3) Variation multiple des paramètres modèles

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a) Rentabilité des procédés de protection des stocks

Les procédés de stockage en épis en "crias" (procédés n° 7 et n° 8) occupent, quelles que soient les variations, les dernières places du classement (rang 12 et rang 13). Le magasin fumigable (procédé n° 13) est moins rentable, là encore quelles que soient les variations, que le procédé n° 10 (stockage en grains dans l'habitation avec traitement). Comparé au procédé n° 12 (stockage en grains avec traitement en petit entrepôt), il ne devient plus rentable que si la sortie du maïs. intervient seulement à l'issue de la période de stockage et si la main d'oeuvre est évaluée à 250 ou 500 FCFA/JT. En comparaison du procédé n° 3 (stockage en épis dans l'habitation avec traitement aux produits chimiques), il ne se révèle plus avantageux que lorsque l'on part d'une forte infestation, d'un prix élevé du maïs et de frais de main d'oeuvre minimes.

b) Rentabilité de la protection des stocks (tableau 5.26)

La fréquence d'utilisation annuelle de l'entrepôt et des auxiliaires de stockage n'a pas d'influence sur la rentabilité des mesures de protection des stocks. On peut constater par ailleurs que les produits chimiques sont plus rentables que les produits traditionnels, ce qui vaut pour la totalité des combinaisons de paramètres envisagées. Ces constatations sont également applicables aux types d'exploitation II et III.

En cas de forte infestation de parasites, l'application de mesures de protection des stocks s'est révélée rentable, quel que soit le procédé de stockage employé. La variation des autres paramètres ne revêt ici qu'une importance secondaire. Si l'on prend en compte l'ensemble des combinaisons calculées, il s'avère que la protection des stocks est économiquement rentable dans 70 % des cas. La rentabilité augmente avec le degré d'infestation, le prix du maïs et la régression des coûts de main d'oeuvre. Ce phénomène est encore renforcé lorsque la quantité emmagasinée ne sort de l'entrepôt qu'à la fin de la période de stockage. L'importance des divers paramètres décroît en l'occurrence dans l'ordre suivant: mode de prélèvement, degré d'infestation, prix du maïs. évaluation des coûts de main d'oeuvre. Pour un niveau moyen et élevé des coûts de main d'oeuvre, la protection des stocks et souvent plus rentable pour les procédés de protection des stocks de maïs en épis que pour les procédés de stockage en grains.

Tabl. 5.26: Rentabilité de la protection des stocks dans le type d'exploitation I (combinaisons des paramètres modèles pour lesquelles l'application d'une mesure de protection des stocks est économiquement avantageuse)

*** = le paramètre peut prendre n'importe laquelle des valeurs indiquées au tableau 5.14

Tabl. 5.27: Rentabilité du stockage en grains dans le type d'exploitation I (combinaisons des paramètres modèles pour lesquelles le stockage en grains est plus rentable que le stockage en épis)

*** = le paramètre peut prendre n'importe laquelle des valeurs indiquées au tableau 5.14
PE = petit entrepôt

c) Rentabilité du stockage en grains (tableau 5.27)

La rentabilité d'un procédé de stockage dépend étroitement de la fréquence annuelle d'utilisation de l'entrepôt et des auxiliaires de stockage. Si l'entrepôt est occupé deux fois par an, le stockage en grains est toujours plus avantageux que le stockage en épis, ce qui s'applique également aux deux autres types d'exploitation.

Pour une utilisation de l'entrepôt deux fois par an (paramètre de base pour ce type d'exploitation) et des frais de main d'oeuvre minimes, le stockage en grains, qu'il ait lieu dans l'habitation ou dans un petit entrepôt, est préférable au stockage en épis dans l'habitation ou en grenier. Si l'on prend en compte l'ensemble des combinaisons, le stockage en grains est plus rentable que le stockage en épis dans 49 % des cas. Les divers paramètres perdent ici de leur importance dans l'ordre suivant: évaluation des coûts de main d'oeuvre, mode de prélèvement, degré d'infestation, prix du mais, mesure de protection des stocks. Le stockage en grains dans l'habitation est en l'occurrence relativement plus rentable que le stockage en grains dans un petit entrepôt.

Type d'exploitation II

1) Paramètres de base (tableau 5.28)

a) Rentabilité des procédés de protection des stocks

En ce qui concerne le type d'exploitation 11, les coûts spécifiques des procédés varient entre 722 et 4 034 FCFA. Le procédé le plus onéreux est là encore le stockage en épis en "crib" avec traitement aux produits chimiques (procédé n° 8), tandis que le procédé le plus avantageux du point de vue des coûts est celui qui consiste à stocker le mais en épis dans l'habitation et sans traitement (procédé n° 1).

Dans le cadre précis des procédés de stockage, la différence de coûts spécifiques entre les variantes traitées et les variantes non traitées est nettement moins prononcée qu'au niveau du type d'exploitation 1. Cette remarque vaut également pour les différences de coûts existant entre les procédés de stockage. Les pertes globales demeurent faibles quel que soit le procédé employé, d'où la relative modestie des pertes financières, là encore indépendamment du procédé. Elles se situent entre 15 FCFA (magasin fumigable) et 300 FCFA (stockage en épis sans traitement).

Dans les conditions décrites, c'est le procédé n° 1 qui s'est révélé le plus avantageux du point de vue économique. Les autres procédés sont en effet tous plus onéreux que le procédé de référence. Les procédés les moins rentables sont, encore une fois, le stockage en épis en "crib" ((procédés n° 7 et n° 8), ainsi que les procédés de stockage en grains dans les petits entrepôts (procédés n° 11 et n° 12) et dans le magasin fumigable (procédé n° 13). Les procédés n° 2 et n° 11 donnent des résultats relativement positifs: pour le procédé n° 2, la différence est de 47 FCFA par rapport au procédé de référence, et pour le procédé n° 11 de 137 FCFA.

b) Rentabilité de la protection des stocks

En ce qui concerne les procédés de stockage, l'utilisation de produits de protection des stocks n'est rentable pour aucun des procédés considérés, et cela parce qu'il n'existe que des différences minimes de pertes financières entre les variantes traitées et les variantes non traitées. Pour le stockage en épis avec traitement aux produits traditionnels, cette différence est de 30 FCFA. Elle est de 150 FCFA pour le stockage en épis avec traitement aux produits chimiques, et de 165 FCFA pour le stockage en grains avec traitement aux produits chimiques.

Tabl. 5.28: Valeurs d'identification économiques des procédés de protection des stocks pour le type d'exploitation 11 (paramètres de base)

c) Rentabilité du stockage en grains

Si l'on compare le stockage en épis dans l'habitation avec le stockage en grains dans l'habitation sur la base des paramètres donnés, on constate que le stockage en épis présente un avantage relatif, aussi bien pour la variante traitée que pour la variante non traitée. Cette constatation est applicable de la même manière à la comparaison entre le stockage en épis dans les greniers et le stockage en grains dans les petits entrepôts. Là encore, c'est le stockage en épis qui s'avère le plus rentable.

2) Variation simple des paramètres modèles (tableau 5.29)

a) Rentabilité des procédés de protection des stocks

La modification des paramètres n'a qu'une incidence négligeable sur le rendement (classement) des procédés de protection des stocks.

Tabl. 5.29: Avantages relatifs des procédés de protection des stocks (classement) pour des paramètres modèles variables (type d'exploitation II)

(*) Les valeurs indiquées en caractères gras sont plus rentables que le procédé de référence (n° 1)

Ce sont les coûts de la main d'oeuvre qui influent le plus sur le classement. Le procédé de référence, le n° 1, occupe presque toujours la 1ère place du classement. Les procédés de stockage en épis dans l'habitation (procédés n° 2 et n° 3), ainsi que le stockage en grains dans l'habitation sans traitement (procédé n° 9) se classent presque toujours en tête, tandis que les procédés de stockage dans les petits entrepôts (procédés n° 11 et n° 12) et dans le magasin fumigable (procédé n° 13) se retrouvent presque toujours en bas du classement. Pour la valeur de O FCFA/JT, les procédés de stockage en grains dans les petits entrepôts et dans l'habitation deviennent plus avantageux que le stockage en épis dans les greniers ou dans l'habitation. Les procédés n° 9, n° 10 et n° 11 deviennent même alors plus avantageux que le procédé n° 1. Pour ce qui est du procédé 11, la différence (bénéfice) ne s'élève toutefois qu'à 14 FCFA. Pour les deux autres procédés cités, le bénéfice se chiffre respectivement à 628 et 410 FCFA. Il s'agit-là de la seule variation pour laquelle le magasin fumigable passe des dernières places à une place intermédiaire (6ème place). Lorsque les frais de main d'oeuvre sont élevés (500 FCFA/JT), les procédés de stockage en grains perdent de nouveau un certain nombre de points. Le procédé n° 9 retombe pour cette variation à la 7ème place. La différence avec le procédé de référence se chiffre alors à près de 1 000 FCFA. En ce qui concerne les autres procédés de stockage en grains, la différence s'établit entre 1 273 FCFA (procédé n° 10) et 2 014 FCFA (procédé n° 12).

b) Rentabilité de la protection de stocks

L'utilisation de produits de protection des stocks n'est en l'occurrence pas rentable quelle que soit la mesure de protection des stocks employée, et cela même en cas de forte infestation. Cette constatation s'applique également aux autres variations figurant dans le tableau 5.29. Au niveau des variantes traitées la réduction de pertes financières reste, quel que soit le procédé, inférieure à l'augmentation spécifique des coûts de procédé.

c) Rentabilité du stockage en grains

Si l'on compare les procédés de stockage en épis dans l'habitation et en grenier avec les procédés de stockage en grains dans l'habitation et dans les petits entrepôts en partant des variations indiquées au tableau 5.29, on constate alors une nette supériorité du stockage en épis. La variation O FCFA/JT constitue ici l'exception, puisque dans ce cas c'est le stockage en grains qui prend l'avantage.

3) Variation multiple des paramètres modèles

a) Rentabilité des procédés de protection des stocks

Les procédés de stockage en épis en "crib" (procédés n° 7 et n° 8) se classent toujours aux dernières places (rang 12 et rang 13) quelles que soient les variations. Le magasin fumigable (procédé n° 13) occupe pour la presque totalité des variations des places également situées en bas du classement (places 9 à n° 11). Il ne se hisse à la 6ème place que quand le maïs n'est prélevé qu'à la fin de la période de stockage et que l'on a simultanément affaire à une forte infestation, à des frais de main d'oeuvre réduits et à un prix élevé du maïs Le magasin fumigable ne l'emporte jamais sur les procédés n° 1, n° 2, n° 3, n° 6, n° 9 et n° 10. Dans un cas seulement, il se révèle plus avantageux que le n° 12 (stockage en grains dans l'habitation avec traitement aux produits chimiques), à savoir lorsque les frais de main d'oeuvre sont évalués à 250 ou 500 FCFA/JT, ou encore lorsque l'on part de coûts de main d'oeuvre réduits pour une forte infestation et un prix du maïs élevé.

b) Rentabilité de la protection des stocks (tableau 30)

Aucun des procédés de protection des stocks ne s'avère rentable en présence d'une faible infestation. Les autres paramètres peuvent en l'occurrence prendre n'importe laquelle des valeurs indiquées au tableau 5.14. En cas d'infestation moyenne, les mesures de protection des stocks sont uniquement rentables au niveau des procédés de stockage en grains, à condition que le maïs ne sorte qu'à la fin de la période de stockage, que l'on affecte aux frais de main d'oeuvre la valeur de O FCFA/JT et que l'on parte d'un prix du maïs élevé.

Toutes combinaisons confondues, les mesures de protection des stocks ne s'avèrent rentables que dans 17 % des cas. L'importance des divers paramètres décroit ici dans l'ordre suivant: degré d'infestation, mode de prélèvement, prix du maïs, évaluation des coûts de main d'oeuvre. Comme le tableau 5.30 permet en outre de le constater, quand les frais de main d'oeuvre sont minimes, la protection des stocks n'est rentable qu'au niveau des pro" cédés de stockage en grains.

Tabl.5.30: Rentabilité de la protection des stocks dans le type d'exploitation II (combinaisons des paramètres modèles pour lesquelles l'application d'une mesure de protection des stocks est économiquement avantageuse)

Tabl. 5.31: Rentabilité du stockage en grains dans le type d'exploitation II (combinaisons des paramètres modèles pour lesquelles le stockage en grains est plus rentable que le stockage en épis)

*** = le paramètre peut prendre n'importe laquelle des valeurs indiquées au tableau 5.14
PE = petit entrepôt

c) Rentabilité du stockage en grains (tableau 5.31)

Pour une utilisation de l'entrepôt deux fois par an (paramètre de base pour ce type d'exploitation) et des frais de main d'oeuvre réduits, il est avantageux de privilégier le stockage en grains, aussi bien dans l'habitation que dans les petits entrepôts, par rapport au stockage en épis. Les procédés de stockage en épis sont en revanche plus avantageux quand les frais de main d'oeuvre sont élevés. Toutes combinaisons confondues, le stockage en grains ne se révèle préférable au stockage en épis que dans 35 % des cas. L'importance des divers paramètres décroît en l'occurrence dans l'ordre suivant: évaluation des coûts de main d'oeuvre, degré d'infestation, mode de prélèvement, prix du maïs mesure de protection des stocks.

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