à la viande
la protéine et Oeufs eggs. sont une des nourritures les plus complètes,
avec une bonne balance de protéines, graisses, hydrates de carbone,
les minéraux, et vitamins. However, les poulets exigent de qualité
les alimentations et donc peut rivaliser avec les êtres humains pour directement
le grain de la nourriture.
Pour réduire la compétition pour alimentation rare et chère,
à poulets sont souvent permis de fouiller pour trouver leur propre nourriture,
les mangeant insectes, la nourriture jette, et graines de la mauvaise herbe.
Dans ce chemin
ils peuvent survivre avec alimentation supplémentaire minime.
Parce que
cependant, ils sont déprotégés ils peuvent être mangés par sauvage
animals. la nutrition Pauvre résulte aussi en moins oeufs qui
peut bien être caché et difficile trouver.
L'introduction d'espèces plus productives est souvent recommandée,
avec espèces améliorées de poulets de vente dans cages élevées
au-dessus de la terre pour bonne ventilation et pour facilité d'engrais
collection. Un system de la clôture exige plus d'attention à
nourrissez des exigences et peut-être l'achat de quelques grains
ou la nourriture augmente pour s'assurer la production supérieure.
Il aussi
exige plus d'attention à système sanitaire et prévention de la maladie.
L'autre volaille a la possibilité comme un projet du bétail; pour
l'exemple, le japonais a trouvé la caille du relèvement pour être avantageux.
Les oies sont de bons foragers et peuvent être élevées sur bon
la qualité pastures. à qu'Ils peuvent être se habitués avec les certaines récoltes
l'aide enlève des mauvaises herbes et des insectes.
Ducks sont aussi bons
foragers, exiger moins de gestion et main-d'oeuvre que faites autre
poultry. à Leur sont convenis pour les régions mouillées surtout; ils
glanez le grain de croplands, ils aident des mauvaises herbes du contrôle et
les insectes, et leur engrais est haut dans azote et phosphore.
La guinée les oiseaux sont un oiseau de la volaille natif d'Afrique et ont un
tendance à perdre des caractéristiques domestiques.
Parce que chacun
l'oiseau viril choisit un compagnon, beaucoup d'oiseaux virils sont exigés pour
chaque flock. Leurs oeufs sont épais à coquille et restent plus longtemps
que faites les oeufs de poulet.
Lapins et Cochons de Guinée
Les lapins domestiques produisent de la viande, de la fourrure, et des peaux.
Fait devez
que soit élevé à six mois maturation et peut faire la moyenne quatre litières un
année, avec sept ou huit par litière.
qu'Une biche peut par conséquent
produisez 70 à 80 livres de viande habillée par année si bien
les Lapins managed. mangeront des petits morceaux de ferme, tel que couvert de feuilles
plantes, récoltes de la racine, arbrisseaux et petits morceaux de cuisine.
Les Lapins ont besoin
nettoyez mais logement simple et soin un peu journalier.
de qu'Ils ont besoin
extra nourrissez pendant grossesse et quand nourrir jeune.
Les cochons de Guinée étaient une source de la viande majeure pour les Indiens andins longtemps
avant l'arrivée des Espagnol dans les 1500s.
qu'Ils sont
doux, prolifique, et facile se soucier pour et quand cuisine nourrie
petits morceaux et luzerne, est des producteurs de la viande effectifs.
Vingt
les femmes et deux mâles peuvent fournir de la viande adéquate pour une famille
de Femmes six. commencez à élever à deux à trois mois de
l'âge et produit jusqu'à quatre litières une année, avec six dans un
litter. Traditionally, les cobayes sont élevés dans la ferme
home. Sometimes a gardé dans un noyau par terre, ils sont nourris
le kitchen jette, herbes sauvages, orge et alfalfa. qu'Ils sont
se soucié pour par les femmes et les enfants.
Au Pérou, un cobaye qui élève le programme a rapporté la moyenne
les poids avaient augmenté de .7 à 2 kilogrammes, avec
le taux de croissance accéléré.
CHOISISSANT BÉTAIL QUI EST ALLÉ PARFAITEMENT L'ENVIRONNEMENT
La production du bétail améliorée devrait prendre l'avantage de local
animaux et situations locales.
La Objectif étude d'un spécifique
l'environnement peut être plus rémunérateur que prendre les idées de
un autre and(or d'emplacement) une autre culture et essayer de forcer
ils travailler.
Décider quel bétail peut être très convenable pour un
le projet:
* Make une estimation consciencieuse de conditions ambiantes
et resources. local Comme est ces ressources être
Est-ce que a utilisé?
* Identify les besoins totaux et buts du projet.
* Describe tentatively les caractéristiques de l'animal
qui accomplirait ces besoins.
* Compare bétail local breeds. Comme faites ils utilisent
Les ressources ?
est-ce qu'ils pourraient satisfaire les besoins du projet?
ce qui est gestion pratique et comme pourrait ils
Est-ce que est amélioré?
* Identify nouveau bétail que types. Veut qu'ils satisfont
Est-ce que a besoin?
Comment est-ce qu'ils iraient parfaitement dans systems rural local?
est-ce qu'ils ajusteraient aux nouvelles conditions ambiantes facilement?
Souvent, la valeur de réserve de l'éducation locale et son adaptation
aux conditions ambiantes locales est sous-estimé.
Ils
être résistant aux maladies locales, a développé des chemins de
se débrouiller avec les sécheresses ou la chaleur de l'extrême, ou peut avoir exceptionnel
caractéristiques qui sont de valeur aux gens locaux.
par contraste,
une nouvelle espèce de bétail peut ajuster à de l'environnement pauvrement
les insistances, ou ne peut pas avoir le type de bosse sur le sien
cou qui va parfaitement le harnais de l'avant-projet local.
INTRODUCTION DE NOUVELLES ESPÈCES OU ESPÈCES
Dans les parties moins développées du monde, directeurs du bétail
souvent n'a pas assigné capacité de la production un haut
priorité dans leurs programmes de l'éducation.
en conséquence, amélioration
de production une région est dans qui un changement dans bétail
élever des entraînements peut montrer des résultats dramatiques.
Partly
à cause de ceci, une accentuation considérable est maintenant mise
l'importation de réserve de l'éducation supérieure d'autres régions
ou pays.
L'introduction de nouveaux animaux dans un environnement doit être
approché avec caution. que les introductions À grande échelle doivent
que soit tenté seulement après que les animaux proposés soient testés
sous conditions locales pour performance et résistance à
la maladie locale.
L'introduction de bétail apporte avec lui la possibilité de
introduisant maladies qui peuvent décimer local domestique et
species. sauvage par exemple, le kérabau supérieur
voulu pour élever des buts habitez en régions qui ont beaucoup
les maladies sévères; l'importation de ces animaux veut
augmentez le risque d'étendre ces maladies.
Les introductions animales ont causé des changements dramatiques quelquefois
dans environments. local Sur une île, les tels effets sont plus
visible, et, par conséquent, a été étudié plus facilement.
Dans
les 200 années dernières, plus d'espèces sont devenues disparues dans
Hawaï que sur le continent entier d'Amérique du Nord, principalement,
à cause de l'introduction de nouvelles plantes et animaux.
<CHIFFRE>
04p53.gif (317x437)
La flore d'île et faune ont évolué sur milliers d'années
d'isolement et a développé des défenses contre autochtone seulement
animals. UNE étude d'un environnement d'île mène à un
comprendre de ce qui se produit sur une échelle modifiée dans les écosystèmes
cela ont eu plus d'interactions avec entourer
systems. Sur une île, animaux introduits qui s'échappent
la captivité peut survivre sans soin humain.
UN domestiqué
l'animal qui devient sauvage est appelé un animal sauvage.
Dans
dix années, une paire de chèvres sauvages peut multiplier à un troupeau de
un thousand. les animaux Sauvages peuvent détruire complètement le
flore unique d'une île, et en même temps introduit
nouvelles plantes, insectes et organismes de la maladie.
animaux Sauvages
à cela a été reproché la destruction d'environnements d'île
incluez des lapins, cochons, chiens, chats, bétail, mouton, et
les chèvres.
Une fois introduit, les animaux sauvages sont difficiles d'enlever.
Non
la matière combien d'animaux sont chassés ou sont tués, si là
est une gauche de la paire de l'éducation, l'île sera bientôt repeuplée.
Dans Hawaï, sauver les restant vestiges de forêt native
et communautés du shrubland, milles et milles de cher
les grillages sur terrain accidenté doivent être élevés pour rester sauvage dehors
cochons et goats. mouton Sauvage prévenez des forêts natives de
régénérer, aussi.
Le coypu ou nutria, un rongeur natif de Central et Sud,
L'Amérique a été introduite dans Angleterre comme une portée de la fourrure
animal. Quand l'expérience a manqué, les animaux étaient
released. Ils se sont installés dans les rivières et les marais où ils
mâché et a piétiné des roseaux utilisés pour couvrir de chaume.
Later, comme ils
grandi dans les nombres, ils ont commencé à attaquer des récoltes.
Fortunately,
hivers durs et une campagne contre eux ont réduit la population
à une dimension maniable.
Les mauvaises herbes peuvent être introduites par les graines dans les cheveux ou engrais d'un
animal. importé de que Ces plantes perturbent avec l'augmentation
vegetation. In Hawaï natif, une plante grimpante introduite, le
poka de banane, grandit si en couche épaisse il tue des bosquets d'autochtone
les arbres.
La mangouste a été importée à Hawaï en 1883 pour tenter à
réduisez des populations de rats du toit sur qui faisaient festin le
cependant, sucre cane. La mangouste était également affectueuse avec
les oiseaux natifs.
Quand étant donné l'introduction de bétail, répartissez le
danger d'importation, la possibilité d'animaux devenir,
sauvage, et l'introduction des mauvaises herbes, les insectes et les maladies.
Le bétail local et plantes de l'autochtone et animaux peuvent être
menacé, surtout quand les animaux sont apportés d'autre
les continents ou quand les animaux locaux ont vécu dans isolement pour
une longue période de temps.
LES ORGANISANT QUESTIONS
* que Quel type de bétail peut être élevé sous local
Les conditions climatiques ?
* Quels animaux sauvages et domestiques sont déjà présents et
dans quel numbers? Ont des populations domestiques ou sauvages
Est-ce que a changé lately? considérablement Pourquoi?
* ce qui est de présents usages du bétail qui contrôlent le
classent selon la grosseur et la composition de troupeaux ou groupes de l'animal
Est-ce que a dirigé par la famille ou communauté?
* est-ce que le bétail Est dans danger d'attaque par les animaux sauvages?
* ce qui est les préférences de l'alimentation d'animaux existants?
est-ce qu'ils rivalisent pour la même nourriture et sources de l'eau?
* Est demande pour les produits du bétail là localement ou dans
qui entoure des régions?
* Si les types nouveaux d'animaux seront introduits, ce qui est
les caractéristiques qui rempliraient des besoins locaux le mieux?
* Quels dangers et accompagner des précautions par conséquent
Est-ce que sera impliqué dans l'introduction de nouveaux animaux?
* sur combien de temps est-ce que les directeurs du bétail dépensent actuellement
soin animal?
* Sont directeurs du bétail intéressés à apprendre nouveau
Les méthodes ou est-ce qu'ils préfèrent des méthodes courantes?
* Sont des directeurs du bétail augmentera du temps passé
sur soin journalier pour les animaux?
* Veut de nouvelles technologies pour préparer des produits du bétail
réduisent des demandes sur l'environnement, en ouvrant
marchés supplémentaires, revenu croissant ou augmenter
Santé et nutrition?
CHAPTER V
LE SOL ET CYCLES NUTRITIFS
Le sol est un overlying de communauté vivant une base du roc.
que C'est
fait de matières inorganiques et organiques, micro-organismes,
arrosez, et air. UN gramme de sol peut contenir un million
les bactéries, un kilomètre de fils fongiques et milliers de
cellules d'algue et protozoaires.
LE CYCLE DE LE CARBONE
Quand étudier l'environnement, nous ne pouvons pas sembler à tel simplement
variables comme types du sol, la végétation écrit à la machine, et chute de pluie.
C'est une vue statique de l'environnement et ne fait pas
reflétez les rapports entre chaque membre du vivre
et nonliving Matières community. telles qu'eau, carbone
le bioxide, et oxygène constamment courant du sol et aère à
plantes, de plantes aux animaux, et finalement d'animaux
en arrière à l'air et soil. Le courant de matières peut être
la pensée de comme suivre une trajectoire circulaire.
Un du
central des processus à la vie et l'augmentation est le cycle de le carbone.
Les spectacles du diagramme suivants le cycle de carbone à travers un
l'écosystème.
<CHIFFRE>
04p58.gif (486x486)
LE CYCLE DE L'EAU
Un autre cycle écologique important est le cycle de l'eau.
Comme
la lumière du soleil chauffe la surface du sol, plantes et lacs,
les montées de l'eau en haut dans l'air.
L'Eau rassemble dans les nuages et
recettes au monde comme pluie.
La Végétation aide pour ralentir le
retour d'eau aux lacs et les rivières, prévenir l'inondation et
souillez l'érosion.
<CHIFFRE>
04p59.gif (486x486)
LE CYCLE DE L'AZOTE
L'azote est un élément nutritif important.
Le diagramme suivant
les spectacles le rôle précieux de bactéries du sol dans l'azote
l'Interruption cycle. du cycle de l'azote peut se produire quand
les sols nus sont exposés à chute de pluie lourde et quand animal
les gaspillages ne sont pas rendus à la terre.
L'Accumulation de
les nitrates (une forme d'azote) peut se produire aussi, surtout dans
régions avec petite chute de pluie ou pendant sécheresse.
Haut nitrate
les niveaux dans alimentation peuvent empoisonner des animaux sensibles, tel que bétail,
ou cochons.
<CHIFFRE>
04p60.gif (486x486)
Connaissance des plusieurs cycles d'aides des éléments nutritifs nous à
rendez-vous compte de l'importance de sols dans l'écosystème total et
l'effet que l'interruption de ces cycles peut have. Il
accentue les corrélations d'eau, sols, bactéries,
les plantes, et animaux.
STRUCTURE DU SOL ET COMPOSITION
Approximativement 51% de sols tropiques sont très lessivés.
Le Lessiver est
un processus dans qui eau qui s'éloigne à travers reports du sol
substances qui peuvent être dissoutes.
Often ces éléments nutritifs
plus tard montrez dans les rivières, les ruisseaux, et l'eau moulue.
Dans régions où la chute de pluie est de la végétation lourde, abondante
réduit le montant de lessiver cela se produit et par conséquent
le montant d'éléments nutritifs a perdu.
Sous conditions de haute chaleur
et humidité, litière de la plante tel que part et a pourri
les branches décomposent rapidly. L'abri végétatif rapidement
recycle les éléments nutritifs ont publié pour prévenir la perte.
Therefore,
dans les tropiques humides, la plupart des éléments nutritifs seront trouvés dans
cet abri végétatif, pas dans la surface du sol comme est commun
dans regions. modéré Sans un abri végétatif, ceux-ci
les éléments nutritifs sont lavés du sol pendant chute de pluie lourde,
résulter en une baisse annuelle dans productivité.
<CHIFFRE>
04p61.gif (486x486)
La fertilité de la forêt de la pluie, par conséquent, est attachée au
canopy. Slash végétatif et l'agriculture de la brûlure a été capable
continuer dans cet environnement parce que la forêt de la pluie était
autorisé à régénérer rapidement et la telle agriculture n'était pas
pratiqué sur régions étendues.
échecs Récents dans ceci
de system sont mis la responsabilité en raccourcissant des périodes entre réutilisation de
régions forestières par suite de pressions de la population.
L'écosystème
est incapable de revenir à sa balance précédente quand le
capacité de la forêt de régénérer est menacée par
baisses dans fertilité, changements étendus dans les espèces de la plante
la composition, et changements dans structure du sol.
Dans les sols secs, un processus presque le contraire de lessiver
l'Eau occurs. est tirée au-dessus à travers les couches du sol par
évaporation au surface. en conséquence, carbonate de calcium
et les autres minéraux sont déposés à la surface du sol et le
le sol devient alkaline. Plant que l'augmentation est limitée à ceux
plantes qui peuvent tolérer de hautes concentrations de plusieurs
minéraux et salts. par que L'augmentation de la plante est limitée plus en outre
le manque d'eau, pas éléments nutritifs.
<CHIFFRE>
04p62.gif (486x486)
La latéritisation est un processus qui se produit dans quelques sols tropiques
par endroits d'Asie et Central et Amérique du Sud où chauffent
et la chute de pluie lourde peut tourner sol à une surface du bricklike dure.
Les sols qui sont susceptible à latéritisation sont hauts
dans fer et aluminum. Les pluies enlèvent au lavage la silice du sol
et la surface du sol est rendue compact.
que Cette condition est
a accéléré quand les baldaquins forestiers sont enlevés et peuvent résulter
dans une réduction irrévocable dans le potentiel de croissance total
de l'écosystème.
Parce que les sols sont formés des rocs dans l'alentours
les régions, le contenu minéral de sols est affecté par le
contenu minéral du roc.
Dans quelques régions tropiques, sols
est bas dans les minéraux tel que calcium et phosphate.
Comme un
résultez, la végétation dans ces régions est aussi basse dans ceux-ci
Animaux compounds. qui mangent des alimentations défectueux dans certain
les minéraux développeront des symptômes de la maladie qui peuvent être allégés
seulement par addition d'un supplément des minéraux eus besoin.
Animaux qui n'ont pas assez de phosphore dans leur alimentation
mâchez des os, bois, sol, et chair pourrie.
qu'Ils veulent
perdez leur appétit et ayez des os faibles, joints raides, et
Animaux problems. reproducteurs avec bas montants de calcium
dans leur cassure de la ration leurs os facilement et donne moins de lait.
Le fer, cobalt, et cuivre est raconté dans les fonctions ils
exécutez dans le corps, et nourrissez des manques dans ces substances
le produits alimentaires les semblables Animaux symptoms. deviennent anémiques et
cultivez thin. Quand les alimentations de moutons sont défectueuses dans cuivre, récemment,
les agneaux nés sont incapables de se lever et infirmière.
LES EXIGENCES DE L'ALIMENTATION ANIMALES
Comme illustré dans les cycles nutritifs, les animaux sont dépendants
sur plantes et le sol pour les composés ils ont besoin pour
augmentation, entretien, et reproduction.
Les Animaux ont besoin d'hydrates de carbone,
protéine, graisse, vitamines, minéraux, et eau.
Le
les quantités eues besoin peuvent varier, par exemple:
* Un animal peut être capable de faire des certains composés dans
son propre corps.
* UN jeunes besoins animaux éléments nutritifs supplémentaires parce que c'est
grandir et construire os et tissu.
* UN besoins animaux enceintes éléments nutritifs supplémentaires pour elle
qui devient jeune.
* Milking les animaux ont besoin de plus de calcium et d'eau.
* les habitudes journalières Différentes peuvent créer une différence dans alimentation
requirements. que L'animal actif ou nerveux utilisera
plus d'énergie de la nourriture dans les activités journalières.
Quand les ressources deviennent rares, la capacité d'un animal à
grandissez et reproduisez avec le plus petit montant de prise de l'alimentation
devient important. Un animal qui mange un kilogramme de grain
ne produisez pas un kilogramme de viande, parce que pas tout du
l'alimentation sera digested. approximativement un demi des éléments nutritifs
digéré est utilisé pour entretien.
à que La nourriture est utilisée
maintenez température du corps, tissu de la réparation, et remplacez de l'eau
et les minéraux ont perdu à travers excrétion.
Dans une étude dans un environnement modéré, calorie et protéine
la production de plusieurs animaux de ferme a été comparée avec le
montant d'alimentation consumed. Pigs et animaux de la laiterie, tel que
trayez des vaches et des chèvres, a été montré pour être le plus effectif.
Ensuite venu les poulets et dindes et derniers étaient du bétail du boeuf et
sheep. que Cette évaluation n'a pas pris en considération plusieurs sous-produits
tel que wool. Les résultats de telles études veulent,
bien sûr, variez avec les conditions locales.
NOURRISSEZ LA GESTION
Les animaux peuvent aligner pour leur propre nourriture ou avoir leur nourriture
a apporté à them. Quand paître, donné abondant et varié
fourragez, les animaux sont capables de sélectionner la nourriture ils ont besoin.
Si
clôturer de pâturages est faisable, le travail journalier de vivre en troupeaux,
peut être réduit.
Où vivre en troupeaux ou a clôturé les pâturages ne sont pas satisfaisants,
les animaux peuvent être gardés dans les stylos et auront leur nourriture apportée
à them. un Tel system de la gestion, a appelé zéro pâturage, a
prouvé pour récompenser pour fin des fermiers de la laiterie économiquement
à marchés dans Africa. Le directeur d'un system de l'emprisonnement
faire usage de gaspillages de la récolte qui ne pourraient pas être, boîte,
réduisez la clôture a besoin, et peut assembler engrais plus d'easily. Dans
l'addition, le fermier peut localiser des animaux près de récoltes à
alimentation de la facilité et fécondant tâches.
Un system de la gestion de l'alimentation peuvent aussi être adaptés à saisonnier
growth. par exemple, le foin et autres restes de la récolte peuvent être coupés
et a entreposé comme foin ou fourrage ensilé et usagé pendant périodes de
la sécheresse sévère.
La nutrition du bétail est affectée par le réglage d'usage de
les Herbes forage. et autres récoltes du fourrage ont l'augmentation différente
cycles, selon leur réaction à température, humidité,
et sunlight. La valeur nutritive de changements du fourrage comme
il grandit et matures. Green, la végétation rapidement croissante est
haut dans la valeur nutritive, surtout protéine.
Comme herbes
mûrissez, protéine et phosphore baisses satisfaites comme le
montant d'augmentation des hydrates de carbone.
que les plantes Aînées ont aussi
plus de fibre et est moins digestible.
qu'Ils auront aussi
moins de vitamins. Donc, les animaux bénéficieront la plupart si plantes
est ou a moissonné quand leur contenu nutritif est haut.
GENRES D'ALIMENTATION ET FOURRAGE
Sols qui manquent de végétation du produits alimentaires de l'azote qui est lentement croissante
et manquer aussi dans l'azote.
améliorer le sol
et fournit fourrage supplémentaire qui est haut dans les éléments nutritifs, le
planter de légumineuses est recommandé.
Les Légumineuse plantes sont
membres de la famille du pois et a des nodules sur leurs racines
cela contient bacteria. Ces bactéries utilisent énergie obtenue
d'hydrates de carbone de la plante de l'hôte arranger de l'azote de
l'air et forme ammonia. que Ce processus est connu comme azote
fixation. Les bactéries utilisent le gaz ammoniac pour faire la protéine.
Tout gaz ammoniac en excès produit est utilisé par le la plante de l'hôte.
La mort de ces bactéries libère aussi les composés de l'azote à
que soit utilisé par les plantes.
<CHIFFRE>
04p67.gif (437x437)
Beaucoup de légumineuses sont maintenant utilisées dans systems rural.
Pour
l'exemple, le pois du pigeon est une plante vivace éphémère qui grandit
bien dans régions du subhumid avec les longues saisons sèches; le groupe
la fève, ou guar, est un broussailleux annuel cela fait bien dans sablonneux
sols à surchauffages; et l'antaque, ou
lablab, exige le bon écoulement, mais tolère des sols pauvres.
Les autres légumineuses utilisées pour fourrage incluent le pois sabre, riz,
fève, fève de velours, et fève ailée.
La Cacahuète part et tiges
est une excellente alimentation de la protéine pour les chevaux et les ruminants.
À cause des bactéries de l'azote - fixation, les légumineuses ne sont pas
dépendant sur sol ou engrais rencontrer leur haut azote
les Légumineuses requirements. ont aussi une haute exigence pour
minéraux, phosphore, et plusieurs oligo-éléments.
L'Addition
les engrais corriger ces manques sont souvent recommandés.
La valeur de l'engrais dans ce cas n'est pas dans fournir
l'azote, mais dans fournir le phosphore et autre trace
éléments tels que calcium, magnésium, et soufre.
Si
les engrais chimiques seront utilisés, analyse supplémentaire de
taillez des besoins est recommandé, à cause de l'absence de trace
éléments dans la plupart des formules de l'engrais standardes.
Les légumineuses sont d'excellentes alimentations pour les ruminants et souvent sont utilisées
dans cochon et la volaille rationne comme une source de la protéine.
Certain
les légumineuses, tel que pois et fèves, sont des nourritures humaines convenables,
et leurs plantes grimpantes peuvent fournir l'alimentation pour bétail, pendant que le
les racines améliorent le sol.
Les arbrisseaux et arbres peuvent fournir aussi de la nourriture pour bétail.
Le
permissions et fruit de plantes boisées sont particulièrement importants
sources de la nourriture pendant la saison sèche quand les autres plantes sont
assoupi.
Taillez les restes qui peuvent être nourris à bétail incluent la céréale
grain, paille, que la canne à sucre traque, et produits alimentaires de jardin en excès.
La plupart de ceux-ci sont considérés des ballasts, parce qu'ils sont bas
dans protéine et habituellement haut dans fibre.
qu'Ils maintiendront
les animaux mûrs, mais habituellement n'est pas adéquat comme le seul
nourrissez pour grandir ou animaux actifs.
que les Telles alimentations devraient être
augmenté avec les nourritures riche dans hydrates de carbone, protéine, et
le phosphore.
Alimentations qui sont bas dans fibre et haut dans les éléments nutritifs incluez
grains, racines, tubercules, et fruits.
Les Racines sont hautes dans les hydrates de carbone.
Les grains sont hauts dans Graines de soja protein. , cacahuètes,
les fèves, et les charbon menu contiennent aussi des graisses digestibles, aussi bien que
protein. que les Autres suppléments qui peuvent améliorer la nutrition sont
calcium et vitamines, surtout vitamines B.
Pour garder des coûts bas, le directeur du bétail devrait utiliser localement
les alimentations supplémentaires disponibles.
en plus des alimentations avec
le haut contenu nutritif a mentionné des possibilités précitées, autres
incluez les citrus séchés réduisent, algue séchée, et les sous-produits
de fabrication du sucre.
Quelques problèmes sont le résultat de manques minéraux dans
feed. en Colombie, 50% ou plus de perte du bétail dans les plaines
la région peut être dûe aux manques minéraux.
Commercially
les mélanges minéraux disponibles manquent d'éléments mineurs importants.
En outre, le moulin commercial ne pourrait pas produire économiquement
la variété de mélanges minéraux qui seraient nécessaires
ajuster à la nature variable des sols locaux.
Dans
expériences sur qui ont fourni des minéraux dans les boîtes séparées un
la base libre de choix, les conclusions ont montré la variation large dans
les montants de minéraux ont consommé du sec au mouillé
season. Assuming ce bétail est capable de reconnaître leur
les propres besoins minéraux, les telles expériences pourraient être utilisées à
déterminez des manques de l'alimentation et des besoins du minéral à spécifique
les emplacements.
NOURRISSEZ LA CONTAMINATION
Si l'alimentation doit être achetée d'un moulin, directeurs du bétail,
devez obtenir de l'information fiable au sujet d'ou devez visiter le moulin à
trouvez comme l'alimentation est mélangée et quelles précautions de la sécurité
est pris.
L'importance de telles précautions est illustrée par un
événement désastreux aux États-Unis d'Amérique où, dans
1973, un moulin de l'alimentation dans Michigan a mélangé dans animal par hasard
les rations plusieurs cent livres de biphényles du polybrominated
(PBBs), un chimique très toxique a utilisé comme une flamme normalement
les Tonnes retardant. de cette alimentation polluée ont été distribuées
et en conséquence 30,000 bétail, 2 million de poulets, et
le milliers de mouton et les cochons sont morts ou ont dû être détruits.
Le PBBs a aussi contaminé l'engrais animal qui a pollué
sols, rivières, et lakes. d'après études rapportées dans
1977, tous les résidents de Michigan testés eu des niveaux excessifs de,
PBBs dans leur corps tissue. Cette catastrophe souligne le
l'effet celui-là l'erreur à un moulin de l'alimentation peut porter un entier
la région.
Dans un environnement rural, composés introduits, tel que
les hydrocarbures chlorés, restez dans le system rural ou
que soit lavé dans lacs contigus et rivières.
Ces composés
peut être passé d'un organisme à un autre à travers tous le
liens dans la nourriture chain. par exemple, si une récolte est époussetée
avec un tel insecticide, et le grain de cette récolte est nourri à
les poulets, les oeufs mis par ces poulets peuvent contenir cela
chemical. Dans le corps, le composé peut être entreposé dans la graisse
le tissu et aussi dans le foie et reins où il peut devenir
concentrated. Donc, ingestion de petites quantités d'a chloré
les hydrocarbures peuvent intégrer jusqu'à quantités mortelles
tissue. vivant Tel compose dans le corps croix librement le
placenta au foetus à qui a moins de résistance le
poisons. Chlorinated que les hydrocarbures peuvent être concentrés
aux plus hauts niveaux dans animaux de qui sont à la fin le
la chaîne alimentaire.
<CHIFFRE>
04p71.gif (393x393)
Potentiel pour contamination d'alimentation pour animaux et animal
les produits sont devenus plus grands comme l'usage de pesticides
l'expands. Public conscience de ces effets potentiels peut être
développé à travers essai sophistiqué et méthodes de
communication. Tout l'agriculturalists et autres qui peuvent
par inadvertance la nourriture de la cause ou contamination du sol doivent dépendre
sur l'un l'autre pratiquer des méthodes sûres de manier potentiellement
les substances dangereuses.
Quand les exemples de contamination de la nourriture sont rendus public, évidences,
d'incidents récents cela suggère:
* Tous les producteurs dans la région peuvent être suspectés immédiatement
d'ayant contaminé des produits.
* Le marché pour tous les produits apparentés peut des Récoltes drop.
doit être en campagne gauche pour pourrir and(or) le lait doit être
a versé dehors sur la terre.
* Si les producteurs ont utilisé des alimentations polluées, toujours réclamez à
ont utilisé une substance correctement, leur honnêteté et
La capacité comme fermiers peut être questionnée.
* agences Gouvernementales responsable pour notifier des producteurs
et consommateurs ne peuvent pas publier d'information à
protègent le secteur agricole.
* Le public peut s'inquiéter d'une dissimulation et
perdra la foi dans fermiers et gouvernement
fonctionnaires .
Les fermiers All devraient être intéressés qu'autres ont engagé dans
l'agriculture ou c'ayez la possibilité pour affecter agriculture
dans la région est conscient de comme leurs actions peuvent affecter
l'environnement, y compris les gens dans la région.
PÂTURAGE ET GESTION DE LA GAMME
Les pâturages sont localisés dans régions de moyen à haut habituellement
la chute de pluie où conditionne pour augmentation d'herbe est favorable.
Si les régions de pâturage ne sont pas étendues, entraînements tel que le
planter d'herbes améliorées et déménagement de la main de brosse peut
soyez utile.
Les gammes incluent une variété large d'habitats, tel que désert,
brossage, savanes, et pays boisés.
que Ces plusieurs habitats sont
le résultat de différer des montants de chute de pluie et autre
temps et sol factors. Dans rangelands étendu, mécanique
les façons de diriger fourrage sont moins pratiques.
Therefore,
quand les directeurs du bétail étudient des écosystèmes du rangeland, ils,
devez concentrer plus sur les interactions de l'environnement pour trouver
chemins diriger fourrage.
Herbes et autres plantes de qui composent le sol du fourrage
les pâturages et rangelands peuvent être perpétuels ou annuels.
Qui
est, ils peuvent survivre de temps pour assaisonner ou ils peuvent grandir
de graine chaques Herbes year. de qui dominent beaucoup de types
la végétation de l'apogée est perpétuelle.
Annuals sont communs dans
régions où la végétation de l'apogée a été enlevée.
Où la chute de pluie supporte l'augmentation d'arbrisseaux et arbres,
les prairies peuvent être développées en enlevant le baldaquin forestier
et planter grasses. Parce que les arbrisseaux et arbres veulent rapidement
reinvade ces prairies artificielles, la gestion doit concentrer sur
la prévention d'arbrisseau et regrowth de l'arbre.
Si déménagement de la brosse
est difficile dans telles régions, animaux qui peuvent utiliser,
regardez est souvent inclus dans le system du bétail.
La désertification est un terme décrivait un processus à travers
quelles terres dans beaucoup de parties du monde deviennent
deserts. Dans ce processus la productivité à long terme du
la terre est dégradée par événements naturels ou abus humain.
There est
un débat majeur au sujet de l'ampleur à que la désertification est
causé par événements naturels ou abus humain.
Les experts du temps ont pointé dehors la nature cyclique de
les sécheresses; c'est, que les sécheresses viennent et vont, et, dans
les terres sécheresse - enclines, on peut les alway attendent un reoccurrence de
le cycle. que Le problème est que personne a été capable à
prédisez le temps d'arrivée d'une sécheresse correctement, ni a
n'importe qui été capable de prédire quand une sécheresse sera partout.
Par conséquent, une discussion est que la présente tendance de
la désertification peut être renversée comme climatique n'importe quand
les conditions changent.
En revanche, la Conférence des Nations unies sur la Désertification
la mauvaise gestion citée foncier comme la cause du
détérioration de l'environnement connu comme désertification.
Le
le consensus était cet abus rent la terre plus vulnérable à
une sécheresse et la sécheresse précipite plus d'abus du
la terre.
En conséquence, les partisans de cette vue disent que le processus de
la désertification s'est dépêchée par les activités humaines et
overgrazing. First, la terre est clarifiée de trees. Comme le
la végétation disparaît, il y a moins de perte de l'eau de permissions
et l'humidité drops. que La terre est envahie par les herbes.
Alors ces prairies sont aux racines.
Le dernier
les arbres du brossage sont coupés pour bois à brûler.
La Terre arable est soufflée loin,
et la pluie et modèles du nuage sont changés.
litière Organique non
plus longtemps accumule; la terre arable est emportée.
La terre
devient partie du désert en expansion.
Peu importe ce qu'est le résultat de ces discussions, planificateurs,
dans régions mises en danger par la désertification devrait concentrer sur
les entraînements qui:
* Increase le montant de plantes et gauche des restes de la plante
chaque temps du pâturage.
* Increase niveaux de l'humidité de le sol.
* Encourage conservation de brosse et espèces de l'arbre.
LES DIRECTIVES DE L'ENVIRONNEMENT
À cause des interactions biologiques complexes dans un pâturage
ou system de la gamme et la difficulté de généraliser d'un
écosystème à un autre, les directives de l'environnement ont suggéré
ici est esquissé largement, avec les brèves explications de pourquoi
ces directives devraient être considérées.
* Combine espèces du bétail maximiser la productivité du fourrage.
Les Animaux soignent à overgraze a favorisé des régions et des plantes et
négliger others. Ces plantes qui ne sont pas
continuera à être évité dans years. subséquent Comme
que ces plantes mûrissent, ils perdent vigueur et le mort
La matière réduit leur value. alimentaire Si plusieurs
Les bétail espèces sont combinées ou ont alterné sur une gamme,
leurs étant différent préférences de la nourriture peuvent aider le processus
de garder des plantes productif.
* Make fourrage supérieur disponible aux animaux avec le
plus hauts besoins.
Quand le fourrage est limité, les manipulateurs du bétail peuvent décider
qui produire et les jeunes animaux doivent avoir l'accès en premier
aux nouveaux pâturages et aligne avec une variété large d'abondant
fourragent.
Fencing que les modifications peuvent être faites que
autorisent le jeune accès de la réserve aux régions de l'alimentation spéciales dans
fields. adjacent les Telles méthodes de la gestion peuvent réduire ou
éliminent le besoin pour les suppléments chers.
* Investigate la valeur de plusieurs systems rotationnel.
Le Bétail peut être sur un pâturage continuellement
partout dans le year. Cette méthode n'exige pas
clôture étendue, mais peut causer la maladie augmentée
L'intensification et ne peut pas prendre bon avantage de saisonnier
Variations dans augmentation de la plante ou fournit des temps de pause de
qui paît la pression pour la terre.
réduire l'intensification de la maladie et varier du pâturage contraint,
Le bétail peut être tourné entre champs ou
aligne.
qu'Ils peuvent être déplacés dans terres de la récolte pour nettoyer
Les restes non plus en clôturant ou les Rotations herding. peuvent
Que soit organisé sur un quotidien, hebdomadaire, ou base saisonnière,
d'après production du fourrage et cycles de la récolte.
There sont quelques études qui suggèrent, cependant, qu'un
a mis les system du bas peuvent être aussi bon qu'un rotationnel
System , aussi long que le nombre de bétail est progressivement
a ajusté à pâturage production. Un du majeur
Les justifications pour rotation de pâturage sont qu'il casse
le cycle de la vie de maladie organisms. Si la maladie
L'organisme reste infective dans le sol (au-delà le
période rotationnelle), alors cette méthode de bétail
Les manier ne réduira pas la fréquence de la maladie.
* Prevent déchéance de la gamme d'overgrazing.
Avec pâturage lourd de bétail, les plantes natives ne peuvent pas
survivent.
Nouvelles espèces dans dont les graines sont apportées, pour
L'exemple , sur les sabots de bétail, occupe rapidement le
placent du plants. Even natif quand paître la pression
est réduit, les espèces étrangères peuvent retenir leur
La dominance .
que Ces nouvelles espèces ne peuvent pas être mangées aisément
par bétail.
Avec le pâturage lourd, les sols sont exposés pour pleuvoir et
enroulent, en résultant en érosion massive de topsoils. Pendant
les saisons sèches, coup des vents la couche de terre superficielle jusqu'à lui
rassemble dans piles. dégagé chute de pluie Lourde au
qui commence de la saison mouillée porte le sol dégagé
loin.
* pâturage Time et usage de la gamme minimiser le compactage du sol.
que le compactage Considérable de sol peut résulter quand vit en troupeaux
paissent sol de qui est moist. Un résultat rendu compact
Les sols sont diminués absorption d'eau dans le
souillent.
en conséquence, plus de finale se produit pendant chute de pluie.
en revanche, l'action du sabot peut briser sec,
a encroûté sol, piétinez végétation mûre, et travail de l'aide
ensemencent dans le ground. Timing de l'usage de gamme ou
Le pâturage peut avoir la plaque négative par conséquent ou positif
effectue.
* Adjust troupeau ou molletonne des dimensions pour fourrager disponibilité.
UN troupeau de 100 bétail peut voyager 34 kilomètres par jour
dans paître pour obtenir forage. suffisant Sous le
same fourragent conditions, un troupeau de dix puissance du bétail,
paissent pour une distance de seulement six kilometers. Le
le plus grand troupeau doit paître à cause de plus loin
Compétition dans le troupeau pour forage. Therefore,
quand le fourrage est pauvre et les troupeaux doivent marcher longtemps distance
à la recherche de fourrage, ce peut être meilleur d'avoir plus petit
vit en troupeaux.
Cela réduirait le montant de fourrage utilisé juste
pour entretien.
* Understand l'usage de feu comme un outil de gestion.
Fire peut être utilisé pour enlever l'augmentation boisée et mûr
La végétation .
Le Brûler enlève la litière moulue qui
ralent augmentation de certains types de plants. normalement Le
Les éléments nutritifs dans la cendre sont une autre raison pour a augmenté
plantent production qui suit un burn. Recherche conclusions
indiquent que pour une année ou deux, la biomasse totale sur
a brûlé récemment la prairie peut dépasser la biomasse du
Unburned prairie. Even si prévention totale de prairie
Les feux ont été désirés, ce serait difficile, parce que
comme constructions de la litière sèches en haut, la probabilité d'un naturel
tirent des augmentations.
* Use main-d'oeuvre - ou méthodes argent - intensives de fourrage
L'amélioration , si l'avantage justifiera le coût.
Si une région du fourrage est endommagée sévèrement, le directeur peut
essaient d'améliorer la terre en cultivant le sol, en fécondant,
Reseeding espèces de la plante désirables, remplir,
Les ravins , et construire dams. Plusieurs types de brosse
Le déménagement peut être des tried. Improved que les tensions d'herbe peuvent être
a introduit.
Cependant, que les Telles herbes peuvent exiger mieux
souille ou plus de fertilization. qu'Ils ne peuvent pas bien être adaptés
à la région, résulter dans négligeable
augmente dans production comme comparé avec les coûts
a impliqué dans weeding. Quand les méthodes coûteuses sont
a impliqué, pèsent le coût contre l'avantage possible.
* Look pour chemins diriger production qui donnera
information immédiate sur condition du fourrage.
par exemple, la production du lait est mesurée facilement et peut
Que soit utilisé à quelque degré comme un indicateur de fourrage
Qualité dans l'absence de méthodes plus sophistiquées.
La Viande ou production de la laine ne donneraient pas un tel
résultat immédiat pour réaction; néanmoins, laine
La production est utilisée par herders dans les Andes de Sud
Amérique déterminer le bas estime d'alpaga sur sec
assaisonnent des pâturages.
* Investigate modèles de propriété de ressources de l'eau
et comme les mutations peuvent affecter l'usage du fourrage.
par exemple, le contrôle d'eau ou pâturage critique
débarque dans les régions sèches par indiviuals ou groupes d'individus
peut être le facteur décisif qui limite bétail
Les populations et le bétail des nourritures vit en troupeaux de dépasser
fourragent availability. La provision d'un a possédé publiquement
peut éliminer bien cette limitation sur le nombre de
Le bétail et donc résultat dans une augmentation dans bétail
au-delà la capacité du pâturage locale.
* Find entraînements de la gestion sous qui seront efficaces
modèles de la propriété de la terre locaux.
Quand la terre est retenue commun, les usages de la gestion
Que soit accepté par un groupe de gens avant qu'ils soient efficaces.
Donc, facteurs sociaux et politiques aussi bien que
les facteurs techniques doivent être considered. par exemple, si
qu'un herder décide de réduire son troupeau à cause de
Overgrazing et toujours autre pâturage des troupeaux sur le même
débarquent est augmenté, les herder individuels recevront
aucun benefits. Even avec telles difficultés, cependant,
qui à propriété individuelle de terre est souvent résistée par
Herders dont les animaux doivent couvrir la gamme étendue, et
d'après qui varie leurs voyages le saisonnier
Disponibilité de fourrage et Gestion water. sous
les telles conditions exigent des conventions collectives parmi le
Les bétail directeurs ont impliqué.
LES ORGANISANT QUESTIONS
* dans que Quels types de végétation, y compris herbes, grandissent
la région?
* Quel genre de sol est-ce que cette végétation indique (argile,
sablent, terreau) ? Sont des manques dans le sol là
Est-ce que a indiqué que cela peut affecter les besoins de bétail?
* Sont sols menacés par érosion causée par l'eau ou
Est-ce que enroulent?
Veut l'augmentation de l'expansion du bétail la possibilité
de telle érosion?
* Sont les inclinaisons escarpées utilisées pour les récoltes ou les pasture? Veulent un
Le bétail projet affecte l'abri moulu sur tel
Est-ce que incline?
* Quelle chute de pluie et les autres modèles climatiques peuvent affecter
Le bétail ?
* Quels troubles naturels et artificiels d'augmentation de la plante
tel que feux de la gamme, bois assembler, ou production de la récolte
Est-ce que peut affecter la production du bétail?
* pourrait utiliser plus soit fait de végétation locale pour bétail
sans danger d'overgrazing?
* Sont des changements biologiques qui ont lieu qui est là
directement nombres du bétail courants relatifs à?
* est-ce que quelques éléments nutritifs sont recyclés arrière au sol?
* Quel effet veut le pâturage clarifier portez la structure du sol,
populations sauvages, et balance de communauté?
* Sont des plantes dans la région de qui est des indicateurs là
OVERGRAZING ?
* Veut l'usage d'alimentation achetée ou minerai concentré soyez pratique
ou écologiquement sound? est-ce qu'ils Sont accessibles?
* que Quelles tensions améliorées de plantes du fourrage ont été utilisées
avec succès sous semblables conditions?
Le Chapitre VI
GESTION DE GASPILLAGES ET ÉLÉMENTS NUTRITIFS
L'aide des gaspillages animale maintient fertilité du sol; ils contiennent
matières organiques à qui se sont cassées par les décomposeurs
fournissez des éléments nutritifs pour augmentation de la plante.
Manure augmentations le
montant de l'humus du sol, une matière organique complexe qui
lentement décompose et publie des éléments nutritifs pour augmentation de la plante.
L'humus augmente la capacité du sol de tenir de l'eau, et
les aides gardent des éléments nutritifs dans les niveaux du sommet du sol où
ils seront disponibles pour augmentation de la plante.
L'Humus fait aussi
souillez plus résistant à enrouler l'action.
COMPOSITION D'ENGRAIS
Le contenu nutritif d'engrais dépend du type d'alimentation
donné et le montant d'eau a consommé par l'animal.
Dans
l'addition, la composition de l'engrais dépend sur le
exigences nutritives de l'animal individuel.
par exemple,
un usage de la volonté animal croissant plus des éléments nutritifs dans le sien
nourrissez que fait un animal mûr.
Par conséquent, son engrais
soyez inférieur dans ces éléments nutritifs.
Un avoir animal à
fourragez sur terre nutritif pauvre aurait l'élément nutritif inférieur
niveaux dans son engrais que veuillez le même animal nourri avec
supplements. nutritif Le directeur du bétail qui fournit
les suppléments de l'alimentation pour son troupeau seront dédommagés, en partie,
par un niveau nutritif supérieur dans engrais animal.
Si cet engrais
est revenu à la terre sans perte substantielle de
les éléments nutritifs, la fertilité du sol supérieure devrait résulter.
Such
cependant, nourrir des méthodes ne devrait pas être regardé sur comme un
remplaçant pour entraînements de la gestion qui veulent directement
améliorez fertilité du sol.
L'engrais est aussi évalué pour son contenu d'azote, phosphore,
et potassium. Quand a jugé par le montant de ceux-ci
les éléments nutritifs, l'engrais du poulet a la plus haute valeur, suivie dans,
ordre décroissant par chèvre et l'engrais de mouton, engrais du bétail,
et cochon manure. Parce que chèvre, mouton, et engrais du cheval
contenez moins d'eau, ils se réchauffent facilement quand décomposer et
est appelé " des engrais souvent chauds ".
Les engrais animaux n'ont pas une balance idéale d'azote,
le phosphore, et potassium, parce qu'ils sont bas dans phosphore.
Donc, le phosphate supplémentaire est souvent utilisé à
augmentez fertilité de sols avec qui ont été fécondés
manures. Manure animal publie des éléments nutritifs plus lentement que
fait engrais commercial si moins éléments nutritifs sont lessivés
de la surface du sol pendant orages.
REPIQUER
Beaucoup du contenu nutritif précieux est excrété comme liquide
wastes. Bedding animal tel que paille, sciure, ou cacahuète
les coquilles restent les animaux nettoient et sèche, parce qu'il absorbe
wastes. liquide que La literie ajoute aussi au montant de
matières organiques dans les gaspillages.
Usually, repiquer seul est bas
dans les éléments nutritifs, mais le matières organiques dans la literie fait un
l'excellent additif du sol quand combiné avec les éléments nutritifs dans
l'urine et engrais.
<CHIFFRE>
04p82.gif (437x437)
LES RECYCLANT ÉLÉMENTS NUTRITIFS
L'engrais a ses plus hauts niveaux de l'élément nutritif quand frais et
les éléments nutritifs sont perdus si l'engrais est manié pauvrement avant que ce soit
revenu aux Pertes soil. est plus petit quand l'engrais est
quotidien revenu au sol et a labouré sous.
Si les forts pluies devraient baisser le droit après que l'engrais ait été
étendez-vous sur le sol, éléments nutritifs dans qui ne sont pas absorbés le
le sol lavera away. Pour les bons résultats, l'engrais devrait être
étendez-vous pendant périodes de lumière et pluie intermittente qui
tremper l'engrais dans le sol où les éléments nutritifs peuvent être
utilisé en cultivant des plantes.
Les candidatures de l'engrais sont plus efficaces quand l'engrais est
étendez-vous sur une plus grande région en tranches minces, plutôt que quand a concentré
dans un petit area. Cela réduit le temps entre
candidatures dans une région donné et augmentations le total
recyclant capacité d'éléments nutritifs.
L'engrais s'est étendu tôt le matin le mieux quand l'air est immobile
and(or) quand le vent souffle loin de règlements.
Les basses régions où arrosent des positions devraient être évitées.
FUMEZ COMME UN POLLUANT
L'engrais peut être un danger pour la santé pour les êtres humains et les autres animaux
si l'engrais contient des organismes de la maladie ou si l'engrais est
autorisé à contaminer de l'eau de terre ou d'autres sources de l'eau.
Il ne devrait pas être appliqué à fondez dans 30 mètres d'un
arrosez la source.
<CHIFFRE>
04p84.gif (437x437)
Les nitrates (composés chimiques d'azote) cela entre le
le corps dans l'eau ou la nourriture est changé aux nitrites (un différent
composé) par bactéries dans l'estomac.
que Ces nitrites peuvent être
absorbé dans la circulation du sang.
avec que Les nitrites combinent
hémoglobine dans le sang et réduit la capacité du sang à
portez de l'oxygène, une condition de nitrite qui empoisonne connu comme,
les Symptômes methemoglobinemia. de nitrite empoisonner incluent
fatiguez, faiblesse, battement du coeur rapide, maux de tête et vertige.
Le bétail, jeunes animaux, et enfants est surtout
sensible à hautes concentrations de nitrates dans boire
l'eau.
Dans les lacs et les ruisseaux, grands montants d'éléments nutritifs tel que
l'azote et phosphate stimulent l'augmentation d'aquatique
plantes et algue, un processus connu comme eutrophication.
Le
la forme de l'algue une écume sur la surface de l'eau.
Comme cette grande algue
les fleurs se fanent, les plantes en décadence utilisent les dissous
oxygène dans l'eau, nuire à poisson et autre vie aquatique.
Éviter contamination du gaspillage de services de les eaux et eutrophication
de lacs et ruisseaux, stylos animaux et tas de l'engrais
doit être localisé loin de sources de l'eau et inclinaisons qui mènent
directement dans ceux-ci arrosez des sources.
Also, les animaux ne doivent pas
que soit écrit dans hautes concentrations d'où il y ont le danger
nitrates et autres substances qui déplacent à travers la structure du sol
et dans eau moulue.
FUMEZ LE STOCKAGE
Si l'engrais ne s'est pas étendu immédiatement, il doit être entreposé dans un
chemin qui préviendra la perte d'éléments nutritifs.
Si possible, un
le tas de l'engrais devrait être localisé sur un solide glacez et soyez
protégé de pluie par un toit de l'abri.
qu'Il devrait être gardé
bien emballé et les damp. que Cela aide préviennent la formation de
gaz ammoniac, un composé de l'azote comme qui s'échappe de l'engrais,
un gaz et est une cause d'odeur.
Manure de plusieurs animal
les espèces devraient être mélangées, si possible.
Bien tombé en décadence l'engrais peut être meilleur qu'engrais frais, surtout,
quand l'engrais frais est mélangé avec quantités de paille.
Si l'engrais avec paille est ajouté au sol immédiatement, un
la pénurie de l'azote peut se produire, parce que la décomposant paille
ralent la formation de nitrates.
COMPOSTER
Composter est une méthode plus complexe de construire des tas de l'engrais
recevoir l'avantage le plus plus des plusieurs matières ont ajouté
au pile. Dans beaucoup de pays, composter est un traditionnel
méthode d'engrais treatment. Compost avec que les tas peuvent être construits
fumez, paille, cuisine et gaspillages de jardin, permissions, mauvaises herbes,
algue et autre matières organiques.
que Le planificateur doit
examinez des méthodes locales, matières disponibles et communauté
les attitudes.
<CHIFFRE>
04p86.gif (437x437)
Les compostant usages gaspillent des matières et coûtent peu ou rien,
exceptez la main-d'oeuvre a eu besoin d'assembler les matières et tourner le
pile. Si fait correctement, il peut réduire le risque de
organismes de la maladie qui s'étend dans engrais.
UN compost solide
le tas arrivera à des températures jusqu'à 70 [degrés] C qui est suffisant
tuer des oeufs, larvae, bactérie, et autre maladie - produisant
les organismes.
L'azote est arrangé par les décomposeurs dans le tas du compost et
donc peut être publié aux plantes lentement.
par contraste, le
le phosphore et potasse compose dans compost est plus facilement
dissous dans water. Ils sont disponibles par conséquent immédiatement
pour augmentation de la plante, mais ils peuvent aussi être lessivés du sol
pendant chute de pluie lourde.
Le montant d'azote dans le tas affecte vitesse de composter
et la température du tas.
La proportion de
le carbone à l'azote affecte aussi l'efficacité.
Décomposer
les micro-organismes travaillent à une proportion du carbon/nitrogen de 30 à 1 le mieux.
Chacun des ingrédients dans le tas du compost contient
montants donné d'and(or du carbone) azote.
Once que c'est
déterminé la proportion peut être accomplie en variant le parent
montants de l'ingredients. par exemple, la sciure a un
proportion de 511 à 1, et quelques engrais une proportion de 14 à 1.
Chèvre, mouton, et le cheval fume--les " engrais chauds "--volonté
réchauffez un tas du compost plus vite que bâfrera ou engrais de la vache
lesquels ont une proportion du carbon/nitrogen différente.
Le tas devrait être grand assez pour permettre à matières de chauffer
en haut, et devrait être resté moite.
qu'UN tas carré de 2 mètres doit
soyez adequate. que les plus Grands tas peuvent être construits si engrais suffisant
et la main-d'oeuvre est des available. avec que Le tas est construit habituellement
les couches de gaspillages de la plante et engrais ont alterné avec sol à
quelle lime ou la cendre du bois est ajoutée.
Once que la décomposition a
commencé, les tas du compost sont tournés pour mélanger des matières
des bords et fournir de l'air aux micro-organismes.
La drap composter est une méthode de composter sur le sol
surface. First, les champs labourés sont laissés jusqu'à plants de la mauvaise herbe
a germé et a grandi à approximativement dix centimètres dans
height. La jeune augmentation de la plante est couverte avec engrais et
sciure ou autre matière organique.
que Ces matières sont
labouré dans le soil. Initially, il y a un azote
la pénurie comme bactéries brise la matière organique.
Si
le type de récolte être planté l'en campagne aura un
besoin immédiat pour l'azote, la sciure s'est étendue sur le
glacez après que l'engrais soit labouré sous ou comme un paillis autour
les jeunes plantes.
L'ENGRAIS A MÉLANGÉ DE L'EAU
L'engrais est mélangé dans l'eau pour former une suspension auparavant quelquefois
présentez application. qu'UNE suspension de l'engrais augmentera immédiat
absorption d'éléments nutritifs par les plantes.
Avec les candidatures de
les grandes quantités il y a des problèmes avec finale de la surface.
La suspension peut bloquer des pores du sol, réduisez l'aération, et donc
réduisez le processus de la nitrification.
LES AUTOCLAVES DU BIOGAZ
Les gaspillages animaux peuvent être utilisés pour produire le biogaz, un mélange de
le méthane et autres gaz ont formé de la décomposition de
matter. Like organique autres combustibles du gaz, le biogaz peut être utilisé pour
cuire, allumer, et courir de petits moteurs.
Dans quelques parties du monde, les utilisateurs de biogaz ont trouvé cela
les exigences de la main-d'oeuvre et dépens de la construction peuvent emporter sur le
avantages de production du biogaz.
Ils sentent ces autres usages de
l'engrais serait plus convenable.
However, production du biogaz,
a été donné l'accentuation majeure en Chine où sept million
les plantes du biogaz étaient en 1981 en place.
à que Ce biogaz est utilisé
courez les moteurs, eau de la pompe, irriguent, décortiquez du riz, farine du moulin,
battez du riz, et produisez électricité.
La faisabilité de génération du biogaz dépend de la quantité
de matière organique disponible, les demandes alternatives pour
ces matières, les autres sources d'énergie et leurs coûts,
et l'économie de gestion quotidienne de l'autoclave.
La faisabilité dépend aussi de la main-d'oeuvre disponible pour construction
et opération, aussi bien que la technologie a utilisé dans
la construction.
Un autoclave du biogaz est un récipient de qui tient une suspension
matière organique et captures que les gaz ont produit comme bactéries
les abrégés les éléments nutritifs dans la suspension.
Types de structures
cela peut servir comme autoclaves incluez des carrières d'argile, tubes intérieurs,
cinquante-cinq gallon bat du tambour, sacs plastiques, réservoirs de l'acier géants,
et les décharges du gaspillage ont couvert avec le plastique.
Les autoclaves du biogaz produisent une forme utilisable d'énergie pour
allumer, en cuisant et chauffant, aussi bien qu'un de qualité
engrais qui contient des éléments nutritifs (tel qu'azote) dans un
la forme plus stable que ceux dans engrais cru.
L'odeur et
le montant d'organismes maladie - produisant est réduit dans
ce form. Le recyclage d'éléments nutritifs peut être le plus plus
aspect important du processus.
La quantité de gaz a produit et la dimension d'un autoclave
dépendez de combien de matière organique est disponible pour le
slurry. Le montant journalier total d'engrais excrété par deux ou
trois cochons bien nourris peuvent produire assez de gaz pour en cuire un
meal. L'engrais de dix les vaches pourraient produire assez pour cuire
cinq repas, ou court une lampe du biogaz et cuisinier plusieurs repas chacun
le jour.
Le plus grand le system, le plus grand l'organisation a eu besoin, et
le plus grand l'expense. La manutention physique du
les causes de la matière organiques les problèmes les plus plus.
Si la matière
est trop grossier, les lignes du gaz sont entravées ou l'écume flotter
sur la suspension le gaz interdit de s'échapper.
Le bon
la suspension est bien mélangée avec les particules solides petit assez à
restez suspendu dans le mélange crémeux.
Dans répartir la quantité et qualité de gaspillage organique
, l'attention proche doit être faite à la proportion de carbone
à azote dans le slurry. UN mélange de 25 à 1 est bon pour
le biogaz production. à que Tout carbone supplémentaire commencerait
de façon défavorable affectez le processus de digestion; cependant, moins
le carbone (par exemple, une proportion de 5 à 1 ou 10 à 1) veuillez
encore function. que La proportion est ajustée en ajoutant habituellement
petites quantités de matière du légume bien hachée à un engrais
la Température slurry. devrait être maintenue à approximativement 35 [degrés] C,
bien que plusieurs types de bactéries du methanogenic travaillent à
les températures plus haut et inférieur que ce.
Dans les régions chaudes il
est facile de garder la suspension chaud.
Dans les régions plus froides la suspension
doit être séparé et doit être chauffé en brûlant une portion du
le gaz.
Les petits autoclaves incluent le type de la fournée et l'alimentation continue
type. Le type de la fournée est utile pour les types plus grossiers de
l'and matériel organique exige l'entretien moins journalier.
Habituellement trois autoclaves discontinus sont nécessaires de maintenir un
courant continu de gas. Pendant qu'on produit, on est
le ralentissement, et on est chargé avec nouvelle suspension.
L'agitation journalière d'un autoclave discontinu est nécessaire.
Dans un
l'autoclave d'alimentation continue, une petite quantité de suspension est mélangée
et a ajouté le quotidien à l'autoclave et un montant égal
removed. Gas la production est continuous. Cleaning la suspension
le réservoir est nécessaire seulement quand les solids inorganiques remplissent le fond
avec le sédiment et réduit le volume de suspension active.
<CHIFFRE>
04p91.gif (486x486)
De même que les animaux de ferme sont sensibles à température,
les éléments nutritifs, et toxines, donc est les bactéries dans la suspension
tank. Le succès d'un autoclave du biogaz dépend sur comme le
les bactéries du methanogenic sont traitées.
Les Directives sont difficiles
établir cela appliqueront à toutes les situations.
Pour
l'exemple, un animal donné qui mange des alimentations différentes produira
fumez dans les quantités différentes et avec les montants variables de
nutrients. Si les chimique sont utilisés pour tuer des casse-pieds sur bétail,
ils passent avec le gaspillage organique dans l'autoclave et assassinat
les bactéries.
La suspension mélangée produira du gaz dans quelques jours à quelques
weeks. La qualité du gaz ne peut pas être haut dans le méthane à
first. However, expérimentation supplémentaire et contrôle du
température, texture, carbone proportion à - azote, et agitation
de la suspension un meilleur gaz de la qualité devrait produire.
UN
mot de biogaz du caution: avec une concentration de 4% à 15%
le méthane est très explosif et peut être un danger continu
causé par les autoclaves mal gérer.
D'étude est exigée sur gestion de la suspension épuisée ou
sludge. Si le contenu exact des éléments nutritifs dans le
l'effluent n'est pas su, les épreuves devraient être faites auparavant
mettre en danger un crop. entier La terre doit être capable à acquittement
la suspension sans devenir imprégné d'eau.
candidature Continuelle
augmenter l'acidité du sol qui peut être
contrarié par lime ajoutée au sol.
La Boue peut être aussi
déchargé dans lagunes pour produire de l'algue pour renvoyer dans
les autoclaves ou nourrir poisson tel que tilapia ou carpe.
L'emplacement de l'autoclave a besoin d'être considéré avec soin.
Garder eau potable eau sûre et moulue
les provisions non pollué, les autoclaves devraient être localisés au moins 30
mètres de puits ou printemps.
Si le réservoir est dessous le
la ligne de l'eau souterrain, le fond du réservoir devrait être scellé à
prévenez seepage. Also, l'autoclave devrait être loin de
les structures inflammables mais près de la source d'organique
gaspillez, la région de l'usage de l'effluent, et le biogaz utilise des régions.
L'eau a besoin d'être disponible pour diluer aisément le
slurry. Locating l'autoclave loin de la région du biogaz - usage
les risques ont entravé le gaz règle et basse pression à l'appareil.
LES ORGANISANT QUESTIONS
* Quel genre d'engrais est available? combien est produit
quotidiennement?
* ce qui est les usages traditionnels de manure? Est là
usages alternatifs?
* ce qui est communauté et attitudes de la famille vers gaspillage
La manutention ?
* Comme est engrais manié les traditionally? Sont ces méthodes
responsable pour problèmes de la maladie dans l'area? Veuillez
les méthodes alternatives créent des problèmes de la santé ou aident dans
problèmes de la santé éliminateurs?
* pour Qu'est-ce que les exigences de la main-d'oeuvre quotidiennes sont plusieurs
systems de la manutention du gaspillage possible?
* Veut introduction de nouveaux genres de bétail ou changement
dans les entraînements de la gestion du bétail exigent des changements dans
Est-ce que fument la gestion?
* Sont sources d'eau qui est polluée par suite de
Contamination par engrais?
* Font les usages locaux d'engrais manier réduisent la perte
d'éléments nutritifs par finale, érosion, ou leaching? cela qui
les usages de la gestion alternatifs peuvent être plus efficaces?
* Quels gaspillages organiques sont disponibles à utiliser avec engrais à
font compost ou courir un digester? du biogaz ce qui est le
Composition de ces gaspillages?
* Comme conservez le dessin du system de ferme réduisez la main-d'oeuvre
Exigences pour transfert de gaspillages?
CHAPTER VII
SANTÉ ET AGRONOMIE
La santé animale peut être de la santé de communauté attentivement relative à.
Parce que beaucoup de maladies animales peuvent infecter aussi des populations humaines,
l'attitude de communauté vers soin d'animaux veut
ayez un effet direct sur la santé totale de la communauté.
CAUSES DE MALADIE
La maladie est un terme général qui indique une condition anormale
ou une absence de Maladie health. peut être causée par
problèmes internes, tel que processus du corps défectueux, génétique
les défauts, ou aging. qu'Il peut aussi être causé par de l'environnement
facteurs, tel que pénurie de nourriture, manque de spécifique
les éléments nutritifs, parasites, stress, and(or) accidents.
La Gestion
d'animal et interactions de l'environnement éviter la maladie est
accentué ici.
Maintenir ou restaurer santé dans un animal, processus de la maladie,
devez être Connaissance understood. de cycles de la vie de
organismes maladie - causant tels que bactéries, virus, et
les plusieurs parasites internes et externes peuvent aider prévenez ou
réduisez leur contact avec bétail sain.
Savoir comme un organisme maladie - causant entre et part le
corps d'un animal et quels autres animaux il infecte de la volonté
l'aide détermine des méthodes de contrôle.
par exemple, l'adulte
l'hookworm vit dans les intestins d'un animal de l'hôte où il
alimentations sur le sang de l'animal de l'hôte.
Les vers féminins
produisez des oeufs qui laissent le corps avec les crottes de l'hôte.
Là ils développent dans larvae qui peut entrer un autre hôte
quand les alimentations animales sur les pâturages infectés.
que Les larvae peuvent
aussi entrez le corps à travers la peau.
Larvae qui entre le
la peau entre dans la circulation du sang et est portée au coeur
et alors le lungs. Here, ils boyau le mur cellulaire
dans l'air space. Passed en haut la trachée, ils sont
avalé et passe au gros intestin où le cycle
les débuts again. Breaking le cycle exige la manutention prudente
d'engrais et action d'éviter de pâturages infectés.
D'importance majeure à santé de communauté ces maladies sont
cela infecte des animaux et des êtres humains.
La grande douve adulte
les vies dans mouton et cattle. la graine de Le mouton le sol ou eau
avec les oeufs dans leurs crottes.
La forme larvaire utilise un
hôte alternatif, un escargot, et finalement encysts sur
vegetation. Here ils sont des reingested par les animaux, en incluant
humans. Une méthode du contrôle pour les grandes douves est le
réduction de l'habitat de l'hôte intermédiaire, le
escargot, par l'écoulement de bas, mouillés pâturages.
<CHIFFRE>
04p97.gif (393x393)
LA RÉSISTANCE DE LA MALADIE
Les espèces animales différentes peuvent varier dans leur tolérance à un
disease. par exemple, une tension spécifique de fièvre jaune peut
infectez et multipliez dans une population d'opossum sans
blessure apparente à l'opossum, mais, en même temps, cela
la même tension peut être fatale à un certaines espèces du singe.
La tolérance à une maladie peut développer sur générations de
exposure. par exemple, quand un étendues de la maladie mortelles
épidémiquement à travers une population entière, animaux sans
le dé de la résistance, mais quelques-uns des survivant animaux peuvent avoir
été protégé par une variation héréditaire qui les a faits plus
résistant au disease. générations plus Tardives de ces animaux
hériter cette résistance et, dans le futur, l'entier
la population peut devenir plus résistante à la maladie.
Dans un
étude de ce concept, les poulets du leghorn blancs ont été injectés
avec les oiseaux typhoid. que Seulement les animaux les plus résistants étaient
utilisé pour élever et la mortalité estime de la maladie était
réduit par 90% par la cinquième génération.
Les breeders animaux amènent avantage de ce concept dans sélectionner
pour résistance de la maladie et tensions en voie de développement dans une espèce
c'est résistant à une maladie spécifique.
animaux Locaux
c'est aussi résistant à maladie peut être utilisé dans tel
les élevant programmes.
Comme élever des programmes sélectionne pour les caractéristiques spécifiques,
la variation génotypique entre animaux différents dans le
la population peut être reduced. Tel manque de variabilité génétique
réduire la résistance génétique aux nouvelles maladies qui
envahir la population.
Quand les tensions résistantes sont
limité, la possibilité d'une épidémie majeure est augmentée;
donc les programmes de l'éducation sains maintiennent quelque mesure de
la variabilité génétique.
Comme les populations animales sont modifiées par les maladies mortelles,
les organismes de la maladie eux-mêmes peuvent adapter leur vie
processus pour survival. UNE maladie qui tue un hôte entier
la population fait face à extinction elle-même.
À travers le processus de
l'évolution, une maladie et sa population de l'hôte évoluent à
survive. Dans ce chemin, une maladie habituellement fatale devient moins
dangereux.
Quand les animaux sont importés d'autres pays ou régions,
la balance entre organismes de la maladie et populations de l'hôte
peut être renversé et variations majeures dans les populations animales
occur. , en Afrique, par exemple bétail importé
apporté une maladie virale appelée rinderpest.
Cette maladie
troupeaux de l'animal natifs envahis, causer des pertes de la mort répandues,
et continue à limiter du pâturage sur rangeland précédent.
Dans
contrastez, les cochons qui ont été apportés à Afrique étaient extrêmement
susceptible à fièvre du cochon africaine, une maladie à qui le
les cochons sauvages natifs avaient développé une tolérance.
Quand les usages de la gestion du bétail sont conçus pour prévenir
l'étendue de maladie aux autres régions, les autres animaux ne font pas
exigez une résistance à la maladie.
However, continu,
la vigilance est nécessaire de prévenir une maladie de s'étendre
à nouvel areas. Dans l'événement d'une première manifestation, urgence
les unité d'exploitation du nettoyage peuvent être chères.
par exemple, quand emballe
de fièvre du cochon africaine a été découvert au Haïti, l'entier
la population du cochon native a été éliminée dans un effort de s'arrêter
l'étendue de la maladie aux autres pays.
MÉTHODES DE CONTRÔLE
Les méthodes Communes de contrôle de la maladie sont quarantaine, système sanitaire,
vaccination et médicament.
Quarantine (isolement de
les animaux) et système sanitaire (nettoyer et désinfection d'animal
les quarts) est les deux tentatives prévenir l'étendue de
organismes maladie - produisant aux animaux sains.
La Vaccination
est une méthode artificielle de développer la résistance de la maladie,
alors que le médicament efficace est un moyen pour réduire des symptômes
ou tue les organismes de la maladie dans le corps.
<CHIFFRE>
04p100.gif (486x486)
Quarantaine et Système sanitaire
Les animaux devraient être placés dans quarantaine, c'est, a isolé
d'autres animaux, si ils ont une maladie infectieuse.
Dans
addition, animaux qui ont été importés ou achetés de,
les fermiers avoisinants devraient être gardés isolé d'autre
animaux pour un temps assurer qu'aucunes nouvelles maladies ne sont
transmis pour cultiver bétail.
Le système sanitaire est les moyens les plus efficaces pour contrôle de parasites,
mais le médicament peut être utilisé pour sévère surtout
les Parasites infection. infectent un troupeau entier habituellement ou s'assemblent,
donc les mesures du contrôle sont efficaces seulement si usagé pour le
les group. Système sanitaire méthodes entières cassent la maladie
la vie d'organisme cycle. Reinfection d'animaux dans fin
l'emprisonnement peut être réduit en gardant le logement libre de
les crottes accumulés et, si nécessaire, utiliser des désinfectants.
La vaccination
Quand organismes maladie - produisant (tel que bactéries et
les virus) envahissez un animal, le corps de l'animal tente à
trouvez, neutralisez-vous, et finalement détruisez l'organisme.
Le
les cellules du sang blanches de corps produisent des substances chimiques appelées
anticorps en réponse à matière étrangère spécifique.
Le
l'anticorps enduit la substance étrangère ou combine avec lui donc
qu'il ne peut pas infecter de cellules du corps.
Parce que les anticorps sont
spécifique à la substance étrangère rencontrée, et reste dans
la circulation du sang pour longueurs variées de temps, un animal peut
acquérez immunité à une maladie en survivant avec succès un
la Vaccination attack. est une façon de créer artificiellement le
immunity. UN vaccin est habituellement un a affaibli ou culture morte
de l'agent qui cause la maladie.
que Le vaccin stimule
la formation des anticorps à qui seront capables plus tard
avec succès prévenez des organismes de la maladie d'envahir le corps
cells. Pour ces raisons, les vaccins ne sont pas efficaces pour
animaux qui sont déjà malades, et est efficace pour seulement
maladies pour qu'ils ont été développés.
Le médicament
Des médicaments du contrôle de la maladie animaux développés pendant
ce siècle, les antibiotiques ont été un du plus plus
efficace pour combattre la maladie.
Les Antibiotiques sont
substances, habituellement obtenues de micro-organismes qui arrêtent,
l'augmentation d'ou détruit d'autres micro-organismes.
Quelques-uns, tel,
comme les tétracyclines, est efficace contre une grande gamme de
bacteria. Autres sont beaucoup plus spécifiques dans leurs actions.
Parce que les antibiotiques ont été si efficaces, ils ont été
utilisé largement et à temps sans faire de distinction.
Les faibles niveaux de
quelques antibiotiques sont mélangés dans quelques-uns préparés commercialement
alimentations animales prévenir des infections.
Bien qu'expérimental
les résultats suggèrent que cet entraînement améliorera
augmentation jeune animale et développement, le tel usage donne la maladie - produisant
les micro-organismes une occasion de développer
résistance aux antibiotiques.
Quand la population du micro-organisme est exposée à continuellement
l'antibiotique, ces peu de micro-organismes qui peuvent avoir un
la résistance génétique au niveau d'antibiotique peut survivre
et multiplie, donc augmenter le nombre de micro-organismes
résistant à l'antibiotique dans la population.
Eventually,
la population serait composée de micro-organismes résistants
tout à fait.
Un autre danger est que cette exposition de bas niveau d'antibiotiques
sensibilisez des animaux, afin que les animaux exposé veuillent
soyez incapable de tolérer de plus grandes doses plus tard, en cas de besoin à
traitez une infection.
Les micro-organismes drogue - résistants deviennent de plus en plus
common. par exemple, plusieurs bactéries du staphylococcic
a développé la résistance à pénicilline.
Un augmenter
le nombre de bactéries est résistant à auréomycine, terramycin,
et erythromycin. Also, organismes qui développent la résistance,
à un l'antibiotique peut développer la résistance à simultanément
another. Continued expérimentation de la drogue et tester est
eu besoin comme micro-organismes développez la résistance aux drogues qui
est effective. Comme une directive générale actuellement, usage de
les antibiotiques pour les maladies moins sérieuses devraient être évités.
Cependant, quand les antibiotiques sont utilisés pour les buts thérapeutiques
pour traiter des animaux malades, soyez certain de suivre le fabricant
les recommandations.
La Modification de l'environnement
Les mesures contrôler aussi la maladie peuvent avoir imprévu et
les effets de l'environnement indésirables.
par exemple en Afrique,
le trypanosomiasis de la maladie (maladie endormie) soyez étendus-vous par
la tsé-tsé fly. se débarrasser de la mouche, les arbres et brosse étaient
clarifié pour éliminer l'ombre moite utilisé comme une éducation
area. en conséquence, les herbes ombre - affectueuses et herbes étaient
remplacé par les herbes de la qualité plus pauvres.
Dans ce cas, le
le compromis (se débarrasser de la mouche* tsé-tsé) probablement a emporté sur
la perte de paître la qualité, sauf l'exemple montre comme
les tentatives modifier l'environnement peuvent avoir inattendu
les résultats.
LE PROGRAMME DE L'ÉDUCATION
Nous avons discuté comme le maquillage génétique d'un animal
la population peut avoir un effet direct sur santé du troupeau.
Dans beaucoup
les pays, les espèces régionales peuvent être trouvées qu'est adapté à
le climat local, problèmes de la maladie et gestion du bétail
practices. Ces espèces ont souvent des traits qui devraient être
conservé, tel que robustesse, longévité, nourrissez utilisation
and(or de l'efficacité) caractéristiques reproductrices désirables.
Élevant réserve dans qui a montré la production remarquable un
le zone modéré peut donner des résultats décevants le
les tropics. Température extrêmes peuvent causer du stress, en résultant
dans Espèces productivity. inférieures développées pour dairying et
l'industrie du boeuf intensive n'est pas la bonne nécessairement
animaux pour autres types de cultiver systems.
par exemple,
les petits propriétaires peuvent être satisfaits avec un animal qui est plus
capable produire sans alimentation supplémentaire chère, plutôt,
qu'un qui lait des produits alimentaires dans grand volume.
Les buts d'un programme de l'éducation efficace devraient refléter le
programme de la gestion total et l'environnement local.
Appropriate
l'accentuation a besoin d'être placé sur capacité reproductrice,
la tolérance climatique, longévité, nourrit efficacité, taux de croissance,
la résistance de la maladie individuelle, et production totale.
Le
le programme cherchera pour éliminer des défauts tels que stérilité
et précarité structurelle.
Après qu'élever des buts soit établi, le processus est commencé
pour choisir des animaux qui sont improductifs, ayez des défauts, ou
paraissez unthrifty. Le déménagement d'inutile et plus peu
les animaux désirables réduiront aussi la pression sur alimentation
les ressources.
La fertilité
La fertilité d'animaux est affectée par climat, physiologique,
conditionnez, et statut alimentaire.
L'Amélioration de
nutrition et réduction d'effort de tension thermique doivent
l'augmentation accouplements prospères.
Élever âge est attentivement relatif à le niveau de nourrir et
la nutrition et peut varier par autant de 50% selon
si les animaux sont nourris un équilibré ou une alimentation déséquilibrée.
Cela est influencé par les différences climatiques régionales, et par
niveau d'agronomie.
Au Guatemala, les chercheurs ont étudié la viabilité de sperme
produit par les taureaux importés et bat et a trouvé que beaucoup de
les animaux n'ont pas produit sperme vivant jusqu'à deux années après
importation. Cela a été attribué pour manquer de minéraux.
L'élevant saison
La période de réceptivité sexuelle de la femme est contrôlé
par les mécanismes physiologiques.
que Quelques espèces se marient partout
les year. Autres se marient partout dans une saison dans seulement le
year. Dans quelques types de mouton, par exemple, la longueur de
l'is de la saison de l'éducation relatif à la sévérité du
climat où l'espèce a été développée.
Dans les zone modérés,
où saute le temps est sévère, mouton dans qui donne la naissance le
la partie tôt de la saison perd souvent leurs agneaux.
Donc
la pression génétique a servi pour raccourcir la saison à un temps
compatible avec une mettant bas saison douce.
Si l'éducation
la saison peut être changée par gestion du bétail pratique,
les animaux avec jeune bénéficiera de chronométrer le birthing
période coïncider avec la disponibilité de grands montants de
la haute alimentation de la qualité.
Sélection de Réserve
La sélection et manier de mâles pour élever des buts est
souvent un problème difficile pour le producteur avec a limité
fonds et une quantité limitée d'animaux.
par exemple, un
le propriétaire du bétail a gardé un mâle d'une femme différente chacun
year. après que ses animaux aient été élevés qu'année, il a abattu
le male. Son coût pour entretien du mâle était minime, il,
ne dépensé rien en élevant des prix, et il n'avait pas à
maniez un mâle mûr sur une année entière.
Sur l'autre
donnez, les défauts génétiques ont été perpétués à travers le troupeau
à cause du dans - éducation.
Ou bien, il aurait pu acheter un animal supérieur
d'un sommet éleveur et plus tard a vendu cet animal pour acheter
un autre animal pour l'année suivante.
que Cette procédure veut
impliquez plus de temps et de dépense.
Ce ne peut pas être comme satisfaisant
à un petit propriétaire qui s'intéresse plus à commodité
et entretien minimum que production totale.
Une puissance alternative plus satisfaisante est pour ce fermier à
l'échange progéniture virile chaque année avec un autre petit propriétaire,
et continue à abattre les animaux à la fin du
élevant season. Il perdrait l'occasion de tester pour
un bon mâle de l'éducation, mais il ne doit négocier avec un
animal difficile à travers une année entière.
Herd que les pères peuvent être
agressif et protecteur de leur troupeau.
Dans quelques cas, un producteur peut le trouver avantageux de maintenir
un mâle supérieur et honoraires de l'éducation de la charge.
Plusieurs famille
les groupes pourraient l'achat d'une manière coopérative et maintiennent un supérieur
male. La directive générale est ajuster systems de l'éducation
aux buts, compétence, et ressources du directeur du bétail.
L'insémination Artificielle peut être considérée si adéquat
les installations et techniciens compétents sont disponibles.
However,
dans la plupart du systems de la production peu important, les tels programmes ont
n'été pas trop prospère à cause d'un manque de gestion
compétences et la basse fertilité d'animaux ont nourri une alimentation pauvre.
Objectifs de la gestion qui peuvent être supposés améliorer le
élevant include: du programme qui améliore le statut alimentaire
des animaux, pertes décroissantes de maladie, et choisir
animals. improductif Avec ces améliorations, animal
la fertilité augmentera et les nouveaux nés animaux auront un
plus grande chance de survivre.
SOIN ANIMAL ET CULTURES LOCALES
Le traitement qu'un animal reçoit est une réflexion d'en partie
les influences culturelles sur ceux de qui s'occupent le
animal. qu'UN system qui va contre croyances locales peut être
inacceptable à cette communauté.
Les méthodes de gestion du bétail doivent aller parfaitement des croyances culturelles.
À un enfant est appris, à se soucier pour dans quelques cultures par exemple
et animaux du respect dans préparation pour supposer plus tard un
rôle responsable dans la communauté.
UNE gestion du bétail
programme qui prévoit une augmentation graduelle dans responsabilité
pour l'enfant est approprié.
Dans les autres cultures, l'enfant
est dit ne pas parler aux animaux parce que, si ils répondent, le
la volonté mondiale end. Dans les chiens de ce mouton de la culture ne sont pas formés
pour suivre des ordres, parce que ce ne serait pas culturellement
à propos.
LES ORGANISANT QUESTIONS
* ce qui est les sources locales pour l'eau?
* Sont sources de l'eau polluées ou ont contaminé par maladie
Les organismes ?
* ce qui est les problèmes de la santé d'animaux dans la région?
Quels problèmes de la santé humains peuvent être le résultat de
Les bétail gestion entraînements?
* Sont des maladies dans la région que prévient ou inhibe là
la production de certains genres de bétail?
* Comme est ces maladies transmises et ce qui est leur
Les vie cycles?
Est-ce que Est une façon de casser le cycle là?
* ce qui est les croyances traditionnelles locales au sujet de l'origine
de maladie et Volonté du diseases? spécifique a proposé
La gestion pratique le conflit avec ceux-ci ou autre
croyances culturelles?
* que Quelles méthodes efficaces de contrôle de la maladie sont actuellement
Est-ce que a utilisé?
* est-ce que les prestations de services vétérinaires accessibles Sont disponibles localement?
* ce qui est-ce que l'animal local élève des entraînements?
* Veut les buts d'un nouveau programme de l'éducation soyez compatible
avec les besoins locaux?
* Est le practical? de l'insémination artificiel Est il actuellement
Est-ce que a utilisé dans la région?
* Sont des directeurs du bétail qui coopèrent à l'appui d'un
qui élève programme ou services? vétérinaire Veut ils
Est-ce que coopèrent avec quelque assistance de la gestion?
CHAPTER VIII
SYSTEMS: PUTTING AGRICOLE TOUT ENSEMBLE
Les systems de la gestion du bétail efficaces doivent être intégrés
dans le total system agricole et social.
Le farming/pastoral
les system devraient conserver et éléments nutritifs régénérés,
eau, sol, et énergie, et où possible, ce devraient être
recyclé à travers le system.
UN bien a organisé intégré
le system protège l'air et arrose de contamination,
les refuges abri végétatif contre dégât et irrévocable
la modification, et prévient exposition du sol pour enrouler et
arrosez l'érosion.
Dans un system stable, exigences de la nourriture du bétail spécifiques
égalez de la nourriture availability. Le grand des récoltes est adapté à
les conditions du sol et les animaux et récoltes sont allées parfaitement des besoins locaux,
la disponibilité de la main-d'oeuvre, et vendre des possibilités.
Plusieurs
les activités différentes ont étendu les exigences de la main-d'oeuvre également
à travers les saisons.
NIVEAUX D'INTÉGRATION
Les niveaux progressifs d'intégration dépendent sur le montant de
interaction avec autres parties du system.
par exemple, sur
un animaux égaux simples peuvent manger l'herbe sur terre inapte
farming. Sur un autre animaux égaux peut aider des récoltes du transport
à markets. Sur un restes du niveau élevé de production de la récolte
peut être nourri pour cultiver animals. Au-delà cela, les animaux peuvent
moissonnez en campagne du reste de la récolte de surplus ou verger.
Une considération majeure dans l'intégration de bétail dans
le system rural est la disponibilité de main-d'oeuvre.
Dans beaucoup
petit systems de ferme, la main-d'oeuvre est rare pendant certaines saisons.
Un projet animal qui rivalise pour main-d'oeuvre pendant ce temps
a peu de chance pour succès.
de plus, production du bétail
demander de plus grandes techniques de gestion pour un raisonnable
revenez sur argent, main-d'oeuvre, et investissement de la terre.
New
les compétences doivent être apprises.
Les deux dans l'introduction de bétail et l'entretien de
le system, chronométrer devient un facteur.
par exemple, le
l'introduction d'un projet devrait coïncider avec une période quand
les autres demandes de la main-d'oeuvre sont basses.
Also, variations saisonnières dans
les cycles de la maladie, climat, et récoltes ont besoin d'être considéré.
Améliorations en une partie du system peut causer un problème
dans un autre part. par exemple, paille du riz de quelques-uns du
les nouvelles variétés de riz ont la valeur nutritive inférieure.
Les Animaux
nourri cette paille aura besoin d'alimentation supplémentaire supplémentaire.
Quelques nouvelles variétés du maïs ont des tiges plus dures pour résister à maïs
borers. Ces variétés sont plus courtes et par conséquent produits alimentaires
moins de fodder. Les tiges ont aussi un contenu supérieur de
lignine, une substance qui ajoute raideur et rigidité à cellule,
murs qui les rendent moins digestible par les animaux.
Le suivre est exemples d'exister récolte bétail intégré
systems.
Au Taiwan, le riz est grandi sur les terrasses avec les régions séparées
désigné pour fruit, thé, et potagers.
Milk vaches
est gardé dans les écuries au-dessus des jardins, afin que leur liquide
courants de l'engrais jusqu'aux jardins.
Dans régions côtières d'Asie, les fermiers cultivent des noix de coco, manioc,
le cacao, et rice. qu'Ils nourrissent à sous-produits de la noix de coco aux cochons, et
le poisson jette à Bétail ducks. et chèvres paissez sous le
les cocotiers et sur les inclinaisons de proche par les collines.
Dans les sols fertiles, les fermiers cultivent du riz, maïs, blé, sorgho,
et beans. que Le riz est moulu au niveau de village et sous-produits
est nourri aux Fermiers animals. peut avoir le cochon,
volaille, vaches, buffle, mouton, ou chèvres.
Le bétail est
labourez et récoltes du transport, et est attaché à
night. Le cochon est attaché ou Riz penned. et herbe
est nourri à cochon qui est une source de revenus accessoires.
L'engrais est rassemblé et a composté avec les restes de la récolte.
Old
les animaux de l'avant-projet peuvent être vendus pour la viande.
Les canards glanent le
rizières après la récolte, et aussi mange des insectes et
la weeds. Volaille viande et oeufs sont mangés par la famille ou
vendu aux autres membres de communauté.
ANIMAUX SAUVAGES DANS LE SYSTEM RURAL
Dans les régions moins développées, les animaux sauvages peuvent être un important
source pour la viande et les autres produits.
L'Expansion de domestique
les entreprises du bétail peuvent résulter en la réduction d'habitat
pour les Fermiers species. sauvages les espèces sauvages peuvent exterminer qui
agissez comme un réservoir de la maladie ou comme casse-pieds.
en revanche,
les animaux sauvages peuvent compléter des espèces domestiques en mangeant
les plantes différentes, exister où les espèces domestiques ne peuvent pas
survivez, et exiger petite main-d'oeuvre sauf chasser au
temps d'harvest. UN system rural pour qui fait place et
les découvertes avantagent dans la conservation d'espèces sauvages contribue
à la balance écologique et chasse gardée l'héritage de
l'écosystème naturel.
Quelques chercheurs réclament que, en Afrique, après que l'homme ait clarifié,
clôturé, a labouré, pâturage ensemencé et a introduit bétail, total,
la production de la viande est tombée à 1/60e le niveau naturel.
Le
raisonnez, ils disent, est ces animaux locaux, par leur varié
la nourriture a besoin et autres habitudes, a été adapté à plus le local
l'environnement.
Ce qui croient il peut y avoir potentiel pour les animaux sauvages comme
un complément à bétail dans le system rural a montré
intérêt dans l'eland aussi bien qu'autres ruminants sauvages dans
Africa. pour que L'eland se développe dans les régions du droughty impropre
bétail, rester dans l'ombre pendant le jour et nourrir à,
nuit éviter le sun. chaud les études Préliminaires indiquent
que les eland peuvent aller sans eau potable en prenant
avantage de la teneur en humidité supérieure de plantes le soir;
ils peuvent digérer aussi des plantes à qui seraient toxiques
cattle. Bien qu'ils ne paraissent pas être un remplacement pour
espèces communes de bétail, les elands sont utilisés comme courageux
animaux sur les ranchs du jeu.
Sur ranchs dans la Cuvette d'Amazone d'Amérique du Sud, le
le capybara est une espèce sauvage précieuse.
Le capybara, ou
carpincho, est le plus grand rongeur vivant, au sujet de la dimension d'un
les Adultes sheep. pèsent jusqu'à 73 kilogrammes (160 livres) . Ils
habitez de l'eau proche en les savanes, une région avec sévère sec
et saisons mouillées, et nage bien, en submergeant jusqu'à 10 minutes
à un time. Ils mangent de l'herbe et des plantes aquatiques mais quelquefois
les champs du grain de l'attaque.
Les études ont montré que les capybaras sont plus effectifs à
convertissant herbe à protéine qu'est mouton ou lapins.
Ils
soyez à la hauteur dans les groupes sociaux de 20 animaux.
Les Femmes sont
préparez pour élever à 15 mois maturation, en produisant trois litières
chaques deux années, avec une moyenne de quatre jeune par litière.
Dans le temps sec, les capybaras se regroupent les trous de l'eau.
C'est à ce temps que les propriétaires de ranch au Vénézuéla peuvent les arrondir
en haut comme cattle. La viande est frite et a salé, en vendant dans
villes au même prix comme boeuf.
qu'Il a un goût d'une combinaison
de boeuf et pork. La valeur du capybara sauvage
dans les moyens du system ruraux qu'il peut être donné le
risquez pour survivre avec bétail domestiqué et même
que soit donné quelque mesure de protection.
Les iguanes sauvages ont été très estimés comme viande du ragoût longtemps et
les oeufs de l'iguane bouillis sont une délicatesse.
Comme la forêt est clarifié
pour pâturage, cependant, l'habitat de l'iguane sauvage est détruit.
Au Smithsonian Poste de la Recherche Tropique dans
Le Panama, les chercheurs ont développé un chemin d'artificiellement
incuber et éclore oeufs de l'iguane et 60 de ces animaux
peut être élevé à maturité dans une clôture carré de 11 mètres.
Ils mangent des permissions de l'arbre avec une efficacité comparable à
cattle. Si les iguanes peuvent être élevés en captivité, il peut y avoir
moins de danger pour ceux dans qui restent le sauvage.
Il aussi
les moyens qui si leur habitat naturel est totalement détruit,
ils peuvent exister encore dans la région comme un semi - domestiqué
les espèces.
AGROFORESTRY
Comme la terre est clarifiée pour les récoltes et les pâturages, les villageois ont coupé le
peu de restant arbres pour bois à brûler.
Comme chèvres grignotent le
restant pousses et plants, la terre est exposée pour enrouler
et le Sol rain. est emporté et la terre devient un
desert. Halting ce processus exige l'intégration de
forêt ou habitat de l'arbre de la prairie avec bétail et autre
les besoins agricoles.
Le concept de multiple usage de terre pour arbre, bétail, et
la production de la récolte est souvent appelée agroforestry.
UN bien a intégré
le system de l'agroforestry est soutenable et régénérateur.
Le system augmente le rendement total foncier.
Il fait bon usage de ressources en protégeant contre
la déchéance de l'environnement.
Les arbres modifient lumière, chauffez, accumulation de la litière, et humidité
à la surface du sol, et donc ayez un effet sur fourrage
les Arbres production. fournissent l'ombre pour les animaux et aussi service
comme brise-vent. They protègent le sol de température
les extrêmes et amène des éléments nutritifs de métro, plus tard à
que soit déposé à la surface du sol.
L'usage d'arbres dans un
les system ruraux font possible à deux étages ou même trois histoire
l'agriculture, créer une simulation du naturel tropique
forêt de la pluie ou autre écosystème local.
<CHIFFRE>
04p116.gif (437x437)
Une intégration supplémentaire qui reçoit l'attention limitée par agricole
les chercheurs sont l'usage d'arbre perpétuel taille à
remplacez des plantes annuelles dans la production de suppléments de l'alimentation
pour animals. Cette idée a bien été décrite dans l'Arbre du livre
Récoltes, UNE Agriculture plus Permanente par J. Russell Smith,
inscrit dans la bibliographie à la fin de ce livre.
L'Arbre
les récoltes peuvent fournir fourrage, bois à brûler, et noix élément nutritif - riches
et seeds. de plus, les légumineuses telles que glauca Leucaena sont
les monteurs de l'azote, et ajoute la disponibilité de l'azote au sol.
L'entraînement d'allée tailler est lignes croissantes d'arbres
par intervalles entre bandes de récoltes.
que Cela sert à plusieurs
purposes. Les permissions fournissent fourrage, matières organiques pour le
souillez, ou matière pour pailler.
Le bois fournit le combustible ou
la matière de la construction.
Les grains sont plants. annuels Chaque année le fermier doit labourer
le champ planter la récolte, exposer la couche de terre superficielle à,
erosion. que La récolte dépend de chute de pluie totale et temps
modèles d'une courte saison pour production du grain.
Les Arbres , sur
l'autre main, peut produire des récoltes quand échec de l'annuals.
Leur
les racines profondes trouvent l'humidité en dessous la surface loin.
Les Arbres peuvent
grandissez sur flancs escarpés où labourer est difficile ou
irréaliste.
En 1972 il a été estimé qu'il y avait autant de 30,000
gens qui travaillent l'aplanissage à plein temps la pluie amazonienne
forest. en même temps, les chercheurs agricoles étaient
déconseiller conversion répandue de forêts à
pâturages ou usage de récolte seule.
They a recommandé plus d'accentuation
sur les récoltes de l'arbre--par exemple, caoutchouc, cacao, fruits, poivre,
et guarane (une baie de l'arbre a utilisé dans médecine et boissons sans alcool).
Les récoltes de l'arbre sont des sujets de la recherche particulièrement difficiles:
* Longs cycles de la reproduction de plant à production de l'arbre
expériences de l'éducation lentes.
L'Établissement * d'arbre récolte recherche projets exige
temps considérable, main-d'oeuvre et terre.
* comme que les projets de la recherche À long terme peuvent être abandonnés
consolider, personnel, et changement des intérêts de la recherche.
La Survie * de plants de l'arbre peut être menacée par
Sécheresses , paître animaux et herbes qui rivalisent pour,
a limité l'humidité de le sol.
Bien que trouver ou développer systems de la récolte de l'arbre ait adapté à
l'environnement local est compliqué, plusieurs agroforestry
les systems sont maintenant développés pendant le tropique et
regions. modéré par exemple, en Colombie, écorchure du bétail
sur herbe Kikuyu sous arbres de l'aulne qui arrangent de l'azote et
l'augmentation production du fourrage totale du pâturage.
Au Paraguay, les fermiers laissent des paumes Mbocaya dans les pâturages.
Le
les noix de coco sont vendues à fabricants de savon et sont huilées, et le
la pulpe de la noix de coco est utilisée pour alimentation animale.
Les Plantes qui printemps en haut
dans le pâturage grandir avec espacement approprié sont permis.
Au Pérou, l'eaux usées est utilisé pour cultiver l'arbre de l'algorrobo, un
legume. que Les cosses de l'algorrobo sont utilisées pour alimentation du bétail
et le bois pour charcoal. Dans les régions désertiques, Prosopis
les permissions et cosses sont données du goût à par mouton et chèvres.
Sous
les conditions favorables, les arbres produiront autant de 50
tonnes de cosses par hectare. Les cosses Prosopis sont considérées
nutritionally supérieur à maïs.
Le forêts et agriculture ont été considérées traditionnellement
régions séparées d'étude, concentrer sur bois de charpente et nourriture,
production, Combinaisons respectively. de cette deux terre,
cependant, les usages ont été pratiqués dans beaucoup traditionnellement
parties du monde où les gens locaux ont été plus informés
de possibilités de l'intégration que techniquement a formé
personnel. Pressure pour étude multidisciplinaire sur un
le niveau académique a augmenté seulement récemment, comme boisez
les techniciens admettent que le taux de moisson forestière est
la dépassant régénération et comme les agriculturalists regardent à
terres de forêt réduire la demande sur les ressources de la terre limitées.
Les avantages de systems du tree/pasture sont maintenant étudiés.
Par exemple, la recherche a montré que plante le grand au-dessous
le pluie arbre, saman Pithecolobium, a plus grand nutritif
la valeur que le même grand des plantes dans l'ouvert.
Le développement satisfaisant de systems de l'agroforestry dépendra
plus en comprenant augmenté d'interactions de l'environnement
que sur manipulation mécanique ou autre haute énergie
la gestion practices. Bien que le bétail puisse protéger l'arbre
taillez des régions de feu en changeant la structure végétative
et peut éliminer des espèces de basse valeur et récolte de la récolte
les restes aider réduisent des problèmes du casse-pieds de l'arbre, ils peuvent aussi
overgraze la région, mangez des jeunes plants précieux, et exposé
le sol aux Chèvres erosion. peut retarder augmentation ou assassinat jeune
arbres en démontant l'aboiement, mais ils sont aussi utiles pour
l'enlevant Bétail underbrush. est considéré moins d'une menace
à la forêt, alors que les cochons mangeront de jeunes plants et
déracinez le sol de la forêt.
à que les animaux Domestiques ont permis
paissez les terres forestières remplaceront les espèces sauvages qui utilisent
les mêmes sources de la nourriture.
Quelque gestion de l'agroforestry pratique pour bétail est
semblable à ceux utilisés dans un pâturage ou gestion de la gamme
system:
* Stocking les niveaux devraient être bas assez pour permettre suffisant
plantent regrowth.
Les Animaux * devraient être laissés hors de la région pendant le premier
Période de nouvelle augmentation.
Le * Uniforme usage peut être encouragé en construisant des grillages
et faire des pistes.
L'Usage * de régions devrait être tourné pour donner une chance à plantes
régénérer.
Exposition * de la surface du sol par overgrazing devrait être
a évité.
* Comme une autre option, les animaux peuvent être gardés dans les stylos et le
Le fourrage a apporté à eux.
* que le placement Prudent de sel et sources de l'eau aidera
distribuent des animaux.
Les concepts Agroforestry peuvent être appliqués à forêt naturelle, combinaison,
l'arbre pâturage débarque, ou à a établi artificiellement
plantations. que Le planificateur peut choisir de sélectionner des espèces
exister déjà dans les positions naturelles et progressivement élimine
ces espèces qui paraissent avoir petite valeur.
Nous
sachez peu au sujet des interactions innombrables dans qui se produisent le
la forêt tropique; donc nous devons projeter de prévenir avec soin
erreurs telles que ceux dans une tentative récente cultiver la Brazil - Nut
arbres dans groves. Les arbres ont grandi, mais a manqué de produire
fou parce que féconder des insectes préféré des arbres distant
de la plantation.
Les arbres convenables retenir ou introduire doivent:
* grandissent bien dans l'environnement local
* résistent à maladie et casse-pieds de l'insecte
* grandissent rapidement
* supportent la flânerie en poussant aisément
* ont fourrage avec la haute valeur nutritive
* n'ont pas de problèmes de la toxicité
* est acceptable culturellement
Stocker des taux peut affecter régénération de plants de l'arbre dans
plusieurs ways. par exemple, chèvres et bétail, et éléphants
étendez la graine de plusieurs arbres légumineux à travers leur
droppings. Quand fume contenir ces graines est appliqué à
cropland, les plants pousseront.
Les Arbres ne deviendront pas
rétabli dans les pâturages lourdement stockés, parce que le jeune
les plants sont donnés du goût à par beaucoup d'espèces du bétail.
Les Plants
cette fuite qui paît la pression pour trois à quatre années peuvent être
capable survivre.
Les changements végétatifs peuvent être faits avec petit changement dans main-d'oeuvre
les exigences, si, par exemple, les animaux sont tournés journalier
entre régions de l'arbre et autres régions pendant périodes de cosse
drop. Où les arbres seront établis, les animaux ont besoin d'être
est resté dehors pendant que les plants sont établis.
Le Pâturage
la pression pourrait augmenter comme les arbres mûris ou aider
avec amincir.
Les meilleurs taux de la survie sont accomplis si les plants de l'arbre sont
soin donné, tel que désherber et arroser, pendant le premier,
les peu d'années après qu'ils soient plantés.
Parce que recettes immédiates
cependant, n'est pas attendu les plantings de l'arbre sont souvent ignorés
quand autres récoltes et attention de la demande du bétail.
Donc le
les arbres manquent de grandir et les fermiers sont hésitants à essayer encore.
Si les récoltes annuelles sont plantées entre les lignes d'arbres, le
les arbres peuvent avoir une meilleure chance de survie.
La Culture de
la récolte annuelle réduira mauvaise herbe et compétition d'herbe, et
les arbres reçoivent plus d'attention parce que les visites du fermier
le champ que plus d'often. qu'Il s'assure aussi ce bétail sont
resté loin de la région.
<CHIFFRE>
04p122.gif (393x437)
Les chercheurs de la récolte de l'arbre peuvent concentrer sur les genres d'arbres à
utilisez, exigences légères pour augmentation, arbre espacer, et combinaisons
d'arbres qui travaillent bien ensemble.
Les Chercheurs aussi
s'inquiète des interactions entre bétail, arbres,
fondez abri et faune pour déterminer comme à
intégrez agroforestry et l'arbre taille dans la ferme totale
system.
Au niveau local, ou dans les régions proches, le planificateur peut
identifiez des espèces de l'arbre potentiellement utiles et des agroforestry
les entraînements aussi bien que terre qui peut être utilisée pour expérimentation.
Les données ont assemblé à travers plusieurs observation des années de
la forêt et interaction du bétail sont de valeur dans concevoir
les futurs projets.
Agroforestry n'est pas une technologie d'ennui rapide et exige
engagement de tout intéressés--planificateurs, producteurs, et
les responsables politique--qui doit avoir quelque foi dans le
possibilités pour succès et la persévérance de continuer
le projet.
AQUACULTURE
Aquaculture est défini comme le relèvement de poisson et autre
frais - et organismes de mer pour usage dans l'agricole
system. Un system de l'aquaculture réclame des gaspillages agricoles,
en produisant de la nourriture pour les êtres humains.
étangs Aquaculture, pour
l'exemple, peut bénéficier de gaspillages de l'animal ou boue d'un
le biogaz les Éléments nutritifs digester. dans le gaspillage stimulent l'augmentation
d'algue qui, dans tour, sera mangé par petit aquatique
organismes qui sont mangés par poisson finalement.
Usually,
plusieurs genres de poisson sont stockés, chacun qui mange différent
les plantes ou micro-organismes ont produit.
La Étang eau peut être aussi
irriguez et fécondez des champs.
En Malaisie, les stylos du cochon sont localisés à côté d'étangs.
Water
fait partir à travers les lavages des stylos l'engrais dans étangs qui
est stocké avec tilapia et le chinois carpe.
Les poissons mangent le
algue et insectes qui grandissent et se développent dans l'engrais.
Dans
l'addition, une plante de l'eau rapide croissante est moissonnée du
l'étang et a nourri au pigs. Sometimes que les cochons sont gardés dans les stylos
redressez sur l'eau.
Dans les autres régions, les canards font partie du system de l'aquaculture.
Les canards ébouent partie de leur nourriture, en mangeant des plantes de l'eau
et petit fish. Les canards se sont nourris des plate-formes partout le
l'eau afin qu'ait éparpillé l'alimentation tombe dans l'eau et n'est pas
gaspillé.
Aquaculture pratique le centre en produisant poisson avec le plus petit
montant de main-d'oeuvre et entrée de l'alimentation.
Quelques-uns du poisson communément
utilisé est des tilapia, et argente, noircissez, commun, et carpe de la boue.
L'introduction de techniques de l'aquacultural a déçu
quand les planificateurs ont manqué de considérer l'effet de
températures de l'eau inférieures sur production du poisson.
Dans les régions où
les maladies eau - portées sont un problème, systems de l'aquacultural,
devez impliquer des entraînements qui cassent le cycle de la maladie.
Les autres idées gestion du bétail relative à actuellement dans
les phases expérimentales augmentent la variété de produits
utiliser les sous-produits de bétail.
Le génie génétique
visé espèces en amélioration et les race croisée ont introduit
les greffes de l'embryon.
DIRECTIVES POUR INTÉGRATION
Agroforestry et aquaculture sont introduits ici comme exemples
de réagir réciproquement la production du bétail avec les autres parties du
agricultual system. dans que Les directives suivantes peuvent aider
l'encourageant intégration supplémentaire:
* Examine niveaux existants d'intégration.
* Minimize entrée de la main-d'oeuvre.
* Maximize recyclage de gaspillages.
* Break maladie et le parasite fait du vélo dans chemins qui ne font pas
polluent l'environnement.
* Dessin ferme disposition encourager des liens entre ferme
SYSTEMS .
LES ORGANISANT QUESTIONS
* Comme faites des types locaux de crise de la végétation dans le total
qui cultive system?
* ce qui est des systems de la production du bétail courants?
* ce qui est les variations saisonnières dans les exigences de la main-d'oeuvre
de présent systems?
* Comme est main-d'oeuvre divisée parmi membres de la famille et
La communauté ?
* que le bétail Are a intégré dans le system de ferme total?
Comment?
* Dans quels chemins est-ce qu'ils pourraient être intégrés plus en outre?
* est-ce qu'un nouveau type du bétail augmenterait l'intégration?
* Comme conservez la conservation d'espèces sauvages soit fait compatible
avec un system rural amélioré?
* Est agroforestry
pratiqué déjà dans une certaine mesure dans
qui entoure areas? Quelles leçons peuvent être apprises de
ces entraînements?
* Quelles plantes sauvages et animaux sont ou pourraient être important
à la population locale comme une source de nourriture ou autre
Est-ce que bénéficient?
Veut ils sont utiles dans un agroforestry
SYSTEM ?
* Comme conservez des améliorations dans les entraînements agricoles soyez
a introduit sans dégât à communities? biotique Est
là entraînements qui peuvent être introduits que peut aider
Est-ce que conservent des communautés biotiques?
* Est terre disponible sur une base à long terme pour expérimentation
et démonstration?
* Quelles méthodes de l'aquacultural prospères sont utilisées dans le
La région ou sous semblables conditions?
* Comme la volonté a proposé des modifications dans systems rural affectez
communauté santé et nutrition?
Le Chapitre IX
MAKING LE TRAVAIL DU PLAN
Plus tôt les chapitres ont considéré les première étapes dans
planning: information rassemblement, communauté génératrice,
la participation, et considérer certain de l'environnement et
guidelines. Study social de chaque chapitre et répondre de
les accompagnant questions doivent il utile dans identifier
beaucoup du technique, économique, social, et de l'environnement
facteurs qui limitent le succès d'un projet.
La Communauté
les membres et planificateurs travaillent pour définir ensemble leur local
besoins et les questions qui intéressent ces besoins.
IDENTIFICATION D'OBJECTIFS DU PROJET
Les participants de communauté doivent identifier ces besoins avec
la plus haute priorité.
A projettent avec les objectifs qui
adresses que ces besoins peuvent être formulés alors.
Les Objectifs
devrait être défini clairement, mesurable, et faisable.
UN
l'objectif devrait indiquer ce qui sera accompli, quand il
sera complété, et comme le succès sera mesuré.
Le
l'objectif devrait affirmer des nombres réels, tel que, le nombre
de bétail impliqué, le montant de produits du bétail à
que soit produit, le nombre de puits être construit, terre,
la région a impliqué, et si en avant.
Here est un exemple d'un
l'objectif mesurable:
Par la fin de la deuxième année, tous les membres des 25
qui participe maisons dans la communauté de Toma veut
ont des alimentations qui satisfont l'exigence minimum journalière
pour protéine comme établi par la Nutrition du National
Le Comité .
Cet objectif affirme ce qui sera accompli et quand le
l'objectif sera reached. Il nous donne une mesure par qui
juger exploit de l'objectif.
UN résultat précieux
d'affirmer des objectifs l'éclaircissement d'information est
needs. Quand les objectifs sont affirmés clairement, planificateurs du projet
déterminer le genre d'information qui faut plus facilement
soyez collected. , avec cet objectif, par exemple planificateurs
ayez besoin de faire des estimations quantitatives d'alimentations de la famille
les deux maintenant et deux années de maintenant pour évaluer
exploit de l'objectif.
Les Planificateurs peuvent décider aussi à
dirigez des variations saisonnières dans alimentation et famille manger
patterns. que les Autres questions importantes peuvent devenir aussi
apparent. par exemple, faites les enfants mangent les mêmes nourritures comme
les adults? Veulent une augmentation dans disponibilité de la nourriture assurez un
amélioration dans alimentation, ou veut des restrictions culturelles ou
est-ce que les habitudes diététiques limitent des innovations de la nourriture?
Avis que l'objectif ne dit pas exactement comme le
le but du projet sera accompli.
Once objectifs du projet
est établi clairement, alors chemins arriver à ces objectifs
peut être considéré.
Ce peut être plus facile de développer des objectifs si le planificateur en premier
les réponses chacun des questions suivantes.
* ce qui est le goal? du longue portée (exemple, revenu de l'augmentation,
améliorent santé)
* Qui sera responsable pour déplacer vers ce but?
* Sont ce les mêmes gens de qui bénéficieront le
Est-ce que projettent?
* Comment est-ce que les pas vers exploit du but peuvent être mesurés?
* que Quels résultats indiqueraient que le but a été atteint?
* Dans quelle trame temporelle est-ce que ces résultats peuvent être attendus?
* Sur quelle région géographique est-ce que le projet étendra?
Si les planificateurs répondent tous ces questions, ils devraient être prêts
combiner ces réponses dans un ou objectifs plus cohérents.
DÉVELOPPEMENT DE DESSINS ALTERNATIFS
Une fois les objectifs sont définis, planificateurs et membres du
la communauté peut décider sur méthodes alternatives d'arriver à ceux-ci
objectives. à ce stade, les planificateurs peuvent faire l'usage de
assistance de gens avec la connaissance spécialisée de plusieurs
aspects de gestion du bétail.
Informed et constructif
les opinions sont toujours utiles dans arriver à des décisions.
Car chaque alternative a proposé, les prédictions devraient être faites comme
aux impacts vraisemblables, plaque négative et positif, du
les Choix activity. proposés impliquent souvent des échanges; un
le choix qui a de forts avantages positifs peut avoir aussi
effects. négatif Pour cette raison, les coûts et avantage
de chaque alternative est souvent comparé avec l'un l'autre,
utiliser un format de série.
Cela est appelé un coûts et rendements
analysis. Les Directives Minies Écologiques ont inclus dans le
les appendices de ce livre peuvent aussi être utilisés comme un format pour
analysant échanges pour les petits projets.
que Ce format accentue
l'impact écologique, mais aussi considère socio-économique,
les facteurs culturels et techniques.
Les poids et la mesure pèsent des directives minies
est donné pour les buts explicatifs.
Le system du poids
est déterminé à travers un processus précis.
Sometimes le
processus d'attacher des poids aux coûts et l'avantage est
la partie la plus instructive de l'exercice du coûts et rendements.
Il
est anticipé que les variables ont inscrit dans cet échantillon
serait adapté pour les faire approprier pour le projet
être organisé.
RENDRE EFFECTIF LE PROJET
Après que les dessins alternatifs aient été examinés, le séquentiel
les pas eus besoin de mettre le plan en action devraient être menés à bonne fin
et un timeline d'essai a établi avec l'aide de
communauté ou directeurs du bétail.
Meeting les objectifs de
le projet dépend en partie, sur communauté continue
participation, développement de direction locale, et considération
de communauté dynamics. UN plan à qui est adapté
l'environnement local devrait mettre en valeur des matières locales et
expertise. local Il devrait inclure aussi la formation dans nouveau
les méthodes de la gestion et autres compétences ont eu besoin pour projet
la réalisation, en profitant de connaissance locale de
l'environnement.
Beaucoup d'études du cas montrent que les gardiens de troupeau et leurs familles ont
une bonne compréhension des besoins de leur bétail dans
leur environnement immédiat.
Les Bétail agronomie techniques
est hautement habituellement les gens emplacement - spécifiques et locaux ont
entraînements développés qui prennent en considération le local
climat, topographie, alimentation disponible, et végétation, aussi
comme maladies et pests. par exemple, dans le Sahel d'À l'ouest
Afrique, pendant la sécheresse des tardifs 60s et 70s, gardiens de troupeau
bétail fréquemment déplacé dans le zone de la mouche* tsé-tsé, risquer
les effets de trypanosomiasis comme ils ont cherché pour atteindre
le Bétail forage. disponible a été déplacé le soir, quand le
les mouche* tsé-tsé n'étaient pas actives et pendant le jour ils étaient
habité dans corraux de la perche où les feux de la brosse fumeux les débarrassent
de flies. Le bétail et les herders ont évité la mouche* tsé-tsé,
et le plus brosse ils ont coupé et ont brûlé, le plus ils
réduit l'habitat de la mouche* tsé-tsé.
Les programmes d'enseignement
Quand les planificateurs savent des entraînements locaux, ils peuvent déterminer cela qui
former est needed. par exemple, en formant est essentiel quand
les plus grands ou plus complexes systems sont organisés, quand nouveaux animaux
ou fourrage récoltes sera introduit, ou quand nouvelles méthodes
est être adopted. Dans chaque communauté quelques fermiers ou bétail
les producteurs sont plus innovateurs, plus productifs, et
(ou) plus tolérant de changement qu'autres dans la communauté.
Ces producteurs augmentent logiquement cède et est habituellement
célèbre ou facilement identifié.
Si les tels gens sont donnés
la formation spéciale, ils peuvent aider dans la formation d'autre
membres de la communauté et peut démontrer des avantages du projet.
Consolider
Consolider de projets peut être critique.
Les petits propriétaires habituellement
ayez des peu de ressources et du peu d'argent ou chronométrez pour investir dans un
nouvel enterprise. Ils peuvent être peu disposés à entrer un emprunt
accord dans un projet non essayé.
However, le plus soutenable
les projets sont ce dans que les bénéficiaires ont fait
quelques-uns sacrifient tel qu'un emprunt, ou consommation réductrice.
D'aide financier peut être exigée de quelquefois le local
communauté, gouvernement, ou autres organisations.
Dans quelques-uns
les projets, les animaux sont prêtés à participants avec l'accord
que les animaux seront rendus après progéniture est
obtained. Dans les autres programmes, les animaux sont donnés à un
la famille qui, dans tour, donne un jeune animal premier-né à nouveau
les participants.
DIRIGER LE PROJET
Les plans pour diriger le projet devraient être partie du
design. original Quand projette les directeurs dirigent des résultats
systématiquement, ils peuvent trouver des impacts inattendus ou négatifs
et les modifications de dessin du projet peuvent être faites.
Parce que les interactions de l'environnement et humaines sont complexes,
tous les effets du projet ne peuvent pas être prédits et les changements ne peuvent pas
soyez apparent. Therefore immédiatement, c'est important à
continuez à diriger le projet dans opération pour observer les deux
attendu et résultats inattendus.
Les planificateurs peuvent vouloir diriger des effets sur végétation, eau,
qualité, fertilité du sol, usage de la terre, alimentation et usages culturel.
Les telles données aideront aussi pour identifier l'entretien
procédures qui assureront la continuation du projet.
PROJETEZ L'ÉVALUATION
Un plan du projet devrait esquisser les méthodes de l'évaluation d'être
usagé, et assure que l'évaluation est emportée.
Too
souvent ce processus est ignoré, surtout quand le projet
ne pas paraître accomplir ses objectifs.
However,
l'évaluation du projet est importante pour tout dans qui ont été impliqués
un project. Chaque projet implique un certain montant de risque
pour projet participants. Dans l'événement d'échec du projet,
ces participants ne doivent pas être abandonnés par planificateurs ou eux
hésitez à essayer tous futurs projets.
L'évaluation doit être un effort commun de planificateurs et communauté
members. À l'extérieur d'evaluators peut ajouter la perspicacité fraîche ou voir
solutions à problèmes eus vue sur par ceux près du
project. However, ils peuvent juger aussi le projet de
leur propre system de la valeur qui ne peut pas aller parfaitement de buts du projet.
Evaluators observent et mesurent comme bien les objectifs ont été
achieved. qu'Ils déterminent si aussi il y a eu autre
attendu ou avantages inattendus.
Ils enquêtent sur le
causes de succès et échec aider de futurs planificateurs
améliorez des dessins du projet.
Les évaluations sont particulièrement utiles si les méthodes du projet
a été expérimental, sans histoire passée de succès ou
échec dans un semblable environnement.
Also, planificateurs et
les directeurs du projet devraient échanger de l'information avec ceux dans
régions proches pour comparer des méthodes et des résultats.
DERNIÈRES CONSIDÉRATIONS
* est-ce que les objectifs du projet Sont mesurables et réalistes?
* est-ce qu'ils Sont compatibles avec les besoins de communauté?
Que * Soit membres de communauté impliqués dans établissement de
Est-ce que projettent des objectifs?
* Était une analyse du coûts et rendements qui inclut un de l'environnement
L'analyse déterminait le bon projet
Est-ce que conçoivent pour accomplir des objectifs?
* Est une assistance technique efficace et former
Est-ce que le programme a intégré dans le dessin du projet?
* que Quelle assistance peut être fournie par financier, gouvernemental,
et autres institutions ou groupes?
* Est un plan raisonnable diriger et évaluer là le
Est-ce que projettent?
L'APPENDICE UN
DIRECTIVES MINIES ÉCOLOGIQUES POUR
LES COMMUNAUTÉ PROJETS DE DÉVELOPPEMENT
La version de courte forme suivante du du CILSS/Club Sahel
Les Directives Ecologic ont été développées pour satisfaire les besoins de
ouvriers du développement au niveau de communauté.
L'original
la version est disponible à coût du Bureau CODEL, Environnement,
et Développement Program. Ce papier est une réponse
préparé par Fred R. Weber par suite de discussions avec
agences de l'assistance du développement privées à ateliers CODEL
sur Environnement et Développement.
Dans sa forme de base, les directives présentées autoriseront
analyse d'activités proposées et un dessin qui minimiseront
impacts. négatif qu'Il est conçu pour peu important
projets sous $250,000. Les Directives Minies sont circulées
à PVOs inviter réaction et réponse.
que C'est
les agences espérées essaieront l'en campagne de Directives Minies
et fait un rapport sur l'expérience en arrière.
Les Réponses devraient être
adressé à Directives Minies, Environnement et Développement
Programmez, CODEL, 475 Promenade du Bord de l'eau, Partagent un logement 1842, New York,
New York 10115, U.S.S. que Toutes les communications seront avancées,
à Fred Weber.
L'approche générale est le même comme pour le CILSS/Club complet
du Sahel Ecologic Directives.
Méthodes et procédure,
cependant, a été condensé dans une forme qui est moins de temps
consommer et peut être porté dehors par personnel du dessin du projet
pas formé cérémonieusement ou expérimenté dans de l'environnement
l'analyse.
INTRODUCTION AUX DIRECTIVES
Commencez avec tout projet dans le zone de développement de communauté:
construction de puits, jardins scolaires, volaille élever, village,
woodlots, routes de l'accès, et si en avant.
Toute communauté
l'activité veut, dans une forme ou un autre, affectez l'environnement
somehow. Especially si " l'environnement " est regardé dans
sa forme la plus générale, pas seul les aspects physiques sont
affecté mais aussi santé, économie, social et culturel,
les composants.
L'objectif de cet exercice est essayer de prédire comme loin
comme possible, les plusieurs impacts que l'activité proposée veut
ayez dans plaque négative et teneur positive.
UN projet
normalement est conçu avec les résultats spécifiques dans esprit.
UN
la tentative est faite pour fournir des entrées précises, " visées "
provoquer quelque amélioration à l'en campagne des gens.
Ce qui est effacement plus peu est la nature et ampleur d'incident
les conséquences que ces activités peuvent provoquer cela sont
moins désirable, en fait souvent adverse ou négatif.
Dans réalité, la plupart du temps, les bons auront pour être
pris souvent avec quelques Choix bad. impliquez trade - offs. Le
attrapez alors consiste en développement un system où ceux-ci
les échanges sont aussi favorables que possible dans les termes finalement
des gens impliqués.
LES DIRECTIVES
Pour identifier des régions où les effets inverses possibles peuvent avoir lieu,
la question de base qui devrait toujours être posée, est:
Comment la Volonté a Proposé Affect à Activités du Projet?
Si nous insérons dans cette question les composants qui ensemble
créez l'environnement, nous obtiendrons des réponses (et possible
les drapeaux d'alerte) pour ces situations où autrement contredisent
les conséquences " peuvent résulter par inadvertance ".
Explication de Colonnes
Dans la table sur page 140, posez-vous la question de base
pour chacun des 18 lignes (a décrit au-dessous) et assigne le
valeurs suivantes dans Colonne 3.
Très positif, effacement et positif décisif impact +2
Quelques-uns, mais a limité impact +1 positif
Aucun effet, pas applicable, aucun impact 0
Quelque défini, mais a limité impact1 -1 négatif
impact -2 négatif Très spécifique ou étendu
Une brève explication des facteurs dans les colonnes 1 et 2
suit:
Surface eau--les runoff: atteignent un maximum et rendements.
Comme fait le
projettent l'activité affectez runoff? Comme le fait affectez le
atteint un maximum (décharges de l'inondation) ? Comme le fait affectez le
Est-ce que montent d'eau qui coulera (cédez)?
L'Eau souterrain --Sa quantité, rechargez des taux, etc.,
Also, est-ce que le projet change sa composition chimique?
La Végétation --l'Accent sur vegetation. naturel Veut
l'abri naturel soit réduit (mauvais) ou a augmenté (bon)?
Comme veuillez régénération naturelle soyez les affected? Veulent là
est supplémentaire (ou moins) demandes sur les arbres, buissons,
Herbe , etc.?
]Soils--Veuillez l'augmentation du projet ou sol de l'égout
La fertilité ?
par Où les bords d'appui sont affectés le
projettent, est " usage de la terre optimal " affecté favorablement ou
de façon défavorable?
est-ce que l'érosion sera plus ou moins possible?
Other--commerce des questions De base avec amélioration ou
Détérioration de facteurs telle que faune, pêches,
features. Also naturel fait le projet suivez-en quelques-uns
qui existe le plan de la gestion de la ressource naturelle total?
La nourriture --Veuillez les gens ont plus de nourriture et/ou un plus
alimentation complète?
Les Maladie vecteurs--UN point très important et un qui
is a souvent eu vue sur:
Veut le projet créez plus
qui supporte water? Veut l'augmentation du projet (ou crée)
jeûnent water? coulant Comme veuillez-le affectez de l'eau existante
Est-ce que court?
La Population densité--combien veut la densité de la population
augmentent par suite de l'activities? Quelle contamination
Est-ce que conditionne sera des altered? Comment?
Veut plus
Qu'est-ce que les soins médicaux Services soient exigés?
Other--chimique Toxique, exposition à animal porté,
Maladies , etc.,
productivité Agricole--par personne production de la nourriture
(agrafes ou récoltes de l'argent), rendements.
Volume de marchandises ou services--Veuillez le projet fournissez
plus de marchandises (nourriture, bois à brûler, eau, etc.) ou plus peu?
ressources Communes--(Eau, pâturage, arbres, etc.) Volonté
le projet exige que les gens utilisent de l'eau plus ou moins,
Les pâturages , etc. ? Le veut éliminez en de ceux-ci
Les ressources maintenant les available? Le veulent restreignez l'accès à
ces ressources?
Project equitability--Comment est-ce que les avantages sont distribués?
Qui tirera un profit la forme ces activities? Spécial
segmente du population? Comme " équitablement " veuillez le
Est-ce que bénéficie soit partagé?
Le Gouvernement entretenit, administration--Veuillez le projet
Est-ce que demandent plus de travail, couverture " de services du gouvernement?
Le veut causez une charge supplémentaire sur l'administration:
plus de gens, coûts périodiques, etc.?
L'Éducation et former--Comme veuillez-le affectez exister
Les education/training facilities? Tendent ou support? Ou
le veut fournissez alternatives? cela qui au sujet de traditionnel
qui apprend (écoles du buisson, etc.)?
Le Communauté Développement--Veuillez-le encouragez-le, ou volonté
il affecte déjà efforts? en cours Si donc, est ceci
bon ou mauvais?
usage de la terre Traditionnel--Veuillez-le restreignez l'usage existant,
moissonner, paître patterns? Beaucoup de projets encouragent,
" débarquent l'usage mieux " mais au (social) coût de quelqu'un
ou quelque groupe qui sont restreints d'utiliser la terre, végétation,
arrosent le chemin à qu'ils se sont habitués.
L'Énergie --Comme veuillez le projet affectez la demande pour
(ou provision de) les firewood? Le veulent augmentez la dépendance
sur les combustibles fossiles?
La colonne 4: Le contenu de cette colonne est un nombre arbitraire
basé sur expérience.
La colonne 5: Choisit un facteur de l'ajustement entre 1.0 et 5.0
selon si un grand nombre de gens et/ou grand
les régions sont affected. Si un grand segment de la population est
affecté (say: plus de 1,000,people), utilisez un facteur de 2.5. Si
1,000 ha ou plus sont impliqués, utilisez-en aussi 2.5.
Si les deux grand
les nombres de peuple et région étendue sont affectés, combinez
les two: n'en utilisent jamais 5.0. utilisez un facteur plus petit que 1.0.
La colonne 6: Calcule le score ajusté en multipliant des colonnes
3, 4, et 5. Entrent le résultat dans colonne 6. Assurez-vous à report
avancé le positif et signes moins.
Dans Colonne 7: Liste tous les impacts qui sont positifs.
Dans Colonne 8: Liste tous les impacts qui sont négatifs.
Maintenant jetez une autre coup d'oeil sur colonne 8.
Here vous trouverez un
résumé des aspects négatifs de votre activité proposée.
Commencer avec les plus grandes valeurs (un grand nombre), déterminez cela qui
mesures que vous pouvez incorporer dans votre projet, quel remplaçant,
les approches peuvent être suivies pour réduire ceux-ci contredisez
les valeurs, un par one. Ce ne peut pas être toujours possible, mais
essayez de modifier vos plans afin que la somme de toute la plaque négative
les impacts seront aussi petits que possible.
(Disposez en tableau les nouveaux, améliorés un grand nombre dans Colonne 10.)
Modifiez, ajustez, et redessinez votre projet afin que le total
de tous " les impacts " de la plaque négative est aussi petit que possible. C'est
l'essence de " dessin " du projet écologiquement sain.
<CHIFFRE>
04p140.gif (600x600)
L'APPENDICE B
SERVICES DISPONIBLE DE PROJET DE LA GÉNISSE INTERNATIONAL
ET WINROCK INTERNATIONAL
Le Projet de la génisse International fournit les services suivants:
Ressources * pour les projets du bétail
* assistance technique
* former, y compris l'Institut sur Bétail dans
Développement , un atelier d'une semaine,
Information * y compris réponses à particulier
questionne; un bulletin d'informations avec l'information technique; et
manuals Raising Chèvres pour Lait et Viande et une Organisation
Guide pour les Projets du Bétail Peu importants
Winrock Institut International pour Développement Agricole
fournit:
* compétences techniques--santé animale, nutrition,
élever, gestion, installations, commercialisation, fourrage,
fournit, économie de la production
Factsheets * et autres publications sur agriculture animale
* une base de données bibliographique de plus de 15,000 entrées dans
huit catégories d'agriculture animale
* un renseignements répondre des questions techniques
au sujet de récolte et agriculture animale
* a spécialisé des services dans acquisition de données, recherche,
conçoit, études de faisabilité, évaluation du germplasm,
qui unit la conception de le système, dessins pour agroforestry, et
alignent des programmes de la gestion
* que la bibliothèque technique entretenit, annonce publicitaire bibliographique
cherche, politique agricole, et communication
établit des contacts
* occasions de la formation appliquées de courte durée
* projettent développement de la proposition et mise en oeuvre du projet
BACKSTOPPING
L'APPENDICE C
LA BIBLIOGRAPHIE
L'article dernier dans chaque entrée indique la source de qui
chaque livre et brochure peuvent être rangées.
L'adresse pour chacun
la source suit cette liste.
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L'APPENDICE D
ADDRESSES POUR LES RÉFÉRENCES
Le Centre de l'Information agricole
Box 14733
Nairobi, Kenya,
Le Service de l'Information de l'agriculture
Sac 003 Privé
Gaborone, Botswana,
CODEL (Coordination dans Développement)
475 Promenade du Bord de l'eau, Partagez un logement 1842
New York, NY 10115, USA,
La Cornell Université Presse
714 Cascadilla St..
ITHACA, NY 14851, USA,
Conseil pour Science Agricole et Technologie
P.O. Empaquetez-en 1550
I.S.U. Le poste
Ames, Iowa 50010,
Le Ministère d'Agricole et Éducation de l'Extension
Pennsylvania Etat Université
Université Parc, PAPA 16802, USA,
Ministère de Science Animale
New York Etat Collège d'Agriculture
La Cornell Université
ITHACA, NY 14851, USA,
Le Journal de la Chèvre de la laiterie
14415 N. 73e St..
SCOTTSDALE, AZ 85251 USA
Devin Adair
143 Son Ave De plage.
Vieux Greenwich, CT 06870, USA,
FAO
Distribution et Section de la Vente
Via delle di Terme Caracalla, 00100,
Rome, Italie,
(FAO a des distributeurs locaux dans beaucoup de pays)
Homme libre, W.H.
4419 W. 1980 S.
Salt Ville de Lac, UT 84100, USA,
Chemin de jardin qui Publie Co.
L'École Rd.
RD 1, Empaquetez-en 105
POWNAL, VT 05261, USA,
Le Projet de la génisse International
Program Ministère
P.O. Empaquetez-en 808
Petit Roc, AR 72203, USA,
La Maison de la Poule
Box 492
CORVALLIS, OU 97330, USA,
Les Publications de la Technologie intermédiaires Ltd.
9 Roi Street
Londres WC2E 8HN, Grande-Bretagne,
Entre états
Jackson St.
DANVILLE, IL 61832-0594, USA,
Longman, Inc.
19 44e St. Ouest.
New York, NY 10036, USA,
Académie Nationale de Sciences
Bureau de Publications
2101 Constitution Ave.
Washington, DC 20418, USA,
L'Institut de la Recherche de la Laiterie National
Karnal-132001, Inde,
Le Peace Corps
Information Collection et Échange
806 Connecticut Ave.
N.W.
Washington, DC, 20525 USA,
Le Centre de la Recherche du lapin
Oregon Etat Université
CORVALLIS, OU 97331, USA,
VITA Volunteers Dans Assistance Technique
1600 Wilson Boulevard
Suite 500
ARLINGTON.
Virginia 22209 USA
Westview Press
5500 Avenue du Central
Galet , CO 80301,
Winrock International
Les Information Services
Route 3
MORRILTON, AR 72110, USA,
Les Voisins du Monde
La Développement Communication
5116 Portland N. Ave.
Oklahoma Ville, OK 73112,
Wright Stephenson & Co.
117 Route Silverwater
Silverwater, Nouvelle Galles du Sud,
2141, Australie,
Les Graines des mallets
Box 117
ROCKHAMPTON
Queensland , Australie,
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