Guide pratique - Stockage et conservation des grains à la fermeGuide pratique - Stockage et conservation des grains à la ferme
ITCF
8, avenue du Président Wilson
75116 PARIS
La conservation des grains a la ferme
1. Composition chimique des grains
2. Caractéristiques physiques des grains
3. Propriétés biophysicochimiques des grains
4. Manifestation de l'activité vitale du grain
5. Mécanismes de l'altération des grains
6. Appréciation de l'aptitude au stockage
1. Fosse de réception
2. Pesage
3. Echantillonnage
4. Dosage de l'eau
1. Prénettoyeur par ventilation
2. Prénettoyeur a tambour
3. Prénettoyeur circulaire à turbine
4. Nettoyeur a tambour
5. Nettoyeur-séparateur
1. Gravite (Chute libre)
2. Vis
3. Elévateur a godets
4. Convoyeur a bande
5. Transporteur a chaîne
6. Transport pneumatique
1. Principes généraux
2. Les principaux paramètres d'un séchoir
3. Les différents types de séchoirs
4. Utilisation des séchoirs4.1 Séchage du maïs
4.2 Séchage du blé de meunerie
4.3 Séchage de l'orge de brasserie et des semences
4.4 Séchage des oléagineux
4.5 Séchage des protéagineux5. Séchage à basse température
6. Le crib a mais
7. Cellule sécheuse à épis
1. Stockage classique en cellule
2. Stockage en case (aménagement de bâtiments existants)
3. Boisseau de chargement
4. Le crib
5. Le silo hermétique
1. Ventilation de refroidissement
1.1 Principes
1.2 Conduite
1.3 Autres types de ventilation
1.4 Données techniques sur l'installation de ventilation
1.5 Précautions techniques à respecter pour une ventilation efficace
1. Principaux prédateurs des grains
2. Traitement des locaux et du matériel
3. Traitement des grains contre les insectes
4. Principaux insecticides
5. Lutte contre les rongeurs
6. Lutte contre les oiseaux
Adresses des constructeurs et organismes cités dans l'ouvrage