EVALUATION DE QUELQUES RESULTATS (PRELIMINAIRES) DES ACTIVITES DU DEVELOPPEMENT PARTICIPATIF DE TECHNOLOGIES DE PROTECTION DU MA�S APRES-RECOLTE EN ZONE RURALE AU B�NIN

Avec l’av�nement du Grand Capucin du Ma�s, Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera: Bostrichidae en Afrique de l’Est et de l’Ouest, les d�g�ts et pertes enregistr�s aux stocks de ma�s apr�s l’attaque de ce dernier et d’autres ravageurs associ�s atteignirent des dimensions consid�rables, en particulier au niveau des petits paysans. Suite � ce constat, de grands efforts furent et continuent d’�tre entrepris en vue de la r�duction des pertes caus�es par ces ravageurs, pertes pouvant aller � plus de 30-40% au bout de six (6) mois de stockage de ma�s. Parmi toutes les strat�gies de lutte envisag�es, une d’entre elles m�rite cependant une attention particuli�re, � savoir celle de la lutte biologique par le l�cher de l’hist�ride Teretriosoma nigrescens Lewis (Coleoptera: Histeridae), un ennemi naturel du Grand Capucin du Ma�s.
Toujours dans la m�me perspective, la GTZ (Coop�ration Allemande au D�veloppement) et des partenaires, � savoir l’Institut International d’Agriculture Tropicale (IITA) station-B�nin et la Facult� des Sciences Agronomiques (FSA) de l’Universit� Nationale du B�nin, ont initi� depuis le d�but de l’ann�e 1995 un programme de D�veloppement Participatif de Technologies (PTD) dans le domaine post-r�colte portant sur la lutte int�gr�e contre le Grand Capucin du Ma�s, P. truncatus et autres ravageurs associ�s des greniers ruraux au B�nin. Pour ce faire, une �quipe compos�e de chercheurs et d’agents sur le terrain contribua avec la participation active des groupes cibles, � savoir les paysans producteurs de ma�s, � identifier les probl�mes et � �laborer des mesures et technologies adapt�es applicables pour une bonne protection du ma�s apr�s r�coltes. Les diff�rentes �tapes de la d�marche du programme ont fait l’objet de divers rapports pouvant �tre acquis aupr�s du projet "Lutte int�gr�e contre le Grand Capucin du ma�s et insectes associ�s dans les greniers ruraux". Depuis le d�but du projet (1995), l’�quipe PTD �volue dans deux r�gions du B�nin: la r�gion du Mono, au sud-ouest et la r�gion du Borgou au Nord.
Ce papier pr�sente une �valuation sommaire de quelques r�sultats des activit�s PTD au niveau de trois (3) groupes de paysans dans la r�gion du Mono. Le premier groupe est constitu� par des paysans pratiquant avec l’�quipe PTD sur le terrain des m�thodes et mesures �labor�es et adopt�es en concert, d’o� leur d�signation "Paysans PTD-Exp�rimentateurs". Le second groupe de paysans est �galement assist� par la m�me �quipe de terrain dans la conduite des mesures Post-r�colte, mais ce groupe ne pratique pas d’exp�rimentations avec la dite �quipe, raison pour la d�nomination de "Paysans PTD-Non-Exp�rimentateurs". Enfin le dernier groupe repr�sente des paysans n’ayant aucun suivi direct avec l’�quipe PTD, mais op�rant seulement dans des zones couvertes par les �missions radio diffusant les pratiques adopt�es par les deux premiers groupes de paysans cit�s ci-dessus. Il faut noter, que l’�quipe PTD sur le terrain utilise, outre les conversations directes avec les paysans et les d�monstrations en milieu paysan, des �missions radio pour communiquer et informer les groupes cibles sur les mesures de bonne protection et de gestion des stocks de ma�s.
Au total, dix-huit (18) paysans furent consult�s pour cette enqu�te d’�valuation, dont dix Paysans-PTD (Exp�rimentateurs et Non-Exp�rimentateurs) et huit Paysans Non-PTD. Pour r�duire les d�g�ts et pertes caus�s par les ravageurs au ma�s au cours du stockage, un paquet de mesures de base se sont av�r�es utiles et n�cessaires. Ces mesures commencent tout d’abord par le choix de la vari�t� de semence de ma�s pouvant garantir, entre autres, � la maturit� des �pis bien �tanches. La r�colte elle-m�me devant �tre effectu�e en temps opportun, c’est � dire apr�s la maturit� physiologique du ma�s et pas trop tardivement, afin d’�viter les attaques du ma�s par des ravageurs depuis le champ. Les �pis ainsi obtenus doivent �tre soigneusement tri�s, afin de s�parer les �pis sains qui seront destin�s au stockage de ceux d�j� attaqu�s ou tr�s peu �tanches. A ces mesures s’ajoutent l’hygi�ne et une structure appropri�e des greniers. Enfin vient, s’il est n�cessaire, le traitement du ma�s avec des produits locaux ou des produits synth�tiques appropri�s, ainsi que l’inspection r�guli�re (au moins une fois par mois) des stocks.
La pr�sente �valuation porte sur l’ampleur des d�g�ts, les gains en ma�s, la nature et les co�ts de traitement du ma�s apr�s-r�colte � travers les trois groupes de paysans identifi�s plus haut, par une comparaison de la p�riode avant le d�but des travaux PTD et la situation actuelle (1996/97).

R�sultats et Discussions

Comme le d�montre la figure 1, bien que la tendance g�n�rale pr�sente une baisse du niveau des d�g�ts � travers tous les trois groupes, au d�but des activit�s PTD, il y a environ 3 ans, les d�g�ts �taient en moyenne au dessus de 30% � travers tous les groupes de paysans confondus. Actuellement chez les paysans PTD les d�g�ts se situent bien en dessous de 10%, tandis que qu’ils atteignent encore environ 30% chez les paysans Non-PTD. Ce niveau actuel des d�g�ts chez les paysans Non-PTD correspond par exemple parfaitement � celui des paysans PTD-Exp�rimentateurs avant les activit�s du projet.

Deux (2) ans apr�s, pr�s de 80% des Paysans PTD-Exp�rimentateurs utilisaient d�j� les insecticides chimiques recommand�s pour le traitement des �pis de ma�s en spathe, � savoir "Pyrimiphos-m�thyle" et "Deltam�thrine" en CE. Dans ce groupe de paysans, l’emploi des ‘insecticides coton" est all� actuellement jusqu’� 0%. Quant aux Paysans PTD-Non-Exp�rimentateurs, seul un paysan sur cinq utilise encore les ‘insecticides coton". Le reste de ces paysans utilisent actuellement, soit "Pyrimiphos-m�thyle" et "Deltam�thrine" en CE ou tout simplement des produits locaux, telle la solution de sel de cuisine ou des feuilles de neem. Quant aux Paysans Non-PTD, ils utilisent actuellement encore tous les "insecticides coton".

Co�ts de traitement des stocks de ma�s
La figure 3 donne une impression sur les co�ts de traitement issus surtout de l’emploi des insecticides chimiques dans les diff�rents groupes de paysans. Ces co�ts sont calcul�s sur une tonne de ma�s. Actuellement les Paysans Non-PTD d�pensent avec l’utilisation des "insecticides coton" � peu pr�s deux fois plus (environ 4400 F CFA pour le traitement d’une tonne de ma�s) que les Paysans PTD-Exp�rimentateurs (environ 2400 F CFA) qui emploient des produits appropri�s et recommand�s. Le niveau faible des co�ts de traitement chez les Paysans PTD-Non-Exp�rimentateurs s’explique surtout par l’utilisation des produits locaux tels que les feuilles de neem.

Bien que ces donn�es ne pr�sentent qu’une impression assez vague, de part le nombre faible des paysans d�j� consult�s, elles montrent cependant une tendance nette de l’am�lioration de la situation des Paysans-PTD dans la conservation du ma�s, depuis le d�but des activit�s du projet.
En consid�rant qu’en dehors de ces diff�rences pr�sent�es ici, les Paysans Non-PTD sont souvent contraints d’acheter du ma�s avant les nouvelles r�coltes, et cela � cause des d�g�ts et pertes caus�s par les ravageurs et encore � des prix �lev�s (p�riode de soudure!), cela ne peut que creuser d’avantage l’�cart qui existe entre eux et les Paysans PTD.
On peut �galement conclure, que le traitement avec les ‘insecticides coton" ne s’est pas montr� seulement plus co�teux, mais s’est av�r� aussi peu efficace comparativement au traitement avec les produits de conservation appropri�s. Ainsi, la r�duction de l’emploi des ‘insecticides coton" apporte non seulement des avantages �conomiques, mais contribue �galement � l’obtention de produits de qualit�, car ces ‘insecticides coton" ne sont pas con�us pour le traitement des produits consommables tels que le ma�s.