Pr�c�dente - Suivante
Table des mati�res
- Pr�c�dente - Suivante
Le traitement des c�r�ales par les insecticides de contact
Les
traitements des locaux
Le
traitement des surfaces
Le
traitement des volumes
Le
traitement direct des grains
Patrick GARAUD
Robert LOCKMAN
Alain ROUSSEAUX
La protection des denr�es stock�es et des locaux de stockage contre les insectes � l'aide d'insecticides de contact constitue une technique tr�s ancienne puisque de tout temps on a utilis� des adjuvants divers tels que cendres, herbes s�ches...
Les insecticides de contact agissent par leurs r�sidus qui r�sultent de leur incorporation dans la denr�e ou du d�p�t sur les murs des locaux.
Sur grain, leur efficacit�‚ est dans la plupart des cas, longue car il est suffisamment sec pour ne pas induire des r�actions d'hydrolyse tr�s fortes et la lumi�re n'intervient qu'en surface. La persistance d'action peut donc aller jusqu'� 6-12 mois.
Le traitement des locaux pr�sente deux aspects : le traitement des espaces libres, dit �traitement des volumes� qui ne concerne que les insectes touch�s directement par les gouttelettes des produits mis en œuvre ; le traitement des surfaces, quant � lui, utilise au mieux les insecticides de contact puisque l'ensemble des insectes va passer � un moment ou � un autre sur la surface trait�e avec l'insecticide.
Dans tous les cas, il est n�cessaire de nettoyer l'int�rieur des locaux, qui auront �t� pr�alablement d�sinsectis�s, et leurs abords, ainsi que tous les mat�riels de manutention.
Il est absolument n�cessaire d'�liminer les d�chets, apr�s avoir extermin� les insectes au moyen d'un insecticide.
Un simple balayage ou un nettoyage superficiel n'est pas suffisant. Il est souhaitable d'utiliser des moyens industriels adapt�s selon le cas, tels que nettoyeur � haute pression, aspirateur � poussi�re, etc...
Le traitement � l'aide d'un insecticide appropri� est imp�ratif, y compris dans les locaux neufs, n'ayant jamais re�u de c�r�ales. Le traitement des surfaces est n�cessaire m�me si ult�rieurement le refroidissement du grain peut �tre obtenu (voir Ventilation de refroidissement p. 19) il est aussi utile que le traitement direct des grains.
Par surface, il faut entendre, non seulement les surfaces entrant en contact avec le grain, sois, murs, mais aussi tous les supports � proximit� pouvant receler des foyers d'infestation.
Ce traitement doit se faire par pulv�risation avec un insecticide � persistance d'activit�, homologu� � cet effet.
Il faut respecter les pr�conisations donn�es par le fabricant ; celles-ci prennent en compte la capacit� d'absorption des supports et obligent le plus souvent � moduler les doses et le taux de dilution, pour les produits concentr�s � diluer.
- Pulv�risateur agricole classique.
- Pompe � dos.
- Pulv�risateur � pression pr�alable.
Les insecticides appliqu�s sont des concentr�s �mulsionnables ou � d�faut des pr�ts � l'emploi (dans ce cas il faut v�rifier la qualit� des joints du mat�riel d'application) � persistance d'action, contenant les mati�res actives suivantes:
Seules ou associ�es avec un insecticide de choc comme le dichlorvos.
L'objectif de ce type de traitement est de diminuer la population d'insectes adultes et des larves pr�sentes.
Il constitue un compl�ment au traitement des surfaces, qui permet d'atteindre les parties tr�s hautes ou masqu�es, qui ne peuvent �tre trait�es par une pulv�risation.
Ce mode de traitement est recommand� pour des locaux ayant d�j� re�u des c�r�ales.
Son efficacit� sera d'autant plus grande que le local aura la capacit� � retenir l'insecticide dans son atmosph�re, pendant une dur�e suffisante pour agir, le temps de contact n�cessaire pouvant varier de 1 � 6 heures selon la finesse du brouillard et la temp�rature.
Ces appareils transforment les produits insecticides en particules ultra-fines de 0.3 � 1 micron par injection sur l'�chappement d'un moteur � explosion.
Malgr� une bonne diffusion, ce syst�me a le d�faut de br�ler une partie des mati�res actives et d'�tre d'un entretien d�licat.
Dans ce cas, les mati�res actives ne sont pas alt�r�es mais les particules sont plus grosses (entre 9 et 30 microns).
Les appareils � turbocompresseurs permettent d'atteindre des hauteurs beaucoup plus importantes (30 m�tres).
Dans ce cas, il est recherch� un effet de choc avec les mati�res actives suivantes :
Dans tous les cas, il faudra v�rifier que les produits sont homologu�s pour ces usages.
Le traitement direct des grains
M�me si les mesures pr�c�dentes ont �t� parfaitement observ�es, le traitement direct des grains est n�cessaire, si le grain ne peut �tre refroidi (voir ventilation de refroidissement P. 19).
Dans un stockage � plat, il est techniquement impossible, une fois la marchandise stock�e, de la reprendre pour effectuer un traitement rationnel et �conomique. Pour ces raisons, il est imp�ratif de traiter de la fa�on suivante :
Le traitement doit �tre effectu� pr�ventivement d�s le premier grain et sur la totalit� des c�r�ales entrant dans le silo, avec des mat�riels et des produits adapt�s.
Les grandes quantit�s de liquide � mettre en œuvre (m�lange concentr� �mulsionnable avec eau) restreignent son utilisation.
Toutefois cette m�thode est recommand�e pour traiter sur les tapis ou en bout de vis.
Les mat�riels de pulv�risation comprennent:
- Une cuve de m�lange eau + produit.
- Une pompe r�glable.
- Un circuit de pulv�risation.
- Une buse de pulv�risation.
En g�n�ral, les quantit�s de liquide � appliquer sont de l'ordre de 100 l. sur 100 tonnes.
Les produits recommand�s sont des insecticides � longue persistance d'action contenant les mati�res actives suivantes :
- Chlorpyriphos m�thyl.
- Deltam�thrine.
- Pirimiphos m�thyl.
Pour une r�manence souhait�e de dur�e moyenne, on peut utiliser le malathion.
M�thode pratiquement exclusive en France.
Ce proc�d� consiste � enrober le grain en mouvement d'un brouillard extr�mement fin, assurant une r�partition homog�ne de l'insecticide.
La n�bulisation se fait avec des insecticides formul�s "pr�ts � l'emploi".
Les formulations sont "�clat�es", dispers�es en particules de 2 � 20 microns (selon la pression d'air et les d�bits demand�s) gr�ce � leur injection simultan�e, avec de l'air comprim�, dans le corps de buses sp�cialement con�ues.
Dans la pratique, il convient de s'assurer du respect de ces conditions d'emploi en fonction du mat�riel de manutention existant.
C'est le mat�riel de manutention le mieux adapt� � la n�bulisation. Le traitement s'effectue, soit en pied, soit en t�te d'�l�vateur : dans tous les cas, � un point d'�clatement du grain, dans un endroit bien clos, tel que bo�te de chute, � un point o� le flux de grain est ��clat�.
Le traitement doit s'effectuer � la goulotte que l'on �quipera d'un caisson pour confiner au maximum le point de traitement.
C'est le moyen de manutention le plus souvent utilis�. On s'appliquera � effectuer un traitement homog�ne, soit en bas (s'il y a de la place au niveau de la chute de la tr�mie dans la sauterelle) ou mieux en haut en bout de tapis (en respectant les m�mes r�gles que pour la vis).
Nota: Dans le cas d'un mauvais confinement du point de traitement, il est possible de diminuer, voire de supprimer l'air comprim� pour grossir les gouttelettes, afin de diminuer les pertes de produit.
Avec ces deux derni�res manutentions, il est important de corriger les partes de produit par l'augmentation de la close appliqu�e, de fa�on � se rapprocher au plus pr�s de la dose efficace pr�conis�e par le fabricant, sans la d�passer.
Photo 3 : Traitement insecticide � la chute d'un transporteur � bande
Tr�s important : Il est imp�ratif que les premi�res bennes de camion passent par le point de traitement, afin d'�viter les sources d'infestations d'autant plus graves qu'elles sont difficilement accessibles et situ�es � la partie inf�rieure du tas.
Il est indispensable d'utiliser un mat�riel sp�cialement con�u pour la n�bulisation comportant :
Photo 4 : D�bim�tre r�glable pour le dosage des insecticides appliqu�s sur le grain.
Il existe diff�rents types de mat�riels de n�bulisation.
L'ensemble est con�u de telle sorte que l'air comprim� inject� cr�e une d�pression qui aspire le produit lequel s'�coule ensuite par siphonnage, d'o� la n�cessit� de placer le bidon de produit insecticide � un niveau plus haut que le point de traitement.
Dans ce type d'appareil, un d�bitm�tre � flotteur (ou � bille) r�gule la dose d'insecticide.
Photo 5 : D�tail de la buse � air comprim� pour la n�bulisation d'insecticides sur le grain
L'ensemble de n�bulisation est con�u diff�remment et l'air comprim� ne cr�e pas de d�pression.
Le produit insecticide est pouss� en g�n�ral au moyen d'une pompe.
Le r�glage du d�bit s'effectue:
- Soit au niveau de la pompe lorsqu'il s'agit d'une pompe doseuse.
- Soit avec une vanne en r�glage couple � un d�bitm�tre, lorsqu'il s'agit d'une pompe classique.
Pour tous les types de mat�riels, il faut respecter les modes d'emploi et indications d'installation indiqu�s par chaque fabricant.
Compte tenu d'une part, de la dur�e de conservation, et d'autre part de la difficult� de pr�-manutentionner les c�r�ales en cours de stockage, il est imp�ratif d'utiliser des insecticides r�maments. Les mati�res actives r�pondant � ces caract�ristiques, autoris�es � la vente en France, sont les suivantes :
Dans certains cas on peut utiliser une mati�re active � persistance d'activit� plus courte, comme le malathion.
Ces mati�res actives rentrent dans la composition de sp�cialit�s commerciales. Il est recommand� de se conformer aux pr�conisations des fabricants pour leur bonne utilisation.
Pour finaliser le traitement, il convient de traiter de fa�on p�riodique le dessus du tas, ainsi que les parties non prot�g�es par une pulv�risation de produit insecticide r�manent.
Nota: Attention aux surdosages provoquant une augmentation des r�sidus d'insecticides pouvant d�passer la norme de tol�rance et rendre le grain impropre � toute consommation et faire l'objet d'une proc�dure judiciaire par le Service des Fraudes.
Ceci doit �tre accompagn� par un contr�le r�gulier de la pr�sence d'insectes dans la c�r�ale stock�e.
Enfin, pour une bonne r�ussite de ces traitements, il est tr�s important que les personnes soient form�es au traitement, au suivi, au contr�le et � l'observation des pr�cautions d'emploi inh�rentes � l'application de ce type de produits. Celles-ci sont pr�conis�es par les fabricants.
