Comptes-rendus d'ateliers

Table des mati�res - Pr�c�dente

1982
Atelier R�gional sur les Farines Compos�es
Th�me: "Possibilit�s de transformation du mil et son utilisation en panification et dans les industries connexes en Afrique"
Dakar, S�n�gal
6-11 D�cembre 1982
(imprim� par: OAA, Rome)

1981
Regional Workshop on Composite Flours Th�me: "The potential for industrial processing of sorghum for baking and allied food industries in Africa"
Khartoum, Soudan
7-12 D�cembre 1981
(imprim� par: OAA, Rome)

1978
Sorghum and millet: food production and use
Nairobi, Kenya
4-7 Juillet 1978
(publi� par: CRDI-N�123)

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